ઝીંગા લાંબા સમયથી વિદેશી જિજ્ઞાસા નથી. વધુ અને વધુ વખત આ સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી મહેમાન અમારા ટેબલ પર દેખાય છે. દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે સીફૂડ વધુ સરળતાથી માંસ દ્વારા શરીરના દ્વારા શોષણ થાય છે. ઝીંગા ઘણા ખનીજ અને ટ્રેસ ઘટકો ધરાવે છે, તેમજ વિટામિન્સ, જે ફક્ત આપણા શરીર માટે જરૂરી છે. આ લેખમાં, અમે મલ્ટીવાર્કમાં ઝીંગાની તૈયારી વિશે તમને કહીશું.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ઝીંગા કેવી રીતે રાંધવું?
ઘટકો:
- ઝીંગા - 300 ગ્રામ;
- પાણી - 600 એમએલ;
- મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે
તૈયારી
મલ્ટીવાર્કમાં ચિલિમ્પ કેવી રીતે રાંધવા, જેથી તે રસદાર રહે અને રાંધવાની પ્રક્રિયા દરમિયાન અલગ ન પડે? આવું કરવા માટે, મલ્ટિવર્ક "સ્ટીમ રસોઈ" ના કાર્યનો ઉપયોગ કરો. બાફવું માટે રચાયેલ બાઉલ મલ્ટીવાર્કામાં ઝીંગાને મૂકો. મુખ્ય વાટકીમાં, પાણી રેડવું, મીઠું અને કોઈપણ મસાલા ઉમેરો જે તમને ગમે છે. "સ્ટીમ રસોઈ" મોડ સેટ કરો અને 10 મિનિટ સુધી રસોઇ કરો. આ સારવારથી, ચીમણાને પાચન કરવામાં આવશે નહીં અને વધુમાં વધુ વિટામિન્સ જાળવી શકાશે.
મલ્ટિવર્કમાં તળેલી ઝીંગા માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ઝીંગા સૂકવવા - 400 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 4 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 30 ગ્રામ
તૈયારી
કપમાં મલ્ટીવાર્કામાં ઓલિવ તેલ રેડવું, અમે સ્લાઇસેસમાં લસણને કાપીને ઉમેરો અને "બેકિંગ" મોડમાં આપણે 3 મિનિટ રાંધીએ. પછી પ્રોન, મીઠું, મરી, સમારેલી સુગંધ ગ્રીન્સ ઉમેરો અને બીજા 20 મિનિટ માટે રાંધવા. મલ્ટીવાર્કમાં ફ્રાઇડ ઝીંગા તૈયાર છે.
Multivark માં સખત મારપીટ માં શ્રિમ્પ
ઘટકો:
- ઝીંગા - 15 પીસી.;
- લોટ - 4 tbsp ચમચી;
- શુષ્ક સફેદ વાઇન - 120 મિલી;
- ઇંડા - 1 પીસી
તૈયારી
સખત મારપીટમાં ઝીંગાને રસોઈ કરવા માટે, શાહી અથવા વાઘની ઝીણી ઉછેર કરવી વધુ સારું છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તેઓ મોટા છે. અમે નસો, મીઠું અને સફેદ વાઇન સાથે છાંટવામાં તેમને સાફ. લોટ, ઇંડા અને વાઇનના 20 ગ્રામથી, અમે મીઠાઈને રાંધવા અને તેને સ્વાદમાં મીઠું બનાવીએ છીએ. અમે મલ્ટીવાર્કાના કપમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું, અમે "બેકિંગ" મોડને સેટ કરીએ છીએ, આપણે દરેક ઝીંગાને સખત મારપીટમાં ડૂબવું અને તેને ઓલિવ તેલમાં મુકો, અમે 5-6 મિનિટ માટે "બેકિંગ" મોડમાં રસોઇ કરીએ છીએ. કાચની અતિશય તેલ બનાવવા માટે તૈયાર ચીમલાની બહાર કાઢવામાં આવે છે અને કાગળની હાથમોઢું લૂછવામાં આવે છે. મલ્ટીવાર્કમાં ઉત્તમ ઝીંગા બિયર તૈયાર છે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં મધ સોસમાં રોયલ પ્રોન
ઘટકો:
- રાજા પ્રોન - 1 કિલો;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મધ - 1 tbsp ચમચી;
- તાજા આદુ - 30 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- સોયા સોસ - 1 tbsp. ચમચી
તૈયારી
કપ મલ્ટીવાર્કામાં ઓલિવ તેલ રેડવું, દાળ છીણી આદુ, મધ, સોયા સોસ પર છંટકાવ અને છાલ કરીને પ્રેસમાંથી પસાર થતા લસણને ઉમેરો. અમે પહેલેથી defrosted ઝીંગા મૂકવામાં અમે 20 મિનિટ માટે "ક્વીનિંગ" મોડમાં રસોઇ કરીએ છીએ. સમાન રેસીપી અનુસાર, તમે મલ્ટીવર્કમાં વાઘની ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ડિઝાઈન પણ તૈયાર કરી શકો છો.
આ રીતે, ઝીંગા એક સ્વતંત્ર પ્રોડક્ટ તરીકે માત્ર રાંધવામાં આવે છે, પણ તેમને અન્ય વાનગીઓમાં પણ શામેલ કરી શકાય છે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં ચીમળો સાથે ક્રીમ સૂપ કેવી રીતે રાંધવું?
ઘટકો:
- બટાકા - 150 ગ્રામ;
- ઝીંગા - 200 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મકાઈ - 50 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 500 એમએલ;
- ડુંગળી (નાના) - 1 ભાગ;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- પાણી - 1 લીટર;
- સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
બટાકા નાના સ્લેબ, ડુંગળી - નાના સમઘન, લસણ માં કાપી - પાતળા સ્ટ્રો. જો ઝીંગા નાના હોય, તો તેમને સંપૂર્ણ છોડી દો, અને જો મોટા હોય તો, અડધો ભાગ વહેંચો. અમે મલ્ટિવર્કના બાઉલમાં તમામ ઘટકો મૂકીએ, તેને ક્રીમ સાથે ભરો, 1 લિટર પાણી, માખણ ઉમેરો અને "સૂપ" મોડને સુયોજિત કરો, ટાઈમરને 60 મિનિટ માટે ચાલુ કરો. સમાપ્ત વાનગીમાં, સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ કચડી ઔષધો ઉમેરો. આ સૂપ સફેદ બ્રેડમાંથી ક્રેઉટન્સ સાથે સારી રીતે જોડવામાં આવશે.