"સોલર પ્રોડક્ટ", "પ્રવાહી સોનું", "ઇલેક્ટ્રીક ઓફ લાર્વાઇઝ" .... આ બધા નામો ઓલિવ ઓઇલની સુવાસ કરે છે. અને ખરેખર, તેના જાદુઈ ગુણો ગણી શકાય નહીં. ઓલિવ ઓઇલ એ વિવિધ જઠરાંત્રિય રોગોની સારવારમાં અનિવાર્ય સાધન છે, જે કોસ્મેટિકોલોજીમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગમાં લેવામાં આવે છે અને વજનને ગુમાવવા માટે ઉત્તમ માધ્યમ માનવામાં આવે છે. જો તમે સ્વસ્થ આહારના નિયમોનું પાલન કરો છો, તો ઓલિવ તેલ તમારી રસોડામાં પ્રિય પ્રોડક્ટ બનશે.
ઓલિવ ઓઇલના ગુણધર્મો
આ તેલના હીલિંગ ગુણધર્મો વધુ મહત્ત્વના છે. છેલ્લા સદીમાં, દવાને આશ્ચર્ય થયું હતું: ભૂમધ્ય દેશોની વસ્તી કેન્સરથી ઓછી અસર પામે છે, લાંબા સમય સુધી જીવે છે અને સ્થૂળતાથી પીડાય નથી. ચાવી એ છે કે ઓલિવ ઓઇલ એ તેમના માટે ઘણા પેઢીઓ માટે ચરબીનું મુખ્ય સ્ત્રોત છે. તે દરરોજ ખાવામાં આવે છે, સૂપ અને સલાડ સાથે અનુભવી. તેમાં મૌનગૃહીત ચરબીની સામગ્રીમાં, જે "ખરાબ" કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડે છે.
ઓલિવ ઓઇલમાં વિટામીન એ , ડી, ઇ, કે, છે, જે મુક્ત રેડિકલ સામેની લડાઈમાં એક શક્તિશાળી હથિયાર છે.
ઓલિવ તેલ શરીરમાં હાનિકારક તત્ત્વો ન લઈ શકે છે અને પહેલાથી હસ્તગત કરેલી તકતીઓ સાથે અસરકારક રીતે લડત આપે છે. નીચેની ઉપયોગી ગુણધર્મો પણ દવા માટે જાણીતી છે:
- ક્રોનિક કબજિયાત અને જઠરનો સોજો સારવાર;
- રોગપ્રતિકારક તંત્રને મજબૂત બનાવવું;
- નર્વસ ડિસઓર્ડર્સની રોકથામ;
- પાચન પ્રક્રિયા નોર્મલાઇઝેશન;
- પેટના અલ્સરની રોકથામ;
- બ્લડ પ્રેશર નોર્મલાઇઝેશન;
- ઓન્કોલોજીકલ રોગોની રોકથામ;
- માનસિક પ્રવૃત્તિમાં સુધારો, મેમરીને મજબૂત બનાવવી.
સ્વાગત મુખ્ય પદ્ધતિઓ:
- ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરવા માટે 1 tbsp નો ઉપયોગ કરો. માઉથવોશ 15 મિનિટ સુધી મોં પોલાણને છૂંદો કરવો, પછી મિશ્રણને બહાર કાઢો.
- જો તમે રેચક તરીકે ઓલિવ તેલનો ઉપયોગ કરવા માંગો છો, તો ખાલી પેટ પર દરરોજ 1 ટીસ્ીપ લો. તેલ અને તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુના રસના થોડા ટીપાં સાથે પાણી સાથે તેને પીવા.
- જો તમે કબજિયાત માટે તેલનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો શુદ્ધિકરણ બસ્તાની તૈયારી કરો (1 ગ્લાસ ગરમ પાણીમાં, 4-5 tsp નું માખણ અને ઇંડા જરદી).
- જઠરનો સોજો સાથે, ઓલિવ તેલ દૈનિક વપરાશ જોઇએ (દિવસ દીઠ 1-2 tablespoons). તેને સલાડથી ભરો, પહેલાથી જ તૈયાર-થી-બિયાંવાળો, પાસ્તા , બટાકા, બ્રેડ સાથે ખાવું ઉમેરો.
વજન ઘટાડવા માટે ઓલિવ તેલ
જો તમે વધારાની પાઉન્ડ વિશે ચિંતિત હોવ, અને તમે પહેલાથી જ સમજી લીધી છે કે ઉપદ્રવના ઉપાયમાં નબળા માત્રામાં મદદ નથી કરતી, પણ નુકસાન પણ કરે છે, પછી ચપળતાથી સ્લિમિંગ ઉપાય સાથે સ્ટોક કરો - ઓલિવ તેલ. દરરોજ સવારે 30 મિનિટ પહેલાં ખાલી પેટ પર ચમચી ઝેરના શરીરને શુદ્ધ કરશે, ભૂખમરાના લાગણીને મધ્યમ બનાવશે અને ઓછા ખોરાક સાથે સંક્ષિપ્ત થવામાં મદદ કરશે. આ બાબત એ છે કે ઓલિવ તેલનું શરીરમાં 100% શોષણ થાય છે અને તેની ઊંચી ચરબીવાળી સામગ્રી હોવા છતાં, તે વધુ ચરબીમાં સંગ્રહિત નથી. વૈજ્ઞાનિકોએ સાબિત કર્યું છે કે ઓલિવ તેલમાં રહેલા અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ, મગજને શરીરના ઝડપી સંતૃપ્તિ વિશે સંકેત આપે છે, જેના પરિણામે અમે મોટા ભાગને ખાવાનું બંધ કરીએ છીએ.
કેવી રીતે પસંદ કરો અને કેવી રીતે ઓલિવ તેલ સંગ્રહવા માટે?
શ્રેષ્ઠને વધારાની-વર્ગનું તેલ ગણવામાં આવે છે, ફિલ્ટર કરેલું નથી (લેબલ માટે વિશેષ વર્જિન ફીલ્ફ કરેલ), અથવા વધારાની-વર્ગ ફિલ્ટર કરેલ (વિશેષ કુમારિકા ઓલિવ તેલ). તેની એસિડિટીએ 1% કરતાં વધી ન જોઈએ. જો બોટલને "બાયો" અથવા "ઓર્ગેનાઇક" તરીકે લેબલ કરવામાં આવે છે, તો ઓલિવ ઓલિવ ફળોની ખેતી માટેના વાવેતરો પર એકત્રિત કરવામાં આવ્યા હતા અને તેલને તમામ કડક નિયમો અનુસાર બનાવવામાં આવે છે. આ GMOs અને હાનિકારક ઉમેરણો વિના ગુણવત્તા ઉત્પાદન છે. ઓરડાના તાપમાને ઓલિવ તેલને સ્ટોર કરો, ગ્લાસ અંધારાવાળી વાનગીમાં, ખોરાકથી દૂર રહે છે કે જેમાં તીવ્ર ગંધ હોય છે.