ચોખા કૈસરોલ, મલ્ટિવેરિયેટમાં રાંધવામાં આવે છે, તે અસાધારણ ટેન્ડર અને મોહક બનવા માટે બહાર પાડે છે. તે નાસ્તા અથવા રાત્રિભોજન માટે એક મીઠાઈ મીઠાઈ તરીકે સંપૂર્ણ છે, અથવા તમે તેને તાજી પીરસવામાં આવતી ચા અથવા કોફી માટે પાઇ તરીકે સેવા આપી શકો છો. આવા કાર્સોલ્સ ઠંડા અને ગરમ બંનેમાં ફળ અને બેરી સિરપ સાથે અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે સારી છે. ચોખા કણક સુગંધી, સંતોષકારક અને ફક્ત મોઢામાં ગલન વાની છે, જે દરેકને અપવાદ વગર ગમશે: બાળકો અને વયસ્કો બંને માટે ચાલો તમારી સાથે વિચાર કરીએ કે કેવી રીતે મલ્ટિવેરિકમાં ચોખાના કેસ્સોલને ઝડપથી અને સ્વાદિષ્ટ રીતે રાંધવા જોઈએ!
માંસ સાથે ચોખાની કપાસ માટે સરળ રેસીપી
ઘટકો:
- ચોખા - 100 ગ્રામ;
- નાજુકાઈના માંસ - 250 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ક્રીમ - 50 મી;
- પાણી 130 મીલી;
- મસ્ટર્ડ - 0,5 ટીસ્પૂન;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- સુવાદાણા ઊગવું
તૈયારી
એક મલ્ટી-બાર પેનાસોનિકમાં માંસ સાથે ચોખાના કેસ્સોલ તૈયાર કરવા માટે અનાજ ભેગી કરો, કોગળા કરો, નાજુકાઈના માંસ સાથે મિશ્રણ કરો, ઇંડા અને મિશ્રણ ઉમેરો. પછી ક્રીમ, બાફેલી પાણી, મસ્ટર્ડ, મીઠું અને સ્વાદ માટે મરી રેડવાની છે. સુવાદાણાને ચોખાના જથ્થા સાથે અદલાબદલી અને મિશ્રિત કરો. અમે મલ્ટીવાર્કા તેલના બાઉલને લુબ્રિકેટ કરીએ છીએ, તૈયાર મિશ્રણ રેડવું અને 60 મિનિટ માટે "બેકિંગ" મોડને ચાલુ કરીને કાજરોલ તૈયાર કરો. અમે મલ્ટિવર્કમાં તૈયાર ડીશને એક કલાકના એક ક્વાર્ટરમાં છોડી દઈએ છીએ, પછી કાળજીપૂર્વક તેને બહાર કાઢો. અમે ખાટા ક્રીમ અથવા ચરબી ક્રીમ સાથે માંસ સાથે ભાત casserole સેવા આપે છે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં કોટેજ ચીઝ-ચોખા કાજરોલ
ઘટકો:
- ચરબી ક્રીમ - 100 મિલી;
- કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
- ચોખાના porridge - 2 વસ્તુઓ;
- ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
- વેનીલિન - સ્વાદ માટે;
- સ્ટાર્ચ - 3 tbsp ચમચી;
- માર્જરિન;
- મધુર ફળ, સ્વાદ.
તૈયારી
કેવી રીતે ચોખા casserole બનાવવા માટે? કુટીર પનીર લો, તે માંસની છાલથી તેને ટ્વિસ્ટ કરો અને તેને પૂર્વ-રાંધેલા ચોખાના ટુકડા સાથે મિશ્ર કરો. આગળ, વેનીલીન, ખાંડ અને સ્ટાર્ચ ઉમેરો. બધા કાળજીપૂર્વક ભળવું ઇંડા અલગથી મિક્સર હરાવ્યું, અને પછી દહીંના દળમાં રેડવામાં. પકવવા પાવડર છંટકાવ અને એકરૂપ સમાન કણક ભેગું કરો. અમે મૉલ્ટિવર્કનો કપ માર્જરિન સાથે લુબ્રિકેટ કરીએ છીએ અને તૈયાર કણક ફેલાવે છે. અમે મલ્ટિવર્કમાં પૅસેરોલ મુકો, "ગરમીથી પકવવું" મોડ સેટ કરો અને 70 મિનિટની અંદર વાનગી તૈયાર કરો. તૈયાર સિગ્નલ પછી, અમે મલ્ટીવર્કરને "હીટિંગ" મોડમાં ખસેડીએ છીએ અને અન્ય 20 મિનિટ માટે વાનગી છોડી દઈએ છીએ. તૈયાર દહીં-ચોખા કાજરોલ કાળજીપૂર્વક શાક વઘારવાનું તપેલું માંથી દૂર, પાવડર ખાંડ સાથે છાંટવામાં અને ટેબલ પર સેવા આપી હતી.
મલ્ટીવર્કમાં સફરજન સાથેની ચોખા કાર્સોલ રેસીપી
ઘટકો:
- બાફેલી ભાત - 300 ગ્રામ;
- સફરજન -1 ભાગ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 મિલી;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 3 tbsp. ચમચી;
- મીઠું - એક ચપટી;
- તજ - ચપટી;
- માખણ - 20 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
તેથી, ચોખા કાસેરોલ તૈયાર કરવા માટે, ખાટી ક્રીમ લો, ઈંડાં ઉમેરો અને ઝીણવટને કાંટો સાથે સંપૂર્ણ કરો જ્યાં સુધી સજાતીય સમૂહ પ્રાપ્ત ન થાય ત્યાં સુધી. પછી પરિણામી સમૂહ માટે બાફેલી ચોખા ઉમેરો, ખાંડ મૂકવા, સ્વાદ માટે મીઠું અને યોગ્ય રીતે મિશ્રણ.
આગળ, અમે સફરજન સાફ કરીએ, મૂળ અને બીજ દૂર કરીએ, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને અને ધીમેધીમે બાકીની ખાંડ અને તજ સાથે મિશ્રણ કરો.
મલ્ટિવચ બાઉલની સપાટી વનસ્પતિ તેલથી ભરાયેલા છે અને ચોખા અને ઇંડા સમૂહના અડધા ભાગ પર રેડવામાં આવે છે. ટોચ પર, તજ સાથે સફરજનનો એક સ્તર મૂકે છે અને તેમના પર બાકીનું મિશ્રણ રેડવું.
અમે "બેકિંગ" મોડ સેટ કરીએ છીએ અને 50 મિનિટ માટે વાસણ તૈયાર કરીએ છીએ, ઢાંકણ બંધ. સિદ્ધાંતમાં, આવા પ્યાદુ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કરી શકાય છે, પરંતુ મલ્ટીવર્ક તે વધુ સ્વાદિષ્ટ અને નાજુક છે.
જલદી મલ્ટિવારાક્વેટમાં ચોખાના કેસ્સોલ તૈયાર થઈ જાય છે, બાટલીને સપાટ વિશાળ વાનગીમાં તૈયાર કરો અને ટેબલ પર તેને સેવા આપો, ખાંડના પાવડર અથવા ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે સજાવટ કરો.