બક્ષિસ - રેસીપી

નાળિયેરના પ્રેમીઓને "બાઉન્ટિ" તરીકે ઓળખાવા માટે અમે તેને અમારા પોતાના રસોડામાં રાંધવા ઓફર કરીએ છીએ. આ મોહક ડેઝર્ટ અને તેની સંપૂર્ણ સુલભતા બનાવવાનું સરળતાથી તમને ખુશીથી આશ્ચર્ય થશે.

કેવી રીતે ઘરે બક્ષિસ બનાવવા માટે - કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સરળ રેસીપી

ઘટકો:

• નાળિયેર ચિપ્સ - 360 જી;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 375 ગ્રામ;
• ચોકલેટ - 220 ગ્રામ

તૈયારી

આ રેસીપી સાથે બક્ષિસ તૈયાર કરવા માટે, પ્રાપ્ત માસમાંથી નાના સોસેજ બનાવવા અને તેમને પાણીના સ્નાનમાં ઓગાળવામાં આવેલી ચોકલેટમાં ડૂબવા માટે, સઘન દૂધ સાથેના નાળિયેર ટુકડાને મિશ્રિત કરવા માટે પૂરતું છે. વધુ સંપૂર્ણ ચોકલેટ લેયર માટે, છેલ્લી પ્રક્રિયા થોડો સમય પછી પુનરાવર્તિત થવી જોઈએ. ડ્રાય કરવા માટે, અમે વસ્તુઓને ચપટી પટ્ટામાં મૂકીએ છીએ જે તાટ કે પકવવાના શીટ પર પાકા હોય છે, અને તેને ઠંડી જગ્યાએ મુકો.

માખણ અને ક્રીમ સાથે ઘરે બાઉન્ટિ મીઠાઈ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• નાળિયેર ટુકડાઓમાં - 260 ગ્રામ;
• 20% થી વધુની ચરબીવાળી ક્રીમ - 220 મિલી;
• દાણાદાર ખાંડ - 90 ગ્રામ;
• માખણ - 60 ગ્રામ;
• દૂધ ચોકલેટ - 320 ગ્રામ

તૈયારી

મીઠાઈઓની તૈયારી માટે, અમે માખણને સ્કૉપ અથવા નાની શાકભાજીમાં ફેલાવીએ છીએ, ક્રીમમાં રેડવું, ખાંડ રેડવું અને બધી મીઠી સ્ફટિકો અદૃશ્ય બનાવવા માટે જગાડવો. હવે નાળિયેર લાકડાંનો છંટકાવ કરવો, સામૂહિક કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો અને તેને લંબચોરસ આકાર અથવા અન્ય કન્ટેનરમાં મૂકો. ફ્રિજમાં વર્કપીસ મૂકો અને તેને બે કલાક સુધી કૂલ અને ફ્રીઝ કરવાની મંજૂરી આપો, પછી તેને બીબામાંથી દૂર કરો અને તેને ક્યુબ્સમાં કાપી અને ફરીથી તેને રેફ્રિજરેટરના શેલ્ફ પર મુકો.

હવે પાણીના સ્નાન અથવા માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં દૂધની ચોકલેટ ઓગળે છે, દરેક પાસાદાર ક્યુબ ટૂથપીકથી પંચર કરે છે, ચોકોલેટ માસમાં ડૂબેલું છે, બધી બાજુઓમાંથી મીઠાઈઓથી આવરી લેવામાં આવે છે અને ચર્મપત્રના પર્ણ પર મજબૂત થવું થોડા સમય પછી અમે એક સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ સ્વાદિષ્ટ આનંદ કરી શકો છો.

ખીલા પર ફરતા ટેબલ પર રમાતી એક જુગારની રમત "બક્ષિસ" - રેસીપી

ઘટકો:

• ટૂંકાબ્રેડ કૂકી - 320 ગ્રામ;
• કોકો પાઉડર - 90 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 90 ગ્રામ;
• ઉકળતા પાણી - 95 એમએલ;
• નાળિયેર ચિપ્સ - 120 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 90 ગ્રામ;
• માખણ - 160 ગ્રામ

તૈયારી

એક રોલ બનાવવા માટે, એક બ્લેન્ડર સાથે બ્લેન્ડર સાથે ટૂંકા બ્રેડ કૂકીને અંગત કરો, તેને કોકો પાવડર સાથે ભેગા કરો અને ઉકળતા પાણીમાં રેડવું, જેમાં અગાઉ તેમાં ખાંડ ઓગળી જાય છે. અમે સૌંદર્ય અને પ્લાસ્ટિસિટી માટે સામૂહિક કાળજીપૂર્વક ભેળવીએ છીએ, અને પછી અમે તેને ખાદ્ય ફિલ્ડની શીટ પર મૂકીએ છીએ અને તેને લગભગ ત્રણ મિલીમીટરની જાડાઈ પર રોલ કરીએ છીએ. હવે સોફ્ટ ઓઇલ, ખાંડના પાવડર અને નારિયેળના લાકડાંનો ટુકડો ભરો, "કણક" પર ક્રીમના સમાન સ્તરને લાગુ કરો અને રોલને રોલ કરો, જે ધીમે ધીમે ખોરાકની ફિલ્મને અલગ કરે છે. અમે ઉપરથી ફિલ્મ સાથે ફિનિશ્ડ ઉત્પાદનને લપેટીએ છીએ અને ફ્રીઝરમાં આશરે 40 મિનિટ સુધી ઠંડું કરવા માટે તેને મૂકો.