ઘરે તૈયાર બ્રેડ, અલબત્ત, ખરીદી કરતાં વધુ તંદુરસ્ત અને વધુ ઉપયોગી થાય છે. અમે તમને બ્રેડ નિર્માતામાં સફેદ બ્રેડની સરળ વાનગીઓ ઓફર કરીએ છીએ, જે તમારા પરિવારને ચોક્કસપણે કદર કરશે.
બ્રેડ નિર્માતામાં સફેદ બ્રેડ માટે સરળ રેસીપી
ઘટકો:
- ઘઉંનો લોટ - 530 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 10 મી.
- મીઠું - 5 જી;
- શુષ્ક-દ્રાવ્ય યીસ્ટ - 15 ગ્રામ;
- સફેદ ખાંડ - 10 ગ્રામ;
- પાણી - 375 મી.
તૈયારી
આ breadmaker ક્ષમતા માં, અમે અગાઉથી sifted લોટ માં સત્ય હકીકત તારવવી હવે અમે મીઠું ફેંકીએ અને ઓલિવ તેલ રેડવું. આગળ અમે સૂકી ખમીર અને ખાંડ દાખલ કરીએ છીએ. ઠંડા ફિલ્ટર કરેલ પાણી સાથે શુષ્ક મિશ્રણ ભરો અને ઉપકરણને "સામાન્ય બ્રેડ" મોડમાં સેટ કરો. અમે રાંધવાના સમયને લગભગ 4 કલાક અને પોપડો ગોઠવીએ - મધ્યમ એક બેકરીમાંથી કાળજીપૂર્વક ગરમ બ્રેડ લેવા માટે તૈયારી કરો, કોષ્ટક પર મૂકે છે અને ટુવાલ સાથે થોડો સમય આવરે છે.
એક બ્રેડ નિર્માતા માં સ્વાદિષ્ટ સફેદ બ્રેડ - રેસીપી
ઘટકો:
- ઘઉંના લોટ - 465 ગ્રામ;
- મકાઈના લોટ - 115 ગ્રામ;
- દૂધની બનાવટ - 355 મીલી.
- માખણ - 35 જી;
- સામાન્ય મીઠું - 5 ગ્રામ;
- ખાંડ - 15 ગ્રામ;
- હળદર - ચપટી;
- ફાસ્ટ અભિનય ખમીર - 10 ગ્રામ.
તૈયારી
આ breadmaker કન્ટેનર માં ગરમ pasteurized દૂધ અને ક્રીમી ઓગાળવામાં માખણ રેડવામાં. અમે બે પ્રકારનાં લોટમાં રેડવું, અમે મીઠું, ખાંડ, ખમીર અને હળદર ફેંકીએ છીએ. અમે ઉપકરણ પર "ફ્રેન્ચ બ્રેડ" પ્રોગ્રામ પસંદ કરીએ છીએ અને 4 કલાક માટે સમય સેટ કર્યો છે. ધ્વનિ સિગ્નલ પછી, કાળજીપૂર્વક ગરમ બ્રેડ લઈ જાઓ અને તેને કૂલ કરવા માટે છીણી પર મૂકો. આગળ, તેને સ્લાઇસેસમાં કાપી અને ટેબલ પર હૂંફાળું અને સોફ્ટ બ્રેડની સેવા આપવી.
બ્રેડ નિર્માતા માં કેફિર પર વ્હાઇટ બ્રેડ
ઘટકો:
- લોટ - 125 ગ્રામ;
- કેફિર - 305 મિલી;
- ઘઉંના લોટ - 355 ગ્રામ;
- શુષ્ક ઝડપી અભિનય યીસ્ટ - 5 જી;
- સફેદ ખાંડ - 10 ગ્રામ;
- મીઠું દંડ - 5 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 15 મી.
તૈયારી
બ્રેડ નિર્માતામાં સફેદ બ્રેડ રાંધવા પહેલાં, તેને સહેજ ગરમ કરો. પછી ઉપકરણ વનસ્પતિ તેલ અને ગરમ આથો દૂધ ઉત્પાદન ની ડોલ માં રેડવાની છે. આગળ, અમે મીઠું, દંડ ખાંડ ફેંકીએ છીએ અને બન્ને પ્રકારની લોટ તપાસીએ છીએ. અંતે, ઝડપી-દ્રાવ્ય આથો ઉમેરો અને બ્રેડ નિર્માતા બંધ કરો. અમે "બ્રેડ" મોડ સેટ કરીએ છીએ, અમે 750 ગ્રામનું વજન સૂચવે છે, સમય લગભગ 4 કલાક છે અને પોપડો શ્યામ છે. એક કકરું પોપડો સાથે તૈયાર હોટ મકાઈ બ્રેડ કાળજીપૂર્વક દૂર કરવામાં આવે છે, છીણવું પર ઠંડુ, અને પછી ટુકડાઓ કાપી.