સીડર લો આલ્કોહોલ પીણું છે, જે સફરજનના રસને આથો કરીને બનાવવામાં આવે છે. પ્રક્રિયા ખમીરનો ઉપયોગ કરતું નથી. સીડર ખૂબ સામાન્ય અને જૂના પીણું છે તે વાઇન તરીકે તે જ સમયે લગભગ દેખાયા. આજે, આ પીણું માટે વાનગીઓ વિશાળ છે, અને દરેકને સરળતાથી ખાસ મુશ્કેલી વગર તેને રાંધવા કરી શકો છો. સફરજન સીડરનાં ફાયદા એવા ઉત્પાદનોમાં રહે છે કે જે તેની બનાવટની રચના કરે છે અને આ પીણું પર તેનું શ્રેષ્ઠ ગુણો અને પોષક તત્ત્વો આપે છે.
સફરજન સીડરની રચના એ, બી, સી, ફલેવોનોઈડ્સ અને અન્ય તંદુરસ્ત ઘટકો જેવા ટેનીન, ફ્રોટોઝ, પેક્ટીન, વિટામિન્સની હાજરી પૂરી પાડે છે. સફરજન પાચન તંત્રને સામાન્ય બનાવવા માટે મદદ કરે છે, શરીરનું વજન, લીવર, રક્તવાહિની તંત્ર અને કિડનીના સામાન્ય કાર્ય માટે જવાબદાર છે. ઉપરોક્ત તમામ હકારાત્મક ગુણધર્મો સફરજનમાંથી પીણાંમાં સુરક્ષિત છે.
લાભો અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે સફરજન સીડર નુકસાન
ફ્રાન્સના તમામ વાઇનમેકર્સ વારંવાર સાબિત થયા છે અને ટેનીનની ઉપયોગિતાને કારણે સાઇડરની ભલામણ કરવાનું ચાલુ રાખે છે, જે પાચન તંત્રને સામાન્ય બનાવવા માટે મદદ કરે છે, લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને સામાન્ય કરે છે અને મૂડમાં સુધારો કરે છે. છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં, ઘણાં સંશોધન કરવામાં આવ્યાં છે અને સાબિત થયું છે કે સીડર, ખાસ કરીને વનસ્પતિ સાથે, રચનામાં ફિનીવિક સંયોજનોની હાજરીને કારણે વૃદ્ધ પ્રક્રિયાને ધીમુ કરી શકે છે.
અમે એ હકીકત પર તમારું ધ્યાન દોરો કે ઔષધિઓ સાથે સફરજન સીડર માત્ર ઉપયોગી હોઈ શકે નહીં, પરંતુ અમુક અંશે શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આ આલ્કોહોલ સામગ્રીને લીધે હોય છે, જો કે નાની માત્રામાં. તદનુસાર, તે લોકો સુધી પહોંચવા માટે એક પીણું વપરાશ માટે અમાન્ય છે