એક નિયમ તરીકે, તમામ પ્રકારના મૉસેસ ઇંડાનો ઉપયોગ કરીને રાંધવામાં આવે છે. પરંતુ બધા લોકો આ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી. અમે હવે તમને કહીશું કે કેવી રીતે ઇંડા વિના સ્વાદિષ્ટ ચોકલેટ મૉસ બનાવવા માટે. તે ખૂબ જ ઝડપથી અને સરળ રસોઇ, અને પરિણામ તમારી બધી અપેક્ષાઓ વધી જશે.
ઇંડા વગર ચોકોલેટ મસ રેસીપી
ઘટકો:
- કડવો ચોકલેટ - 300 ગ્રામ;
- દૂધ સોયા - 100 ગ્રામ;
- નાળિયેરનું દૂધ - 100 ગ્રામ;
- નારિયેળ ચિપ્સ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
ચોકલેટ અમે ટુકડાઓમાં ભંગ અને તે પાણી સ્નાન ઓગળે. સોયાબીન અને નાળિયેર દૂધ, નારિયેળના લાકડાંનો ટુકડો ઉમેરો, મિશ્રણ સાથે મિશ્રણ કરો અને તેને સારી રીતે ભળી દો. ઇંડા વિના બધું, ચોકલેટ મૉસ તૈયાર છે, અમે તેને ક્રોમંકમ પર ફેલાવીએ છીએ અને અમે કોષ્ટકમાં રજૂ કરીએ છીએ.
ઇંડા વિના પ્રકાશ ચોકલેટ મૉસ
ઘટકો:
- કડવો ચોકલેટ - 200 ગ્રામ;
- 30% ચરબીનું ક્રીમ - 300 મી.
તૈયારી
ચોકલેટ અમે ટુકડાઓમાં ભંગ, તે બાઉલમાં ઉમેરો અને તેને પાણી સ્નાન ઓગળે. એક ઠાઠમાઠ માટે ઝટકવું ક્રીમ, તેમને ઓગાળવામાં ચોકલેટ રેડવાની અને ધીમેધીમે મિશ્રણ. તે પછી, અમે અડધા કલાકમાં રેફ્રિજરેટરમાં ક્રેમમણકણ પર મસો ફેલાવીએ છીએ અને તેથી તે વધુ ગાઢ સુસંગતતા ધરાવે છે. પછી તરત જ ટેબલ સેવા આપી હતી
ઇંડા વિના ચોકલેટ મૉસ કેવી રીતે બનાવવું?
ઘટકો:
- બ્લેક ચોકલેટ - 300 ગ્રામ;
- જિલેટીન - 5 ગ્રામ;
- દૂધ - 150 મિલી;
- ક્રીમ - 500 એમએલ;
- કચડી બદામ, નાળિયેર ચીપ્સ - સ્વાદ.
તૈયારી
જિલેટીન ઠંડા દૂધ 50 મિલિગ્રામ માં soaked. બાકીના દૂધ ગરમ થાય છે, આપણે તેમાં ચોકલેટના ટુકડા મૂકીએ છીએ અને ચોકલેટ પીગળે ત્યાં સુધી તેને મિશ્રણ કરો. સોજો જિલેટીન અને મિશ્રણ ઉમેરો ઝટકવું ક્રીમ સુધી જાડા અને ચોકલેટ મિશ્રણ સાથે મિશ્રણ. સુંવાળી સુધી ટોચથી નીચે સુધી મિક્સ કરો પરિણામી સામૂહિક મોલ્ડથી ભરવામાં આવે છે અને લગભગ અડધો કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકે છે. તૈયાર મૉસને નાળિયેર લાકડાં અથવા જમીન બદામ સાથે છંટકાવ કરી શકાય છે.
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે ઇંડા વગર ચોકલેટ mousse
ઘટકો:
- સ્થિર કેળા - 2 ટુકડાઓ;
- તાજા કેળા - 1 ભાગ;
- કોકો - 2 tbsp. ચમચી;
- બદામ દૂધ - 4 tbsp. ચમચી;
- નાળિયેર તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- મેપલ સીરપ - 1 tbsp. ચમચી;
- સ્ટ્રોબેરી - 100 ગ્રામ
તૈયારી
ફ્રોઝન કેળા થોડી કૂચડો આપે છે, અને પછી સમઘનનું કાપી. ફ્રોઝન કેળા, બદામનું દૂધ, કોકો, નાળિયેરનું તેલ અને મેપલ સીરપ ભેગું કરો. એક બ્લેન્ડર સાથે સારી ઝટકવું અમે કૃષ્ણ પર પ્રાપ્ત વજનમાં ફેલાયો, ઉપરથી આપણે પાસાદાર બનાના અને સ્ટ્રોબેરી ફેલાવો. તરત જ અમે ટેબલ પર કામ કરીએ છીએ.