આવી પરિસ્થિતિમાં આવી કોઇ પણ વ્યક્તિને એથ્રીસ્ક્લેરોસિસ માટેનો ખોરાક ડોકટરોની ઝલક નથી, પરંતુ આવશ્યકતા છે. આ રોગમાં ધમનીની દિવાલો પર, પદાર્થો કે જે રુધિરાભિસરણ તંત્રને ગંભીર ખતરો પેદા કરે છે તે જમા કરવામાં આવે છે. જહાજોની એથરોસ્ક્લેરોસિસ, એરોર્ટા, અને નીચલા હાથપગનો આહાર એ જ છે.
એથરોસ્ક્લેરોસિસ માટે ખોરાક સફાઇ: સામાન્ય માહિતી
કેરોટિન ધમનીઓના એથરોસ્ક્લેરોસિસમાં આહાર, મગજ અને અન્ય તમામ પ્રકારના આ રોગની ભલામણ કરે છે, સૌ પ્રથમ, આશરે 1/5 ભાગ દ્વારા ખોરાકની કેલરીમાં ઘટાડો, અને તમે જે ખાવાથી ટેવાયેલા છો તેના સંબંધમાં નહીં, પરંતુ તમારા માટેના ધોરણમાંથી (તે ઊંચાઈ, વજનના ગુણોત્તરથી ગણવામાં આવે છે. અને ઉંમર, અને તે શરીર પરિમાણો વિશિષ્ટ વિશ્લેષકોની મદદ સાથે ગણતરી કરી શકાય છે).
હકીકત એ છે કે તમે દૈનિક આહારની કુલ કેલરી સામગ્રીને ઘટાડી રહ્યાં છો, આ પૂરતું નથી, અને અનલોડિંગ ટ્રેડીંગ ઉપરાંત તેને ઉપાડવું જરૂરી છે, જે અઠવાડિયાના એક જ દિવસે નિયમિતપણે (એટલે કે, હંમેશા બુધવાર પર, ઉદાહરણ તરીકે) કરવું જોઈએ. તે સારું છે, જો તે મોનો-આહાર છે - એક પ્રોડક્ટ સાથેનો આખો દિવસ. કાકડી, દહીં, સફરજન અથવા કુટીર ચીઝ તમને અનુકૂળ કરશે.
એથરોસ્ક્લેરોસિસ દ્વારા જરૂરી ખોરાકમાં તેના પોતાના અપવાદો અને પ્રિસ્ક્રિપ્શનો છે. ખોરાકની કેલરી સામગ્રી ઘટાડવાનું જરૂરી છે, તેનાથી નીચેની ઘટકો કાઢી નાંખવો:
- મીઠાઈ, પકવવા, કન્ફેક્શનરી;
- ખાંડ, મધ, જામ;
- સફેદ બ્રેડ;
- ચરબીવાળા ખોરાક (માત્ર અશુદ્ધ તેલ જ માન્ય છે)
આવું કરવા માટે, મર્યાદિત કરવા માટે જરૂરી છે, પરંતુ ઉત્પાદનો નીચેના જૂથ બાકાત નથી:
- મગજ, યકૃત, કિડની;
- ઇંડા અને યોલ્સ ખાસ કરીને;
- ટેબલ મીઠું (દિવસ દીઠ 8 ગ્રામ);
- વિવિધ પ્રકારના કેવિઆર
એ નોંધવું જોઇએ કે તમારા આહારમાં ચરબી પ્રતિ દિવસ 60 ગ્રામથી વધુ ન હોવી જોઈએ. આ સૂચકને મોનિટર કરવા માટે, ઇલેક્ટ્રોનિક ફૂડ ડાયરી શરૂ કરવા માટે તે સૌથી અનુકૂળ છે, જ્યાં તમારે માત્ર ઉત્પાદનો અને તેમની સંખ્યા દાખલ કરવાની જરૂર છે અને જે પોતે કેલરી, પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઈડ્રેટ્સને ધ્યાનમાં રાખે છે. ઘણી સાઇટ્સ મફત માટે આ સેવા ઓફર કરે છે.
તમારા ખોરાકમાં પ્રોટીનની માત્રાને તમારા વજન દ્વારા 1.2 નો ગુણાકાર કરીને ગણતરી કરી શકાય છે. એટલે કે, 60 કિગ્રા વજન સાથે તમારે પ્રતિદિન 72 ગ્રામ પ્રોટીનની જરૂર રહે છે. તેમાંના મોટા ભાગના પ્રાણી મૂળના પ્રોટીન છે, પરંતુ 30% કુદરતી પ્રોટીન સાથે કાઢવામાં આવે છે. આ હેતુ માટે નીચેના ઉત્પાદનો પસંદ કરવામાં આવ્યા છે:
- ઓછી ચરબીવાળા માંસ, માછલી;
- ઇંડા સફેદ;
- તાજા પનીર, સ્કિમ્ડ દૂધ;
- દાળો, વટાણા;
- ઓટમીલ અને બિયાં સાથેનો દાણો છડેલું અથવા દળેલું ધાન
એસકોર્બિક એસિડને નિયમિત ધોરણે લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કેમ કે આ પરિસ્થિતિમાં વાહિની આરોગ્ય માટે જરૂરી છે, અને હાઈડ્રોકાર્બોનેટ-સલ્ફેટ અથવા હાઈડ્રોકાર્બોનેટ-સોડિયમ ખનિજ પાણીમાં ત્રણ વખત લે છે. કોઈ રુધિરાભિસરણ નિષ્ફળતા ન હોય તો જ તે જરૂરી છે.
વધુમાં, તમારા ખોરાકમાં ઉત્પાદનોના નીચેના જૂથોનો સમાવેશ થવો જોઈએ જે શરીરની વિટામિન્સને શુદ્ધ અને સમૃદ્ધ બનાવવામાં મદદ કરશે:
- હેરિંગ, કરચલા, સ્ક્વિડ, ઝીંગા, ટ્રેપાંગી, મસલ્સ;
- ગ્રીન્સ, સી કાલે, લસણ;
- આખા લોટમાંથી બ્રેડ;
- ફળો, શાકભાજી, બેરી, રસ;
- બિયાં સાથેનો દાણો;
- મશરૂમ્સ
આવા આહારથી, એથરોસ્ક્લેરોસિસ તમારા માટે ભયંકર નથી અને કોઈ અસુવિધા નહીં થાય.
એથરોસ્ક્લેરોસિસ માટેનું આહાર: એક દિવસનું મેનૂ
તમે કદાચ બધા ઉત્પાદનોમાં નેવિગેટ કરવા માટે સરળતાથી શોધશો, જો ત્યાં એક છે
- 1 લી નાસ્તો : બિયાં સાથેનો દાણો પોરિસ - 90 ગ્રામ, માંસ સાથે ઈંડાનો પૂડલો - 140 ગ્રામ, દૂધ સાથે ચા.
- 2 એન.એસ. નાસ્તો : સમુદ્રના કલેડમાંથી કચુંબર - એક મોટો ભાગ
- લંચ : વનસ્પતિ સૂપ - મોટા ભાગ, શાકભાજીઓના સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે cutlets - 120g
- બપોરે નાસ્તો : એક કૂતરોથી ચા - એક ગ્લાસ, આખા અનાજના લોટમાંથી એક રોલ - 50 ગ્રામ.
- ડિનર : ગરમીમાં દુર્બળ માછલી - 85 ગ્રામ, શાકભાજીની સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી, દૂધ સાથે ચા.
આવા આહારમાં તમને સારું લાગશે નહીં, પણ તમારા સ્વાસ્થ્યની કાળજી લેવા માટે.