પુખ્ત વયના અને બાળકો ચા માટે આવા મીઠાસથી ખૂબ શોખીન છે, જેમ કે જામ. અને તે સરળતાથી તૈયાર છે, પરંતુ લાંબા સમય માટે સંગ્રહિત છે. તે હકીકતને આકર્ષે છે કે તમે ખાંડના ઉમેરા સાથે તમારા સૌથી મનપસંદ ફળો અને બેરીનો ઉપયોગ કરીને એક સ્વાદિષ્ટ ઉપહાર રસોઇ કરી શકો છો. કોઈપણ ચા પીવાના ટેબલ પર જામ સેવા આપતા સાથે છે. અને જો ત્યાં ઘણાં વિવિધ ઉપયોગી ફળો અને બેરી હોય છે, તો અમે વિચારણા કરીશું કે શું જામથી કોઈ લાભ છે.
લાભો અને જામની હાનિ
જો તે ઘરે વિવિધ રાસાયણિક સ્વાદ ઉમેરાયા વગર ઘરમાં રાંધવામાં આવે છે, તો પછી ઘરમાં જામમાં, અલબત્ત, એક લાભ છે. હીટ ટ્રીટમેન્ટ પછી, વિટામિન્સની એક નિશ્ચિત રકમ, રેસા રહે છે, અને આ તમામ રોગપ્રતિકારક તંત્રને જાળવવામાં મદદ કરે છે. વિટામીન એ અને સી, જે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને ફળોમાં ઘણાં બધાં હોય છે, આંશિક રીતે ભાંગી જાય છે, પરંતુ તેમના કેટલાક અવશેષો પરંતુ વિટામીન ઇ , પીપી, બી 1, બી 2 સંપૂર્ણપણે તાપમાનના ઉપાય સાથે સામનો કરે છે, અને તેમાંના મોટા ભાગના જામમાં રહે છે. ફાઈબર્સ પણ ગરમીની સારવારને નબળી રીતે અનુભવે છે, અને હાનિકારક પદાથોનો સામનો કરવા પેટને મદદ કરે છે. જામના ઉપયોગનો બીજો મહત્વનો હકીકત - તે મૂડને સંપૂર્ણપણે ઉઠાવે છે
જામના ઉપયોગમાં થયેલી હાનિ એ આ સ્વાદિષ્ટ બનાવવાની મોટા ભાગની ખાંડનો ઉપયોગ થાય છે. તે દાંત માટે થોડી ખરાબ હશે. ખાંડની જામ ખૂબ કેલરી હોવાથી, અને તે આપણા શરીર માટે નુકસાનકારક છે. ઉપરાંત, તે પેટ અને ચયાપચયને અલગ રીતે અસર કરી શકે છે, તે સજીવની વ્યક્તિગત સુવિધાઓ પર આધાર રાખે છે.
શું જામ વધુ લાવે - સારા કે ખરાબ?
ઉપયોગી ગુણધર્મો જામની તૈયારી પર આધારિત હશે - પછી ભલે તમે વધુ ખાંડ અથવા ઍડિટિવનો ઉપયોગ કરતા હો જો તમે ચોક્કસ પ્રકારની ફળો અને બેરીમાંથી હાડકાંને દૂર કરશો નહીં, તો સ્વાદિષ્ટ વધુ કુદરતી સ્વાદથી બહાર આવશે. તમામ ઉત્પાદનોની જેમ, આ મીઠાસને મધ્યસ્થતામાં ખવાય છે, પછી જામ માત્ર આનંદ અને આનંદ લાવશે.