જો તમે ટેન્ડર માંસ અને કડક પોપડો સાથે ચિકન, અથવા ચટણી સાથે રસદાર ટુકડાઓ પ્રાધાન્ય અને તે જ સમયે અનુભવ સમય એક તંગી રસોઇ નક્કી, શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી મદદથી ચિકન રાંધવા છે.
તે માત્ર ત્યારે જ જરૂરી છે કે ચિકનને તૈયાર કરવું, ખાસ પ્રકારની રચના અને વિશિષ્ટ સ્વાદ અને સુગંધને વાનગીઓ અથવા પૂર્વ-મેરિનેટિંગ આપવા માટે તેની રચનાની સારવાર દ્વારા, જેથી રસોઈના સમયને ઘટાડવામાં આવે.
કોઈ પણ માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીનો જથ્થો પ્રમાણભૂત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી કરતા નાનું હોય છે, તેથી માઇક્રોવેવમાં ચિકનને મૂકતા પહેલા તેને કોમ્પેક્ડ કરવાની જરૂર પડે છે, જેના માટે તે બહાર નીકળેલી અંગો - પગ અને પાંખો લાકડાના skewers સાથે લાકડાની સાથે જોડાયેલા હોય છે, અને તે નબળા નથી, વરખ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. અને વરખ ખાસ હોવું જોઈએ, માઇક્રોવેવ ઓવનમાં ઉપયોગ માટે.
માઇક્રોવેવ ઓવનમાં પેકેજ અથવા કહેવાતા ચિકન સ્લીવ્ઝ રાંધવાના સમયની બચત કરે છે અને ખૂબ રસદાર અને સારી રીતે તૈયાર કરેલા માંસની સુસંગતતાને બચાવે છે, પરંતુ પ્રોડક્ટ પર પોપડો મેળવવા માટે, તે માટે તેને થોડા સમય માટે રાખવી જરૂરી છે, વરાળમાં સંવર્ધન અને ગ્રીલની અંદર sleeves વગર. .
જો તમે તંદુરસ્ત આહારનું પાલન કરો છો, તો માઇક્રોવેવમાં ચિકન સૂફ્લી તમને ખરેખર સ્વાદિષ્ટ, નાજુક અને આહાર વાની બનાવવાની મંજૂરી આપે છે જે સારા રેસ્ટોરન્ટમાં ઊંચી માંગ છે અને તે માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે ઘરે રસોઇ કરવી મુશ્કેલ નથી.
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકેલા ચિકન
ઘટકો:
- નાના સંપૂર્ણ ચિકન ક્લેસ (1,2-1,4 કિલો) - 1 ભાગ;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- જમીન ધાણા - 1 ચમચી;
- હળદર - 1 ચમચી;
- મીઠી પૅપ્રિકા - 1 ચમચી;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
- મધ - 1 ચમચી;
- મીઠું;
- કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી
તૈયારી
અમે ચિકનની લાળને ધોઈએ છીએ, તેને સંપૂર્ણપણે સૂકવીએ છીએ અને તે વનસ્પતિ તેલ, લીંબુનો રસ, ધાણા, હળદર, પૅપ્રિકા લસણ, મીઠું અને મરીના દબાવીને સંકોચાયેલી અને ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે છોડીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. વધુ સમય તમારી ચિકન અથાણું કરશે, વધુ તે વધુ સારું સ્વાદ આવશે. રાત્રે માટે રેફ્રિજરેટરમાં મરીનાડમાં ક્લેસ છોડવા અથવા જો કોઈ દિવસ માટે તક હોય તો તે આદર્શ છે.
તમારા માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી, ક્ષુધાપ્રદીપક પીણું પર શબ્દમાળા ની ક્ષમતા પર આધાર રાખીને, ગર્ભાધાન ચિકન, એક છીણવું અથવા માત્ર એક ટ્રે પર, માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી વરખ દાંડી અને પાંખો માટે ખાસ લપેટી અને લગભગ દસ મિનિટ માટે શરૂઆત માટે તૈયાર. પછી અમે ચિકન લઈએ છીએ, તેને થોડી ઠંડું કરો, સરસવ અને મધનું મિશ્રણ લાગુ કરો, તે માઇક્રોવેવમાં પાછું લાવો અને દરેક બાજુ પર 15 મિનિટ સુધી સંયુક્ત સ્થિતિમાં રસોઈ કરો. રસોઈના અંતના દસ મિનિટ પહેલાં, પગ અને પાંખોમાંથી વરખ દૂર કરો.
અમારા સુગંધિત અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ ચિકન, માઇક્રોવેવમાં રાંધવામાં આવે છે, છૂંદેલા બટેટાં અથવા શાકભાજી સાથે સંપૂર્ણ રીતે ફિટ છે
પેકેજમાં બટાકાની સાથે માઇક્રોવેવમાં ચિકન
ઘટકો:
- નાના સમગ્ર ચિકન શબ (1-1.2 કિગ્રા) - 1 ભાગ;
- મેયોનેઝ - 50 જી;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- ચિકન માટે પકવવાની પ્રક્રિયા - 1 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- બટેટા - 4 મોટા કંદ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- મીઠું;
- કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી
તૈયારી
અમે મેયોનેઝ, ઓઇલ, મીઠું, મરી, મસાલા અને છૂંદેલા લસણનું મિશ્રણ સાથે ધોવાઇ અને સૂકાયેલા ચિકન ક્લેસને ધોઈએ છીએ અને ઓછામાં ઓછા એક કલાક છોડી દો. પછી તેને પકવવા માટે બેગમાં મૂકો, ત્યાં ડુંગળી સાથે છાલવાળી અને કાતરીય બટાટા, ગાજર અને અડધા રિંગ્સ પણ મુકો. અમે પેકેજને બે બાજુઓથી બાંધીએ છીએ, તેને યોગ્ય માઇક્રોવેવ કુકવેરમાં મૂકો, વાનીની અંદર પેકેટના અંતને લપેટી અને ઉપરના છરીથી થોડા કટ્સ કરો. અમે વીસ મિનિટ માટે શાકભાજીઓ સાથે ચિકનને 850 વોટ્સની પાવર પર રાંધીએ છીએ. પછી સ્લીવમાં કાપી અને પાંચ થી સાત મિનિટ માટે ગ્રીલ હેઠળ બ્લશ આપે છે.