કપકેક નામના કન્ફેક્શનરી પ્રોડક્ટએ સમગ્ર વિશ્વમાં મીઠી પ્રેમીઓ પાસેથી ઘણો આદર મેળવ્યો. તેને રાઉન્ડ અથવા લંબચોરસ આકારમાં શેકવામાં આવે છે, એક વિશિષ્ટ વાટકી અથવા સરળ મોઢુંમાં. નટ્સ, મધુર ફળ, ચોકલેટ તે બનાવવા માટે કણકમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જે મીઠાઈનો સ્વાદ લક્ષણોમાં ઘણો સુધારો કરે છે.
આજે આપણે વિચારવું જોઈએ કે કેવી રીતે નમ્ર, નરમ, હૂંફાળું અને સૌથી અગત્યનું એક ઝડપી કપકેક મિનિટના એક બાબતમાં માઇક્રોવેવમાં રાંધવામાં આવે છે.
એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઝડપી ચોકલેટ કેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ઘઉંનો લોટ - 4 tbsp ચમચી;
- કોકો પાઉડર - 2 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- સંપૂર્ણ દૂધ - 3 tbsp. ચમચી;
- વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- કાળા અથવા દૂધ ચોકલેટ - 1 tbsp. ચમચી;
- વેનીલા ખાંડ - 1 પેકેટ;
- ઇંડા - 1 પીસી.
તૈયારી
ઘઉંના લોટ, કોકો પાઉડર અને ખાંડને મિક્સ કરો. અમે પરિણામી શુષ્ક માસને ચિકન ઇંડામાં વાહન કરીએ છીએ, એકરૂપ થતાં સુધી સારી રીતે ભળીને અને લોટના બોલમાં અદૃશ્ય થઈએ છીએ, દૂધ, વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલમાં રેડવું, વેનીલા ખાંડ અને અદલાબદલી ચોકલેટ્સ ઉમેરો અને ફરીથી સારી રીતે ફરીથી મિશ્ર કરો. એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસોઇ માટે યોગ્ય વાનગીઓમાં રાંધેલા કણક પરિવહન. અમે લગભગ ત્રણ મિનિટ માટે માઇક્રોવેવમાં મૂકીએ છીએ. રસોઈના સમય તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ની ક્ષમતાઓ પર આધાર રાખીને બદલાઈ શકે છે રાંધવા વખતે પહેલી વાર, પ્રક્રિયા જુઓ, જ્યારે કેક લિફ્ટ બંધ થાય - તો તે તૈયાર છે.
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં ઝડપી દહીં કેક
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- સોજોનું સમઘન - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 પીસી
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. ચમચી;
- વેનીલાન - 1/2 ચમચી
- ખોરાક સોડા - 1/2 ટીસ્પૂન;
- નાળિયેર શેવિંગ - 1 ચમચી;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું, વેનીલીન, મીઠું, સોજી અને મિશ્રણનો એક ચપટી ઉમેરો. એક અલગ વાટકીમાં, કુટીર પનીરને એક સમાન સ્થિતિમાં હળવી કરવા અને બ્લેન્ડરથી ગઠ્ઠો છૂટી જાય છે અથવા તેને ચાળણીમાંથી અંગત કરી દે છે. અમે બંને વાનગીઓના સમાવિષ્ટોને જોડીએ છીએ, ખાટા ક્રીમ, સોડા, નાળિયેર લાકડાંનો છોલ અને મિશ્રણ ઉમેરો. પરિણામી કણક કોઈપણ યોગ્ય આકાર (મેટલ નથી) માં પરિવહન અને લગભગ દસ મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ માં રસોઇ. જો તમારી માઇક્રોવેવ પાવર 900 વોટથી ઓછી છે, તો રસોઈના સમયને વધવાની જરૂર પડી શકે છે.
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ઝડપી નારંગી કપકેક
ઘટકો:
- મોટા નારંગી - 2 પીસી.;
- બટાટા સ્ટાર્ચ - 2 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 1 મોટા કાચ;
- ઇંડા - 4 પીસી.
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 3/4 મોટા કાચની;
- પકવવા પાવડર - એક સ્લાઇડ સાથે 1 ચમચી;
- નાળિયેર શેવિંગ - 1 ચમચી;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
ભરવા માટે, બ્લેન્ડર અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો એક છાલવાળી નારંગી અને ઝાટકો સાથે અડધા સેકન્ડ સાથે અંગત સ્વાર્થ કરો. પરિણામી રસોમાં સ્ટાર્ચને ઉમેરો, મિશ્રણ કરો અને બીબામાં ચર્મપત્રથી ઢંકાયેલ તળિયે ફેલાવો, માઇક્રોવેવમાં રસોઈ માટે યોગ્ય અને લગભગ બે લિટરના જથ્થા સાથે. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી
આ વાનગીમાં સમય જણાવે છે કે માઇક્રોવેવની ક્ષમતા 900 વોટ્ટ છે. જો તમારી ભઠ્ઠીની ક્ષમતા વધુ હોય તો - સમય ઓછો થવો જોઈએ, જો ઓછું હોય તો - વધારો. રસોઈના સમય પછી, કેક દસ મિનિટ સુધી ઊભા રહેવું.