પિસ્તા પેસ્ટ

તેના નાજુક સ્વાદ, ક્રીમી સુસંગતતા અને તેજસ્વી રંગને લીધે, પિસ્તા પેસ્ટ તમારા મનપસંદ વાનગીઓમાં એક યોગ્ય ઉમેરો અથવા સવારે ટોસ્ટ માટે ટોપિંગ હોઈ શકે છે.

પિસ્તા પેસ્ટ - રેસીપી

પિસ્તા - - અને અમે એક મલાઈ જેવું રાજ્ય તેમને તોડવા માટે પરવાનગી આપે છે કે જે ખૂબ જ શક્તિશાળી બ્લેન્ડર તમે અમે એક ઘટક જરૂર પડશે જે મૂર્ત સ્વરૂપ માટે, અમે મૂળભૂત રેસીપી સાથે શરૂ થાય છે.

પીળી અને તળેલી પિસ્તા, બ્લેન્ડરના બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે અને ચાબુક મારવાની શરૂઆત કરે છે. પ્રથમ તો સામૂહિક બદામ નાનો ટુકડો બટકું માં ચાલુ કરશે, પરંતુ લાંબા તમે તેને હડસેલો, વધુ ક્રીમી તે બની જશે. એકવાર પેસ્ટને એક સરળ, ગાઢ બોલ માં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, તે સમયાંતરે તે નીચે અને દિવાલોને ચીરી નાખે છે. હરાવીને 5 મિનિટ પછી, બદામમાંથી તેલ નીકળી જાય છે અને પેસ્ટ વધુ પ્રવાહી બનશે. એકવાર તમે એકીકૃતતાના ઇચ્છિત ડિગ્રી પ્રાપ્ત કરી શકો છો - તે તૈયાર છે.

ઘરે પિસ્તા પેસ્ટ કેવી રીતે બનાવવી?

ઓરિએન્ટલ મીઠાઈઓના વાનગીઓમાં એકવાર સામાન્ય પિસ્તા કાપીને ચાલુ કરવા માટે, તે સુગંધિત ગુલાબના તેલ (અથવા ગુલાબનું પાણી) અને મધ સાથે થોડી પુરવણી કરવા માટે પૂરતું છે.

ઘટકો:

તૈયારી

તમે પિસ્તાનો પેસ્ટ કરો તે પહેલાં, છાલવાળી પિસ્તાને ફ્રાય કરો. બ્લેન્ડરની વાટકી માં બદામ રેડવું અને હરાવ્યું શરૂ, સૌથી સમાન સુસંગતતા હાંસલ. જ્યારે સામૂહિક વધુ પ્રવાહી અને એકરૂપ બને છે, તે મીઠું ચપટી સાથે પુરક કરે છે, મધ રેડવું અને પાણી (અથવા આવશ્યક તેલના બે ટીપાં) રોકે છે. પુનરાવર્તન કરો ચાબુક - માર

કેવી રીતે પિસ્તા પેસ્ટ બનાવવા માટે?

પિસ્ટાચી પેસ્ટ એ સૌથી વધુ સસ્તું સારવાર નથી, તેથી, આવા ઉત્પાદનની કિંમતને ઘટાડવા માટે, તમે પિસ્તાના કર્નલ્સને અન્ય, સસ્તા બદામ સાથે જોડી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, અખરોટ.

ઘટકો:

તૈયારી

બ્લેન્ડર વાટકીમાં અખરોટનું કર્નલો મૂકો અને મહત્તમ ઝડપે ઝટકવું શરૂ કરો. થોડી મિનિટો પછી બ્લેન્ડરની નીચે અને દિવાલોમાંથી પેસ્ટને દૂર કરો અને અન્ય 5-10 મિનિટ માટે હરાવી રાખો જ્યાં સુધી તમે ક્રીમી સુસંગતતા હાંસલ ન કરો. રેફ્રિજરેટરમાં રાખો, સ્વચ્છ અને શુષ્ક રાખવામાં પેક કરો.