ઓકોરોશા ઉનાળાની ગરમીમાં તરસની તંગી અને વજન ઘટાડવા માટે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓમાંનું એક છે. ઓકોરોશા ખૂબ સરળતાથી તૈયાર કરો, પરંતુ તે વજન ગુમાવવા માટે સ્વસ્થ અને અસરકારક છે.
શાકભાજી સ્લિમીંગ બોક્સ
ઘટકો (5 પિરસવાનું):
- કવૉસ બ્રેડ - 1650 મિલી;
- બાફેલી બટેટા - 250 ગ્રામ (2-3 પીસી.);
- ગાજર બાફેલા - 100 ગ્રામ (2 ટુકડા);
- ડુંગળી લીલા - 150 ગ્રામ;
- મૂળો લાલ - 100 ગ્રામ;
- તાજા કાકડીઓ - 300 ગ્રામ (2-3 પીસી.);
- ખાટા ક્રીમ - 50 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ખાંડ - 1 tbsp ચમચી;
- મસ્ટર્ડ તૈયાર - 10 ગ્રામ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે;
- લીલા સુવાદાણા - તમારા મુનસફી પર
તૈયારી
છાલ સાથે બટાટા ઉકળવા, કૂલ છોડી દો. ઇંડા "કઠણ" કુક કરો, અમે ફક્ત તેમની પાસેથી પ્રોટીન લઈએ છીએ અને તેમને નાના સમઘનનું કાપીએ છીએ. આગળ, રાંધેલા ઢગલા કાકડીઓ, રાંધેલા ગાજર, મૂળાની, ઠંડુ બટાટા અને તે જ સમઘનનું કાપી. ઇંડામાંથી બાકી રહેલ થેલો ખાટી ક્રીમ, મીઠું, ખાંડ, મસ્ટર્ડ અને કવસ સાથે ભળેલા હોવા જોઈએ. કાપલી ઉત્પાદનો મિશ્ર કરવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં મૂકવામાં આવે છે. પીરસતાં પહેલાં, વાટકીમાં શાકભાજી આપો, કવસેથી ભરો અને બારીક વિનિમય ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ કરો.
માંસ કતલ બોક્સ
ઘટકો:
- બાફેલી માંસ - 250 ગ્રામ;
- બ્રેડ કવસે - એક અને અડધો લિટર;
- ડુંગળી લીલા 120 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- તાજા કાકડીઓ - 2 પીસી.;
- બાફેલી બટેટા - 250 ગ્રામ (3 ટુકડા);
- મસ્ટર્ડ - 10 ગ્રામ;
- ગ્રીન્સ, મીઠું, ખાંડ - સ્વાદ.
તૈયારી
ડાઇસ શાકભાજી - કાકડીઓ, બટાટા, ઇંડા અને મિશ્રણ. અમે તેને ક્વાસ સાથે ભળીને ખાંડ ક્રીમ, મસ્ટર્ડ, મીઠું અને ખાંડ સાથે છૂંદેલા રસ સાથે ભરો. માંસને કાચો અને શાકભાજી સાથે વાટકીમાં ઉમેરો. સેવા આપતા પહેલાં અમે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકીએ છીએ. ઉડીથી ઊગવું (તમે તમારા સત્તાનો કોઈ પણ ઊગવું ઉમેરી શકો છો) પીરસતાં પહેલાં, સ્થળ અને ગ્રીન્સ સાથે સજાવટ.
વજન નુકશાન માટે વાછરડાનું માંસ સાથે કેફિર ઓકોરોશ
ઘટકો:
- તાજા કાકડી - 2 પીસી;
- વાછરડાનું માંસ - 300 ગ્રામ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- કેફેર - 2 કપ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ગ્રીન્સ, મીઠું - સ્વાદ.
તૈયારી:
ઘરાઈથી ગાજર, ડુંગળીને કાઢીને અને ઉકળતા પાણીમાં ધોઈને વાછરડાની સાથે મૂકો. સ્વાદ માટે પૂર્વ મીઠું ઉમેરી રહ્યા છે, તૈયાર સુધી કૂક પછી માંસ તૈયાર છે, દૂર કરો અને કૂલ કરો. ધોવાઇ કાકડી નાના સમઘનનું માં સ્ટ્રો, વાછરડાનું માંસ સ્ટ્રીપ્સ માં કાઢે છે. કેફિર ઉમેરતા પહેલા, થોડું હરાવ્યું અને બાફેલી મરચી પાણીના ગ્લાસથી હળવેથી, કાકડીઓ અને માંસ સાથે વાટકી ઉમેરો. શુદ્ધ લસણની લવિંગને ચોંટાડો અને ઓકોરોશા સાથે ભરો. પીરસતાં પહેલાં અમે વાનગીને ફ્રિજમાં છોડીએ છીએ. કાપલી હરિયાળી વાનગીને શણગારે છે.
વજન નુકશાન માટે ખોરાક પર
જો તમે અઠવાડિયા માટે દિવસમાં 2 વાર ઓકોરોશા ખાતા હોવ તો, તમે વજન 4 કેજી સુધી ગુમાવી શકો છો. ઓકોરોશા પરનો ખોરાક અન્ય લોકોથી ઉપયોગી છે, વિટામિન્સની સમૃદ્ધિ અને માઇક્રોએલેટ્સ. આ વાનગીના ભાગરૂપે કીફિરનો સમાવેશ થાય છે, જે આંતરડાને શાંત કરે છે અને શરીરને પોષક તત્વો, બાફેલી શાકભાજી, વિટામિન્સ સમૃદ્ધ, મોટા પ્રમાણમાં એમિનો એસિડ અને પ્રોટીન ધરાવતી ગ્રીન્સ સાથે સંતૃપ્ત કરે છે.
પરંતુ બધા જ, તમે ઓકોશોક પર આહારનું પાલન કરવાનું શરૂ કરતા પહેલાં, તમારે ખાતરી કરવાની જરૂર છે કે કોઈ વિરોધાભાસ નથી.