માંસની સૌથી ઉપયોગી અને આહાર જાતોમાંથી એક ટર્કી છે તેની પાસે થોડું કોલેસ્ટ્રોલ છે, તે સરળતાથી પાચન અને પાચન થાય છે. આ પક્ષીનું માંસ એક નાજુક સ્વાદ છે, પરંતુ તે યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, ઓવરડ્રી કરી નથી. આ પ્રોડક્ટની તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મોને જાળવી રાખવા, તે ઉકળવા, સ્ટ્યૂ અથવા ગરમીથી પકવવું સારું છે. મલ્ટિવર્કમાં ટર્કીને રાંધવા વિશે અમે તમને કહીશું.
એક લસણ-સોયા marinade એક મલ્ટીવર્ક માં તુર્કી ટર્કી
મલ્ટિવર્કમાં વાછરડું શેક્સ તૈયાર કરવા માટેની રીત અત્યંત સરળ છે, લઘુત્તમ સમય અને પ્રયત્ન લે છે, અને વાનગી સ્વાદિષ્ટ, રસદાર અને પોષક દ્રવ્યને બહાર કાઢે છે.
ઘટકો:
- ટર્કી દાંડી - 2 પીસી.;
- સૂર્યમુખી તેલ - 5 tbsp. ચમચી;
- સોયા સોસ - 70 ગ્રામ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
તેથી, એક પ્રેસ દ્વારા માર્નીડ સ્ક્વિઝ લસણ માટે, સૂર્યમુખી તેલ, સોયા સોસ, મસાલા, સારી રીતે ભળીને ઉમેરો. જો સોયા ચટણી ક્ષારયુક્ત છે, તો પછી તમે મીઠું ઉમેરી શકતા નથી. શેન્ક્સ સારી રીતે એક નારંગીમાં ડૂબકી મારવામાં આવે છે અને ઠંડી જગ્યાએ રહે છે. લાંબા સમય સુધી માંસ મેરીનેટ કરવામાં આવશે, વધુ તૈયાર વાની ના સ્વાદ સંતૃપ્ત. આગળ, મલ્ટીવાર્કની ક્ષમતામાં શિન્સને મૂકો, બાકીની શેકને સૉસ કરો અને એક કલાક માટે "બેકિંગ" મોડમાં રસોઈ કરો.
Multivark માં બટાકાની સાથે તુર્કી જાંઘ
ઘટકો:
- ટર્કી જાંઘ - 1 પીસી.
- બટેટા - 1,3 કિગ્રા;
- મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
- મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
- મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ટર્કીની જાંઘ મીઠું, મરી, મેયોનેઝ અને મસ્ટર્ડના મિશ્રણથી મસાલેદાર છે. અમે રાત્રે માટે marinate છોડી દો. અડધા બટાટા કાપો અથવા સંપૂર્ણ છોડી દો, મોટા ન હોય તો, મીઠું. અમે હિપને મલ્ટિવર્કના કપમાં મૂકી દીધી, અને અમે બટાટાને આસપાસ રાખ્યાં. અમે ટાઇમરને "ગરમીથી પકવવું" મોડમાં 1 કલાક અને 20 મિનિટ માટે સેટ કરી છે. આ રેસીપી મુજબ, તમે મલ્ટીવર્કમાં ટર્કીના પગ તૈયાર કરી શકો છો.