સફરજનમાંથી જેલી

સફરજનમાંથી જેલી ખુશીથી સ્વાદિષ્ટ અને ઉત્સાહી ઉપયોગી સ્વાદિષ્ટ છે જે વયસ્કો અને બાળકો દ્વારા સમાન રીતે પ્રશંસા કરવામાં આવશે. ઘરે આવી મીઠાઈ બનાવવાનો પ્રયત્ન કરો, અને તમે તેને ફરીથી દુકાનમાં ખરીદી નહીં કરશો! અને અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે સફરજનમાંથી જેલી રસોઇ કરવી.

ફળોમાંથી અને સફરજનમાંથી જેલી

ઘટકો:

• સફરજન - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
• જિલેટીન - 1 tbsp. ચમચી;
• સરસવ - 100 ગ્રામ;
• પાણી - 150 મી.

તૈયારી

સફરજન ધોવામાં આવે છે, ભાગો કાપી, અમે બીજ અને કોર બહાર કાઢવા. અમે પ્લુમની પ્રક્રિયા પણ કરીએ છીએ, પત્થરો બહાર કાઢો અને ફળોને શાકભાજીમાં મુકો. જિલેટીન પૂર્વ-ભરે છે અને કોરે સુયોજિત કરો. પછી પાણી સાથે સફરજન અને ફળોમાંથી રેડવું, નબળા આગ પર મૂકી અને ઉકળતા સુધી રાંધવા આગળ, ખાંડને રેડવું અને અન્ય 15 મિનિટ સુધી સામૂહિક ઉકળવું, નરમ સુધી. હવે ધીમેધીમે ચાળણી સાથે ફળને ઘસવું અને મિશ્રણમાં જિલેટીન ઉમેરો. બધા મિશ્ર, નબળા આગ મોકલવામાં અને બધા સ્ફટિકો વિસર્જન ન થાય ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે. સફરજનમાંથી જામ જેલી માટે તૈયાર થવું થોડુંક ઠંડું કરો, અને પછી તે ક્રાન્મતંક પર રેડવું, તાજા સફરજનના સ્લાઇસેસ સાથે સુશોભિત કરો અને કોષ્ટકમાં મીઠાઈની સેવા આપો.

સફરજનમાંથી જેલી માટે રેસીપી

ઘટકો:

• લાલ પાકેલું સફરજન - 3 કિલો;
• ખાંડ - 2 કિલો

તૈયારી

સફરજન સારી ખાણ છે, રુટીમાં કાપી અને કાપી છે. હવે એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં તૈયાર ફળ મૂકી, અડધા પાણી રેડવાની અને આગ પર મૂકી. 30 મિનિટ સુધી સમાવિષ્ટો ઉકળવા, અને પછી એક ચાળણી દ્વારા સફરજનના રસને અન્ય શાકભાજીમાં મર્જ કરો. હવે આપણે તેમાં ખાંડ રેડવું, તેને સારી રીતે ભળી દો અને તેને આગ પર મૂકો. 40 મિનિટ માટે સીરપ બબરચી, ફીણ કાઢીને તે ફોર્મ્સ બનાવે છે. તે પછી, અમે તત્પરતા માટે જેલીને તપાસીએ છીએ, પ્લેટ પર થોડુંક છોડી દઇએ, જો તે ફેલાય છે - અમે થોડી વધુ રાંધીએ છીએ, જો આપણે આકાર રાખો, તો અમે તેને આગમાંથી દૂર કરીએ છીએ. આગળ, બેન્કો, રોલ પર સમાપ્ત જેલી બહાર મૂકે છે, પરંતુ ચાલુ ન કરો.

સફરજનથી સફરજનમાંથી જેલી

ઘટકો:

• લાલ સફરજન - 150 ગ્રામ;
• ખાંડની ચાસણી - 30 મીલી.
• પ્રાયન્સ - 70 ગ્રામ;
• જિલેટીન - 4 જી;
• બાફેલી પાણી - 100 મિલી;
• જીવાણુરહિત દૂધ - 100 એમએલ;
• ફળ ચાસણી - 25 મી.

તૈયારી

અમે તમને સફરજન માંથી જેલી બનાવવા માટે કેવી રીતે બીજી રીતે વિચારણા સૂચવે તેથી, અમે છરીથી મોટાભાગના ભાગોમાં ધોઈને કાપીને, બીજ દૂર કરો, તેને ઠંડા પાણીથી ભરો અને તેને સ્ટોવ પર મૂકો. સોફ્ટ સફરજન સુધી ઓછી ગરમી પર કૂક. પછી સૂપ એક ગ્લાસમાં રેડવામાં આવે છે, અને ફળોના સ્લાઇસેસ એક પ્યુરીમાં જમીન છે પછી અમે બાટલીમાં જિલેટીન રેડવું, તેને પાણીથી ભરી દો અને તેને ફેલાવવા માટે છોડો. તે પછી, અમે ઓસામણિયું પાછા ફેંકવું. Prunes ધોવાઇ છે, પણ ગરમ પ્રવાહી રેડવાની છે, અને જ્યારે તે પૂરતી નરમ છે, તે નાના સમઘનનું સાથે shinkle. હવે નરમાશથી સફરજનના સમૂહની જિલેટીન દાખલ કરો, ખાંડની ચાસણી રેડવાની અને સામૂહિક ઉકળવા, સતત stirring. ખાંડ વિના સફરજનમાંથી તૈયાર જેલીને વિશિષ્ટ મોલ્ડમાં નાખવામાં આવે છે, તે તળિયે આપણે રેડિફેજમાં રેજિજરેટરમાં અટવાઈને મોકલીએ છીએ.

બદામ સાથે સફરજન માંથી જેલી બનાવવા માટે કેવી રીતે

ઘટકો:

• લીલા સફરજન - 6 પીસી.;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• જિલેટીન - 1 tbsp. ચમચી;
• બદામ - 50 ગ્રામ;
• લીંબુ - 0,5 પીસી

તૈયારી

ફ્રેશ સફરજન ખાણ છે, અમે બીજ દૂર કરો, કોર અને પાતળા સ્લાઇસેસ કાપી. પછી અમે તેને એક ઊંડા વાનગીમાં મૂકીએ છીએ, ખાંડ સાથે ઊંઘી જઈએ છીએ અને લીંબુ ઝાટકો સાથે તેને ઘસવું. આગળ, સૉસપૅનને શાંત આગ પર મૂકો અને, નિયમિતરૂપે stirring, ફળની નરમાઈ સુધી રાંધવા. તે પછી, અમે તેમને ઓસામણિયું માં ફેંકવું અને તેમને ડ્રેઇન કરે છે. પરિણામી રસ માં, અમે પાતળું જિલેટીન દાખલ કરો અને તેને પ્લેટ પર પાછું મૂકો. અમે ઉત્પાદનની સંપૂર્ણ વિસર્જન માટે જગાડવો, અને પછી સફરજન અને અદલાબદલી બદામ ફેંકવું. અમે સમાપ્ત જેલીને મોલ્ડને વિતરિત કરીએ છીએ અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.