કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે કેક

હવે અમે મીઠી દાંતનો આનંદ માણીશું અને તમને જણાવશે કે કેવી રીતે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે સ્વાદિષ્ટ કેક બનાવવા.

કન્સ્ટાઇડ દૂધ સાથે કસ્ટર્ડ પેસ્ટ્રી

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 200 ગ્રામ;
• પાણી 250 મિલિ.
• ચિકનના ઇંડા - 5 પીસી.;
• માર્જરિન - 100 ગ્રામ;
• મીઠું - ચપટી

ક્રીમ માટે:

• માખણ - 250 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 પોટ.

તૈયારી

અમે કણક ની તૈયારી સાથે શરૂ પોટમાં, પાણી રેડવું, માખણ, મીઠું મૂકો, એક બોઇલમાં મિશ્રણ લાવો. પછી આગ ઘટાડવા, લોટ માં રેડવાની, કણક ભેળવી અને 2 મિનિટ માટે રસોઇ, અને પછી થોડી ઠંડી. હવે ઇંડા ચલાવો અને ફરીથી મિશ્ર કરો તમારે ખૂબ ચુસ્ત કણક મેળવવો જોઈએ અમે ચમચી કાગળ સાથે પકવવાની શીટને આવરી લે છે, તે તેલ સાથે સમીયર કરો અને કન્ફેક્શનરી સિરીંજની મદદથી અમે કેક બનાવીએ છીએ 180 ડિગ્રી તાપમાન પર, લગભગ 50 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં સાલે બ્રે. બનાવવા. આ દરમિયાન, અમે ક્રીમ તૈયાર: માખણ સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ હરાવ્યું. અમે કન્ફેક્શનરી સિરીંજ માં ક્રીમ પાળી. નીચેથી સિરીંજને વીંધવા માટે તૈયાર ક્રીમ અને ક્રીમની અંદર સ્ક્વીઝ કરો.

કાંકરાવાળા દૂધ સાથે કેક "બટેટાં"

ઘટકો:

• કૂકીઝ - 0,5 કિગ્રા;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 જાર;
• અખરોટ - 100 ગ્રામ;
• કોકો - 2 tbsp. ચમચી;
• કોગનેક - 40 મી.

તૈયારી

એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ રેડવાની, નરમ પડ્યું માખણ ઉમેરો. નાના આગ પર, તેલ વિસર્જન કરવા માટે સામૂહિક લાવવા. અમે પ્રથમ ટુકડાઓ માં કૂકીઝ તોડી, અને પછી તે બ્લેન્ડર મદદથી નાના નાનો ટુકડો બટકું માં ફેરવે છે. નટ્સ કચડી છે. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને માખણ માં કોગનેક રેડવાની, બિસ્કિટ, કોકો, બદામ માં રેડવાની છે અને બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્રણ. પ્રાપ્ત કરેલા સમૂહમાંથી આપણે નાના દડાઓ બનાવીએ છીએ. જો ઇચ્છા હોય તો, "બટાટા" કેક હજુ પણ કચડી બદામ માં રોલ્ડ કરી શકાય છે.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે હની-નારંગી કેક

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 2.5 ચશ્મા;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• માખણ - 70 ગ્રામ;
• મધ - 2 tbsp. ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
• પકવવા પાવડર - 2 tsp;
• વેનીલીન - 1 શેમ્પૂ.

ક્રીમ માટે:

• નારંગીના રસ - 100 મિલી;
• બાફેલી કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 પોટ;
• ખાટા ક્રીમ - 7 tbsp. ચમચી

તૈયારી

ખાંડ અને વેનીલીન સાથે મધને મિક્સ કરો. ઇંડા અને ઝટકવું પરિણામી સમૂહ ઉમેરો. છાશ પર માખણના ત્રણ માખણ અને તે ખાટા ક્રીમ સાથે ભેગા કરો. આ મિશ્રણને ખાંડમાં ફેલાવો, લોટ ઉમેરો અને કણક ભેગું કરો. માખણ સાથે પકવવા ટ્રેને કચડી અને તેના પર સમાનરૂપે કણક ફેલાવો. 180 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, 10 મિનિટ માટે કેક આધાર સાલે બ્રે. બનાવવા. અમે ખાટા ક્રીમ અને નારંગી રસ સાથે કન્ડેન્સ્ડ દૂધ હરાવ્યું. કેકને 2 ભાગોમાં કાપો, અને તેમાંની દરેક ક્રીમથી શણગારવામાં આવે છે. 8 કલાક માટે સૂકવવાનું છોડી દો, અને ભાગોમાં કાપ મૂકતાં પહેલાં.