ખોરાકનું સંકલન કરતી વખતે મોટી સંખ્યામાં સ્ત્રીઓ ઉત્પાદનના ઊર્જા મૂલ્યને ધ્યાનમાં લે છે. ઉનાળામાં, સ્વાદિષ્ટ બેરી અને ફળોનો વિશાળ વિવિધતા છે, જેમાં મોટી સંખ્યામાં વિટામીન અને અન્ય પદાર્થો છે. ઘણા લોકો કિસમિસમાં કેટલી કેલરી અને આ બેરી આકૃતિ માટે ઉપયોગી છે તે અંગેની માહિતીમાં રસ ધરાવે છે.
ઉપયોગી ગુણધર્મો
વિવિધ પદાર્થો જે કાળા કિસમિસમાં છે, તે અસંખ્ય ગુણધર્મો ધરાવે છે:
- કાળી કિસમિસની કેલરી સામગ્રી ઓછી પર્યાપ્ત સ્તરે હોય છે અને તે 100 ગ્રામ દીઠ 62 કેલ.
- સામાન્યરૂપે બેરીના મધ્યમ જથ્થાનો નિયમિત ઉપયોગ પાચનતંત્ર પર અસર કરે છે. બ્લેક કિસમિસ સ્ટૂલને સામાન્ય બનાવવા માટે મદદ કરે છે.
- નર્વસ સિસ્ટમના કામ પર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની હકારાત્મક અસર, જે બદલામાં વજન નુકશાન દરમિયાન તણાવ સરળ બનાવવા માટે મદદ કરે છે.
- કિસમિસમાં નકામું કેલરી અને લિનોલેનિક એસિડની સામગ્રી ખાસ કરીને ખોરાક દરમિયાન શરીરની ચરબીની અસરકારક સ્પ્લિટિંગમાં ફાળો આપે છે.
- બેરી ભૂખને ઘટાડવા માટે મદદ કરે છે, તેથી તે મૂળભૂત ભોજન વચ્ચે નાસ્તા તરીકે ખાઈ શકાય છે.
- ડાયાબિટીસમાં કિસમન્ટ પણ ઉપયોગી છે, કેમ કે તેમાં મોટા પ્રમાણમાં ફળ-સાકર અને પેક્ટીન છે.
- શારિરી અને ગંભીર બીમારીઓ પછી ઉપયોગ કરવા માટે બેરીઓની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે તે વધુ ઝડપી પુનઃપ્રાપ્તિ માટે ફાળો આપે છે.
વજન નુકશાન માટે કિસમિસ કેવી રીતે વાપરવી?
કેમ કે કાળી કિસમિસમાં કેલરી ઓછી પર્યાપ્ત સ્તરે હોય છે, કારણ કે આ આંકડોને બરબાદ કરવાના ભય વગર તેનાં પોતાનાં આનંદ માટે બેરીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. કાળો કિસમિસનો ઉપયોગ કરીને વજન ગુમાવવા માટે ઘણા બધા વિકલ્પો છે. ઉદાહરણ તરીકે, તમે ફક્ત બેરી સાથે તમારા સંતુલિત મેનુને પુરક કરી શકો છો, જે વજન ઘટાડાની અસરમાં વધારો કરશે.
તમે 4-દિવસનું આહાર લઈ શકો છો, જે 3 વધારાના પાઉન્ડમાંથી છુટકારો મેળવવામાં મદદ કરશે. તમે બંને કાળા અને લાલ કરન્ટસ ખાઈ શકો છો આ સમયે મેનૂ આના જેવું દેખાય છે:
- નાસ્તો: બાફેલી ઇંડા, 35 જી હાર્ડ ચીઝ અને 1 tbsp. કિસમિસ માંથી ફળનો મુરબ્બો;
- બપોરના: દુર્બળ માછલી, વાછરડાનું માંસ અથવા ચિકન, બટાકાની વગર વનસ્પતિ કચુંબર અને 1 tbsp વગર સૂપ-રસો એક સેવા એક 100 ગ્રામ. કિસમિસ બેરી;
- સપર: 100 ગ્રામ ઓછી ચરબી કોટેજ પનીર અને 100 ગ્રામ કાળા કિસમિસ બેરી, તેમજ કિસમન્ટ રસ.
જો તમે ભૂખ્યા છો, તો તમને કરન્ટસનો ડંખ હોવાની મંજૂરી છે, જે સંતૃપ્તિનો અનુભવ કરવામાં મદદ કરશે. પાણીનું સંતુલન ભૂલી જશો નહીં ખોરાક દરમિયાન તેને ખાંડ વગર પાણી, હરિયાળી અથવા હર્બલ ચા પીવા માટે મંજૂરી આપવામાં આવે છે, તેમજ કિસમન્ટ પર કોમ્પોટ અથવા ઇન્ફ્યુઝન. નિયમિત શારીરિક પ્રવૃત્તિ સાથે યોગ્ય પોષણનું મિશ્રણ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેના કારણે તમે સારા પરિણામો પ્રાપ્ત કરશો.
ઉપયોગી વાનગીઓ
ઘણાં બધાં છે, આ રેસીપી જેમાં કાળા કિસમિસનો સમાવેશ થાય છે. તમારી તરસ છિપાવવી અને શરીરને સંક્ષિપ્ત કરવા માટે, તમે કાળી કિસમિસનો ઉપયોગ કરી શકો છો.
મોર્સ
ઘટકો:
- કાળા કિસમિસ - 500 ગ્રામ;
- પાણી - 0,5 એલ;
- ખાંડ - 50 ગ્રામ
તૈયારી
બેરીને ભીની કરવાની જરૂર છે અને સોયમાં કાંટો અથવા મસ્તક સાથે ઘૂંટવું જરૂરી છે. પરિણામી સમૂહ 55 ડિગ્રી તાપમાનમાં ગરમ થાય છે અને હજી ગરમ સ્થિતિમાં હજી પણ બહાર જવું પડે છે. ઉકળતા પાણી સાથે સ્ક્વિઝ્ડ્ડ પફ્સ ભેગી કરો, મિશ્રણ કરો અને ફરી સ્ક્વિઝ કરો. બે પ્રવાહીને જોડો, ખાંડ અને ગરમી સાથે મિશ્રણ કરો, પરંતુ 90 ડિગ્રી ઉપર નહીં.
કાળા કિસમિસના સોર્બેટ
ઘટકો:
- કાળા કિસમિસ - 500 ગ્રામ;
- પાણી 120 એમએલ;
- લીંબુ - 0,5 ટુકડાઓ;
- પાવડર ખાંડ - 120 ગ્રામ
તૈયારી
તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની વીંછળવું, એક બ્લેન્ડર સાથે અંગત સ્વાર્થ અને હાડકા છૂટકારો મેળવવા માટે એક ચાળવું દ્વારા સાફ. લીંબુનો રસ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. પાવડર સાથે પાણીને મિક્સ કરો અને બોઇલ કરો. 2 મિનિટની અંદર સતત stirring જગાડવો સીરપ ઠંડુ થઈ ગયા પછી, તેને કર્વીટ રસો સાથે ભળી દો. બધા સંપૂર્ણપણે મોલ્ડ અને મિશ્રણમાં વિભાજીત થાય છે, જે ફ્રીઝરમાં કેટલાક કલાકો માટે મુકવાની જરૂર છે. સમયે સમયે, લાકડાના ચમચી સાથે સામગ્રીને બહાર કાઢો અને મિશ્રણ કરો