કમનસીબે, ઘણા લોકોને ખબર છે કે રુમેટોઇડ સંધિવા શું છે . આ રોગ તમામ કાર્ટિલાજિનસ અસ્થિબંધનની હાર તરફ દોરી જાય છે અને સાંધામાં તીવ્ર દુખાવો દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે.
રોગના ઝડપી વિકાસને રોકવા માટે, નિષ્ણાતોએ રુમેટોઇડ સંધિવા માટે ખાસ આહાર વિકસાવી છે.
સંધિવા સંધિવા માટે ખોરાક
એ નોંધવું જોઇએ કે આ પદ્ધતિ ઉપચારાત્મક નથી, પરંતુ માત્ર લક્ષણો સાથે સામનો કરવામાં મદદ કરે છે અને કાર્ટિલગિનસ પેશીઓની પુનઃસ્થાપનને પ્રોત્સાહન આપે છે. રુમેટોઇડ સંધિવા માટે યોગ્ય સંતુલિત આહાર આહાર રોગને ફેલાવવાથી તમામ સાંધાઓને રોકવા માટે મદદ કરે છે, તીવ્રતામાં પીડા ઘટાડે છે અને ચયાપચયની ક્રિયાને સામાન્ય બનાવે છે.
રાયમટોઇડ સંધિધાની સાંધા માટે ખોરાકનો મુખ્ય સિદ્ધાંત ખોરાકનો ઉપયોગ, પ્રોટીનમાં સમૃદ્ધ છે, જે આપણને સ્નાયુઓ અને સાંધાઓને મજબૂત કરવાની જરૂર છે. તેથી, મોટા ભાગના ભાગ માટે દર્દીના આહારમાં હાજર હોવું જોઈએ:
- ડેરી અને ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનો;
- મરઘાં માંસ;
- માછલી;
- ઇંડા;
- અનાજ;
- સોયાબીન
રુમેટોઇડ સંધિવા સાથેનો આહાર ખોરાક શ્રેષ્ઠ રીતે થોડા કેલરી માટે રાંધવામાં આવે છે અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું માટે વાનગીઓ ઓછી કેલરી બનાવવા વધુમાં, દર્દીને પોટેશિયમ અને વિટામિન્સની જરૂર છે. આ ખાતરી કરશે:
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની;
- ફળ;
- સુકા ફળો;
- શાકભાજી
મીઠું, ખાંડ અને ચરબી પર પ્રતિબંધ લાદવામાં આવે છે. રોગની તીવ્રતા દરમિયાન, ચરબીની માત્રા 1 કિલો કરતાં વધુ વજનના 1 કિલો જેટલી ન હોવા જોઈએ. સંધિવા માટે આ જ ખોરાક
- રાઇ, ઘઉં, ઓટ, મકાઈ અને લોટનો ઉપયોગ કરીને પકવવા અને વાનગીઓ;
- પોર્ક;
- ગિબેટ્સ;
- સાઇટ્રસ ફળો;
- તાજા દૂધ;
- તળેલું, પીવામાં અને મીઠું ચડાવેલું ખોરાક;
- લાલ માંસ;
- આલ્કોહોલ