આધુનિક માણસ બહુ ઓછી જટિલ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સનો ઉપયોગ કરે છે, જે શરીરને સેલ્યુલોઝથી સંસ્કારિત કરે છે અને કેટલાક કલાકો સુધી ઊર્જા આપે છે. આ કારણે, પેટ અને આંતરડા પીડાય છે. આ દ્રષ્ટિકોણથી, આહારમાં સૌથી વધુ ઉપયોગી ઉમેરણ પોર્રિજ છે, કારણ કે તે ફાઇબરના અભાવને સરભર કરી શકે છે અને જઠરાંત્રિય માર્ગના કાર્યોને સામાન્ય બનાવી શકે છે.
વજન નુકશાન માટે સૌથી ઉપયોગી porridge
સૌથી વધુ ઉપયોગી એવા porridges કે જેમાં આખા અનાજનો સમાવેશ થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ટુકડા અથવા કચડી કણો (જેમ કે કેરી). ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રીને કારણે, તેનો ઉપયોગ નીચેની હકારાત્મક અસરો પ્રાપ્ત કરવા માટે પરવાનગી આપે છે:
- લોટને કેટલાક કલાકો સુધી પાચન કરવામાં આવે છે, ધીમે ધીમે ઊર્જાના શરીરના ભાગો બહાર કાઢે છે, શા માટે ધરાઈ જવું તે અર્થમાં લાંબો સમય રહે છે;
- તેઓ ઊર્જાની સાથે ચાર્જ કરે છે, જેના માટે કોઈ વ્યક્તિ સરળતાથી તમામ બાબતો સાથે તાલમેલ કરે છે;
- રક્તમાં ખાંડનું સ્થિર સ્તર જાળવી રાખવું (મીઠાઈઓ અને સફેદ બ્રેડની સરખામણીમાં, જેનું સ્તર તીવ્ર અને તીવ્ર ફીડ્સમાં વધારો કરે છે, ફરીથી ભૂખની લાગણી આપે છે);
- આશરે 350 કે.સી.એલ.માં સૂકાંના કર્કશમાં, પરંતુ પોર્રીજમાં - ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટના 100 ગ્રામ દીઠ 120 થી વધુ નથી;
- શરીર માટે જરૂરી કોઈપણ વિટામીન અને ખનીજનો કોઈ ઉષ્ણ કંકાસ સારો સ્રોત છે;
- કેટલાક અનાજ (ઉદાહરણ તરીકે, બિયાં સાથેનો દાણો માં) વનસ્પતિ પ્રોટીન ઘણો, તેથી તેઓ પણ રમતો ખોરાક માટે મહાન છે.
ઉઠાવવું, સૌથી વધુ ઉપયોગી porridges બિયાં સાથેનો દાણો, મોતી જવ, બદામી ચોખા, બાજરી, ઓટ તરીકે ઓળખાય છે. ફાસ્ટ રસોઈ માટેના નિયમો, એક નિયમ તરીકે, ઉપયોગી ફાયબર અને અસંખ્ય ઉપયોગી ઘટકોથી મુક્ત છે, તેથી પરંપરાગત, પ્રાકૃતિક અનાજ પસંદ કરવાનું વધુ સારું છે.
ઓટમૅલ કયા પ્રકારની સૌથી વધુ ઉપયોગી છે? આ જવાબ અસંદિગ્ધ છે - એક કે જે ટુકડાઓમાં (હર્ક્યુલસ જેવા) કરતાં આખા અનાજનો સમાવેશ થાય છે સ્લિમિંગ અનાજમાં તે ખાંડ, મધ, દૂધ અને માખણને ઉમેરવાની ભલામણ કરતું નથી, પરંતુ સ્વાદમાં સુધારો કરવા માટે, તમે ફળોનો અને લઘુત્તમ જથ્થો મીઠું વાપરી શકો છો.
પેટ માટે સૌથી ઉપયોગી porridge
જો તમે વજન ગુમાવવાનું નક્કી કરો, પરંતુ તમારી પાસે પેટની સમસ્યાઓ છે - જઠરનો સોજો, અલ્સર અને તેના જેવા, તમારા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ ખૂબ ઉકાળેલ, નરમ પોર્રિજ સ્વરૂપમાં નાસ્તા હશે. સૌમ્ય, ચુંબનવિહીન - ઉદાહરણ તરીકે, ઓટમૅલ, આ ભૂમિકા માટે ખૂબ જ યોગ્ય છે. તે જે લોકો જઠરાંત્રિય માર્ગ સાથે સમસ્યાઓથી પીડાતા હોય તેમને આદર્શ વાની માનવામાં આવે છે, અને જો તમે તેને ખાંડ, મધ, માખણ અને દૂધ વગર રસોઇ કરો છો, તો તમે એક સુંદર આહાર પ્રોડક્ટ મેળવી શકો છો.
સૌથી વધુ ઉપયોગી દૂધનું porridge
જો તમે દૂધનું porridge ખૂબ શોખીન હોય છે, પરંતુ તમે વજન ગુમાવી માંગો છો, તે સરળ વસ્તુ સમજવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે: દૂધ વધારાની કેલરી છે. આમ, તે ઓછી, વધુ ઉપયોગી અંતિમ ઉત્પાદન. આ સંદર્ભમાં, તમે એક સરળ નિષ્કર્ષ લઈ શકો છો: ખાંડ, માખણ અને દૂધ સિવાયના અનાજને રાંધવા, અને પહેલેથી સીધું વાનગીમાં તમે સ્વાદને સુધારવા માટે થોડા ઘટકો ઉમેરી શકો છો: તે 1.5 થી 1.5 ટકા ચરબી, થોડુંક ફળ અથવા મસાલાઓનું દૂધ હોઈ શકે છે.
પોર્રીજ, જે બાળક માટે તૈયાર કરવામાં આવે છે, માખણ, ખાંડ,
ગર્ભવતી સ્ત્રીઓ માટે સૌથી ઉપયોગી porridge
જો સગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તમે વજનમાં ઘટાડાનો દર ઘટાડવાનો નિર્ણય કર્યો અને આહારના હળવા સંસ્કરણ પર સ્વિચ કરો, તો તે જ સિદ્ધાંતોને અનુસરવાનો પ્રયાસ કરો. તમારા માટે, આખા અનાજમાંથી તમામ અનાજ ઉપયોગી છે, અને તેમને વધુ મીઠાસ અને ફેટ્ટી દૂધ વિના ખાવા માટે સલાહ આપવામાં આવે છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બિયાં સાથેનો દાગી અને પાણી પર રાંધેલા ઓટમૅલ છે. બિયાં સાથેનો દાણો પોરિઝ કરવા માટે તમે શાકભાજીને ઓટમીલ ફળોમાં ઉમેરી શકો છો - વાનગીને વધુ ઉપયોગી અને પોષક બનાવે છે.