મેલાટોનિનને ઊંઘનું હોર્મોન કહેવામાં આવે છે અંધકારની શરૂઆત સાથે, તેનું સંશ્લેષણ શરૂ થાય છે. તે કુદરતી અને કૃત્રિમ પ્રકાશ આંખો પર ન આવતી વખતે ઉત્પન્ન થાય છે. વય સાથે, મેલાટોનિનનું ઉત્પાદન ઘટે છે, તેથી વૃદ્ધોને ઊંઘ સાથે સમસ્યાઓ છે આ હોર્મોન શરીરમાં એકઠું થતું નથી, અને, તેથી, તેના દૈનિક ઉત્પાદન પર્યાપ્ત માત્રામાં ખૂબ મહત્વપૂર્ણ છે.
મેલાટોનિન, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ , વિટામિન બી 6, કેલ્શિયમ અને એમિનો એસિડ ટ્રિપ્ટોફનનું સંશ્લેષણ શરીરમાં દાખલ થવું જોઈએ. સંશ્લેષણને અનલોડિંગ દિવસ અને વ્યાયામ દ્વારા પણ સુવિધા આપવામાં આવે છે. ત્યાં પણ મેલાટોનિન સાથે રમતો પોષણ છે. તે ફાર્માકોલોજીકલ દવાઓ કરતાં સસ્તી છે.
કયા ખોરાકમાં મેલાટોનિન છે?
ભોજનમાં મેલાટોનિન તૈયાર થાંભલો, હર્ક્યુલિન ફ્લેક્સ, ઓટ, ગાજર, અંજીર, ટામેટાં, મૂળો, કેળા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને બદામ લગભગ તમામ પ્રકારના હાજર છે. રાત્રિભોજન માટે મેલાટોનિન ખાવું શ્રેષ્ઠ છે, તે ખોરાક ખાવાથી કે જેમાં મોટી સંખ્યામાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન અને ટ્રિપ્ટોફોન્સનો સમાવેશ થાય છે.
પરંતુ મેલાટોનિન ધરાવતા ઉત્પાદનોનો નિયમિતપણે ઉપયોગ કરવા માટે તે પૂરતું નથી. મોટી સંખ્યામાં નિકોટિન, આલ્કોહોલ, ચા અને કોફી આ પદાર્થના ઉત્પાદનમાં હસ્તક્ષેપ કરે છે. વધુમાં, આવા ઉત્પાદનો સ્લીપના સામાન્ય તબક્કામાં ફેરફાર સાથે દખલ કરે છે. મેલાટોનિનનું ઉત્પાદન કેટલાક બળતરા વિરોધી દવાઓને પણ બ્લૉક કરી શકે છે. સ્લીપિંગ દવાઓ પણ મેલાટોનિનના સંશ્લેષણમાં દખલ કરે છે. એના પરિણામ રૂપે, તેઓ માત્ર ભારે કિસ્સાઓમાં જ લેવી જોઈએ.
મેલાટોનિન ક્યાં છે?
તેજાબી કેન્દ્રિત ચેરી રસ, એસિડ ચેરી અને અખરોટમાં મેલાટોનિનનું સૌથી વધુ સાંદ્રતા. આ હોર્મોનમાં મસ્ટર્ડ બીજ, ચોખા, મકાઈ, મગફળી , આદુ રુટ, ઓટ ફલેક્સ, જવ અનાજ, શતાવરીનો છોડ, તાજા ફુદીના અને ટામેટાં પણ છે. મેલાટોનિનનો એક નાનો જથ્થો કાળી ચા, બ્રોકોલી, કેળા, દાડમ, સ્ટ્રોબેરી, સેન્ટ જ્હોનની વાસણો અને બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સમાં જોવા મળે છે.