લેન્ટિન પેસ્ટ્રી

અલબત્ત, ઉપવાસ માત્ર પોષણ માટે સામાન્ય રીતે વજન ગુમાવી દેવાની તક નથી, પરંતુ આધ્યાત્મિક અભ્યાસ, સૌ પ્રથમ. તેમ છતાં, જો તમે આહાર પ્રતિબંધના કડક નિયમોનું પાલન ન કરો તો, તમે ચોક્કસપણે પ્રાણીના મૂળના ઘટકોનો ઉપયોગ કર્યા વિના તમામ ગૂડીઝ તૈયાર કરવાના પ્રશ્નને પૂછશો. તેમના વિનાના વાનગીઓ વિશે, અમે ફક્ત આ લેખમાં વાત કરીએ છીએ.

બનાના સાથે હોમમેઇડ પેસ્ટ્રી

ઘટકો:

• લોટ - 240 જી;
• પકવવા પાવડર - 3 ગ્રામ;
• ખોરાક સોડા - 3 જી;
• વનસ્પતિ તેલ - 60 એમએલ;
• કેળા (મોટા) - 2 ટુકડાઓ;
• મધ - 40 ગ્રામ;
• પાણી 40 મિલિ.
• ડાર્ક ચોકલેટ બનાવવામાં ચોકલેટ ચિપ્સ.

તૈયારી

અમે ઓવનનો તાપમાન 160 ડિગ્રી સેલ્સિયસ લાવીએ છીએ. અલગ, અમે શુષ્ક ઘટકોનું મિશ્રણ તૈયાર કરીએ છીએ, જેમાં લોટ, સોડા, પકવવા પાવડર અને મીઠું ચપટી છે. અમે કેળાના તેલ, મધ અને પાણી સાથે અલગ પાડીએ છીએ. અમે બન્ને બોલિંગની સામગ્રીને જોડીએ છીએ અને જાડા કણક લો. અમે ડાર્ક ચોકલેટના ચોકલેટ ચિપ્સ અથવા તમારા સ્વાદમાં અન્ય કોઈ ઉમેરા ઉમેરીએ છીએ, ઉદાહરણ તરીકે, બદામ, બીજ, મધુર ફળ, સુકા ફળો. 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અને પછી બીબામાં દૂર કરો અને કટીંગ પહેલાં સંપૂર્ણપણે ઠંડી.

ચેરી સાથે મીઠી દુર્બળ પેસ્ટ્રી

ઘટકો:

બિસ્કિટ માટે:

• લોટ - 320 ગ્રામ;
• શક્કરિયા - 3 ટુકડાઓ;
• તારીખો (છાલ) - 1 વસ્તુ;
• ગરમ પાણી - 60 એમએલ;
• કોકો પાઉડર 70 ગ્રામ;
• સૂકા ચેરી - 801 ગ્રામ;
• ટી બેગ;
• તજ, જમીન આદુ, જાયફળ - 3 જી દરેક;
• મધ - 60 ગ્રામ

ક્રીમ માટે:

• નાળિયેરનું દૂધ - 200 મી.
• વેનીલા

તૈયારી

Preheat 160 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અમે શક્કરીયા કાપી અને દંપતિ માટે તેને રાંધવા, નરમાઈ તરફ દોરી. કોકો, તજ, આદુ અને જાયફળ સાથે લોટને મિક્સ કરો. 60 મીટર ઉકળતા પાણી સાથે ચાના બેગ ભરો. જ્યારે ચા ઉકાળવામાં આવે છે, ત્યારે બ્લેન્ડરમાં અમે મધ, બટાટા અને તારીખો સાથે વેનીલા ભેગા કરીએ છીએ, ગરમ ચામાં ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી વાટકીને એકીકરણમાં પાછા. મિશ્રણમાં શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો અને કણક લો. અમે કણક માં સૂકા cherries મૂકવામાં બે પકવવાના શીટ્સ વચ્ચેના કણકનું વિતરણ કરો અને અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો.

નાળિયેર દૂધના નાળિયેર પલ્પ અને માખણની ટોચ સ્તરને દૂર કરો, વેનીલા ઉમેરો અને સામૂહિક હવા અને સરળ બનાવવા નાળિયેર ક્રીમના અડધા અડધા ઠંડકવાળા કેક પર ફેલાવો, બીજાને કવર કરો અને ફરીથી ક્રીમના સ્તરને વહેંચો. સરંજામની છેલ્લી વિગત ટોચ પર તાજી ચેરી છે.

સફરજન સાથે લેન્ટન પેસ્ટ્રી

સ્વાદિષ્ટ દુર્બળ પકવવા માટે ખર્ચાળ નથી. ઉદાહરણ તરીકે, સફરજન સાથેનો આ ખાડો શાકભાજીના માર્જરિન પરના કણકમાંથી એક સરળ થરણો પર તૈયાર થાય છે. જો તમારી સ્ટોર્સમાં આવા દુર્બળ કસોટીનું વેચાણ નહીં થાય, તો તમે સામાન્ય પેફ પેસ્ટ્રીના સૂત્રને અનુસરી શકો છો, પરંતુ માર્જરિન સાથે માખણને બદલીને તે જાતે બનાવી શકો છો.

ઘટકો:

• વનસ્પતિ માર્જરિન પર ફ્લેકી પેસ્ટ્રી - 375 ગ્રામ;
• મધ્યમ કદના સફરજન - 2 પીસી.;
• ખાંડ - 30 ગ્રામ;
• જરદાળુ જામ

તૈયારી

Preheat 190 ° સી માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પકવવા માટે પકવવાના કણક 1.2 સે.મી.ની જાડાઈ પર વળેલું છે અને વર્તુળમાં કાપવામાં આવે છે વ્યાસ તમારા આકાર જેટલું છે, બાજુઓ માટે વધારાની ઇન્ડન્ટ્સ બનાવવા માટે ભૂલી નથી. આખા કણકને કાપીને સમગ્ર સપાટી પર ક્રોસવર્ડ કરો, પરંતુ કાપી નાખો - આ તકનીક કેન્દ્રમાં કેકના વધુ પડતી ઉઠાંતરીને ટાળવા માટે મદદ કરશે. અમે એક પકવવા વાનગીમાં કણક ફેલાવી અને 10 મિનિટ સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકી. જ્યારે ટર્ટ ગ્રાસ્સ, તે પતળા કાતરી સફરજન પર મૂકે છે, તેમને ખાંડ સાથે છંટકાવ અને જરદાળુ જામ ઉપર રેડવાની છે. એપલ પાઇને અડધા કલાક સુધી પકાવવાની પથારીમાં પાછા ફરો અથવા સફરજન નરમ થાય ત્યાં સુધી.

પીરસતાં પહેલાં, ખાડોને કૂલ કરવા દો અને ત્યારબાદ તેને બીબામાં કાઢીને ભાગમાં કાપી નાખો.