શિયાળામાં માટે સમુદ્ર બકથ્રોન - સ્વાદિષ્ટ અને તંદુરસ્ત ઘર બચાવ માટે વાનગીઓ

શિયાળા માટે લણવામાં આવેલા સમુદ્ર બકથ્રોર્ન, જે વિવિધ પ્રકારના હોય છે, તે એક ઉત્તમ મદદ છે, ખાસ કરીને બોલ સીઝનમાં વિવિધ રોગોથી લડવા માટે મદદ કરે છે, જ્યારે ઠંડા પ્રબળ હોય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સૂકવવામાં આવે છે, સ્થિર અને જામ, જામ અને કોમ્પોટ્સ તમામ પ્રકારના બંધ.

સમુદ્ર બકથ્રોન - શિયાળામાં માટે બ્લેન્ક્સ

સમુદ્ર બકથ્રોન - શિયાળા માટે રસોઈ રાંધવાની એક નિયમ તરીકે, જટિલતામાં અલગ નથી. એક સમજી શકાય તેવી રેસીપીનો અભ્યાસ કર્યો અને તમારા માટે બેરીઓની પ્રોસેસીંગ માટેની શ્રેષ્ઠ રીત નક્કી કરી, તમે શિયાળા દરમિયાન ઉત્તમ મીઠાઈઓ પર અસામાન્ય વસ્તુઓ અને તહેવાર બનાવી શકો છો.

1. મૂલ્યવાન બેરીના ગુણધર્મોની મહત્તમ સંખ્યાને જાળવી રાખવા માટેની આદર્શ રીત હિમ છે.
2. રસોઈ વિના શિયાળા માટે સી-બકથ્રોર્ન - એક સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી ઉપચાર, જે ખાંડ સાથે બેરીને પીળી કરીને તૈયાર કરવામાં આવે છે.
3. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તૈયાર કરવા અને મોટા પાક પર પ્રક્રિયા કરવા માટેની એક ઉત્તમ રીત છે જામ, ફળનો છોડ અથવા રસ રાંધવા.
4. હાડકાંમાંથી બેરીને દૂર કરવી મુશ્કેલ છે, કારણ કે આ એક જુઈસર, માંસની છાલ અથવા બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરે છે, પછી માંસને તેનાથી પીગળી દો.

શિયાળા માટે ખાંડ સાથે સમુદ્ર બકથ્રોન

શિયાળામાં માટે ખાંડ સાથે શેકેલા સીબકિથોર્ન એ એક મૂલ્યવાન તૈયારી છે, જેનો ઉપયોગ ઠંડા સિઝનમાં ચા માટે વિટામીન સારવાર તરીકે થાય છે. જામ 4 મહિના માટે રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, જો તમારે શેલ્ફ લાઇફ વિસ્તારવા માટે, છૂંદેલા બટાકાની ફ્રીઝ કરવાની જરૂર છે અથવા રેસીપીમાં દર્શાવ્યા મુજબ બે વાર ખાંડની માત્રામાં વધારો કરવાની જરૂર છે, ખાંડ મુખ્ય સાચવણીના તરીકે કાર્ય કરે છે.

ઘટકો:

• સમુદ્ર બકથ્રોન - 1 કિલો;
• ખાંડ - 1 કિલો

તૈયારી

1. એક અનુકૂળ રીતે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અંગત સ્વાર્થ, એક ચાળવું દ્વારા સાફ.
2. ખાંડનું મિશ્રણ કરો અને મિશ્રણ કરો અને જંતુનાશક જારમાં મુકો, 2 સેન્ટીમીટરની ધાર પર ન પહોંચે.
3. બાકીની જગ્યા ખાંડ સાથે ભરો, તેને ચુસ્ત રીતે સીલ કરો, રેફ્રિજરેટરમાં મૂકો.

રસોઈ વગર શિયાળા માટે મધ સાથે સી-બકથ્રોન

શિયાળામાં માટે સમુદ્ર બકથ્રોન, રસોઈ વગર વાનગીઓ, એક મૂલ્યવાન બેરી મહત્તમ સાચવવા માટે એક મહાન માર્ગ છે. આ કિસ્સામાં, ખાંડ મધને બદલે છે, જે બિસ્લેટની ઉપયોગીતા વધારે છે. ઉપચારની પ્રક્રિયામાં એક મહત્વપૂર્ણ ક્ષણ એ મધની પસંદગી છે, તે કુદરતી અને ગુણવત્તા હોવી જોઈએ. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છટણી કરવાની જરૂર છે, આવી તૈયારીમાં વિક્ષેપ યોગ્ય નથી.

ઘટકો:

• સમુદ્ર બકથ્રોન - 1 કિલો;
• મધ - 800 મી.

તૈયારી

1. સૉર્ટ કરવા માટે બેરી, ધોવા, સૂકાય છે.
2. સમુદ્ર બકથ્રોન બ્લેન્ડર સ્પૂન, મધ સાથે મિશ્ર.
3. તે સમુદ્ર માટે દરિયાઈ બકથ્રોનના કેનમાં વિતરણ કરવામાં આવે છે, જે શિયાળા માટે મધ સાથે આવે છે, તે કેપ્રોન કેપથી ઢંકાય છે, તે ઠંડુ સ્થળે સંગ્રહિત થાય છે.

શિયાળામાં માટે સમુદ્ર buckthorn સ્થિર કેવી રીતે?

શિયાળામાં માટે ઠંડું બકથ્રોન - વધુ મૂલ્યવાન બેરી ખરીદી માટે આદર્શ ઉકેલ. ગરમીની સારવારની ગેરહાજરીમાં, તમામ વિટામિન્સ જે ફળ બનાવે છે તે સાચવેલ છે. શિયાળો, હિમમાંથી, તમે કાચા અથવા ચા બનાવી શકો છો, ખાંડ અથવા મધ સાથે મોં-પાણીની મીઠી જામ સાથે પ્રક્રિયા કરી શકો છો. 6 મહિના માટે સંગ્રહિત

1. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની છટણી કરવામાં આવે છે, બગાડ નાખવામાં
2. સીબકથોર્ન ધોવા, સૂકવણી માટે એક ટુવાલ પર ફેલાવો, બધા ટીપાં શુષ્ક જોઈએ.
3. એક પૅલેટ પર બેરીને વિતરિત કરો, 24 કલાક સુધી ફ્રીઝ કરો.
4. અનુકૂળ કન્ટેનરમાં પરિવહન, સમુદ્ર બકથ્રોન ફ્રીઝરમાં શિયાળા માટે રાખવામાં આવે છે.

સમુદ્ર બકથ્રોન જામ શિયાળા માટે એક રેસીપી છે

દરિયાઈ બકથ્રોનથી સ્વાદિષ્ટ જામ આ પ્રકારની મીઠી વાનગી બનાવવાના ક્લાસિક માર્ગનો ઉપયોગ કરીને કેટલીક બેરીમાંથી રાંધવામાં આવે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સારી સફરજન સાથે જોડવામાં આવે છે, અને સાઇટ્રસ ફળો વસ્તુઓ ખાવાની ની વિટામિન રચના ગાળવા કરશે. લીંબુ સાથે ઉત્તમ જામ હશે, પારદર્શક અને gelled, જામ જેવી, માત્ર સંપૂર્ણ બેરી સાથે.

ઘટકો:

• સમુદ્ર બકથ્રોન - 2 કિલો;
• લીંબુ - 2 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 1,5 કિલો

તૈયારી

1. સૉર્ટ કરવા બેરી, ધોવા
2. પીળો લીંબુ ઝાટકો છીણવું, સફેદ દૂર કરો, માંસ કાપી. સમુદ્ર બકથ્રોન માટે રેડવાની
3. ખાંડ ઉમેરો, 3 કલાક માટે છોડી દો.
4. મધ્યમ ગરમી પર સ્ટયૂ મૂકો, stirring.
5. ફીણ દૂર કરો, બાફવું જામ 15 મિનિટ પ્રયત્ન કરીશું. કોરે સુયોજિત કરો, ઠંડું 6 કલાક
6. ફરીથી સ્ટયૂ મૂકી, 20 મિનિટ માટે બોઇલ, ઉકાળવા jars પર રેડવાની, ચુસ્ત સીલ.
7. એક ઠંડી રૂમમાં ખસેડવામાં આવશે તે દિવસોમાં બેંકો એક ધાબળોમાં લપેટીને બંધ કરે છે.

શિયાળામાં માટે સમુદ્ર બકથ્રોન થી રત્ન - એક સરળ રેસીપી

શિયાળા માટે દરિયાઈ-બકથ્રોનથી એક સરળ જામ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની હટીમાં ટુકડાઓ અને ટુકડાઓના ટુકડાઓ ન લાગે તે માટે વિતરિત કરવાની જરૂર છે. સંગ્રહ દરમિયાન, વર્કપીસ વધુ જાડાઈ અને ઇચ્છિત જેલી સુસંગતતા સુધી પહોંચે છે. ઠંડી પરિસ્થિતિઓમાં એક વર્ષ કરતાં વધુ સમય માટે જામ રહે છે. ઘટકોની સંખ્યા 0.5 લિટર રાખવામાં સૂચવવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• સમુદ્ર બકથ્રોન - 700 ગ્રામ;
• ખાંડ - 500 ગ્રામ;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 2 ચપટી.

તૈયારી

1. સમુદ્ર બકથ્રોન છાલ, છંટકાવ બ્લેન્ડર
2. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં સમૂહ રેડવાની, ખાંડ અને લિંબુનું શરબત રેડવાની, એક ગૂમડું લાવવા
3. 20 મિનિટ માટે આગ ઘટાડે છે.
4. એક ચાળવું દ્વારા સામૂહિક સાફ કરવું, ફરી રાંધવું ઉકાળો.
5. એક ઉકાળવા બરણી, કોર્ક માં રેડવાની. એક દિવસ માટે ગરમી માં મૂકો, પછી તે કોઠાર અથવા ભોંયરું માં મૂકવામાં

શિયાળામાં માટે સમુદ્ર બકથ્રોન ચાસણી - એક સરળ રેસીપી

શિયાળામાં માટે સમુદ્ર બકથ્રોન ચાસણી દ્વારા તૈયાર - વાનગીઓ કે જે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાવચેત તૈયારી જરૂર છે, માત્ર પાકેલા, રસદાર, ગાઢ ફળો વપરાય છે. આ ટુકડો ઉકળવા નથી, કારણ કે તમામ હીલિંગ ગુણધર્મો સાચવેલ છે. ચાસણીનો ઉપયોગ પ્રતિબંધક હેતુઓ માટે કરારાહલ રોગો સામે લડવા માટે થાય છે, ચામાં ઉમેરો, એક સભા બનાવો અથવા ફક્ત કેક માટે કેક ખાડો.

ઘટકો:

• સમુદ્ર બકથ્રોન - 1 કિલો;
• ખાંડ - 500 ગ્રામ

તૈયારી

1. સીબકિથોર્ન ઘસવું, ધોવાનું, ટ્વિગ્સ, પાંદડા અને અન્ય ભંગાર દૂર કરો. તે ડ્રાય.
2. એક બ્લેન્ડર સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પંચ, એક ચાળવું મારફતે સાફ. ખાંડ ઉમેરો, મિશ્રણ.
3. એક જાળી કટ સાથે આવરી, 8 કલાક માટે છોડી દો.
4. બેન્કોને અગાઉથી તૈયાર કરો, તેમને ઢાંકણા સાથે બાસ્કેટાવો.
5. ઓછામાં ઓછા આગ બેરી સમૂહ મૂકો, stirring રસોઇ, બોઇલ માટે રાહ જોઈ રહ્યું.
6. તરત જ દરિયાઈ બકથ્રોનથી શિયાળા માટે જાર અને કૉર્ક સીરપમાં રેડવું. આશરે એક દિવસ માટે ધીમા ઠંડક માટે ધાબળો હેઠળ મૂકો.
7. રેફ્રિજરેટરમાં 6 મહિના સુધી રાખો.

શિયાળા માટે સમુદ્ર બકથ્રોન ફળનો મુરબ્બો

શિયાળા માટે દરિયાઈ-બકથ્રોનનું કેન્દ્રિત મિશ્રણ બંધ કરો. ઘણા લોકો માટે સ્વાદ ખૂબ સંતૃપ્ત લાગે છે, પરંતુ જ્યારે તેનો ઉપયોગ પાણી સાથે ભળે છે, લીંબુ સાથે પડાય શકે છે. ઘટકોની આ રકમનો ઉપયોગ કરવા માટે તમને 0,7 લિટરની 3 કેનની જરૂર છે, તેઓ અગાઉથી તૈયાર થવાની જરૂર છે - વરાળ પર બાહ્ય પડવા, ઢાંકણને ઉકાળો.

ઘટકો:

• સમુદ્ર બકથ્રોન - 600 ગ્રામ;
• ખાંડ - 300 ગ્રામ;
• પાણી - 2 લિટર.

તૈયારી

1. બેરીને સૉર્ટ કરવા, બગડેલી સાફ કરો
2. પાણી અને ખાંડમાંથી ચાસણી ઉકળવા.
3. બેરીઓ કેન પર ફેલાયેલી છે, ગરમ ચાસણી રેડવાની છે.
4. ચુસ્ત સીલ સીલ વળો, સ્વ-નિકાલ માટે ધાબળો હેઠળ મૂકો.
5. એક ઘેરી અને ઠંડી જગ્યાએ સ્ટોર કરો.

દરિયાઈ-બકથ્રોનથી લઈને શિયાળા માટે માંસ માટે વટેલા

શિયાળા માટે દરિયાઈ બકથ્રોનથી છૂંદેલા બટાકાની તૈયારી કરવી એ ખૂબ અસામાન્ય રસ્તો હોઈ શકે છે. સ્વાદિષ્ટ અને અસામાન્ય મસાલેદાર ચટણી ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, બધા શિયાળો સંગ્રહિત કરે છે અને બગડતી નથી. તે કોઇપણ પ્રકારની માંસ સાથે ફિટ છે, જેમાં મરઘાં અને માછલી છે. તાજી વનસ્પતિનો ઉપયોગ ન કરવો એ મહત્વનું છે, તે બિસ્લેટના ઢગલા તરફ દોરી જાય છે, સૂકા મસાલા લાગુ કરો.

ઘટકો:

• સમુદ્ર બકથ્રોન - 1 કિલો;
• પાણી - 200 એમએલ;
• મધ - 50 જી;
• સ્ટાર્ચ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું - 15 જી;
• લસણ - 6-8 દાંત;
• થાઇમ - 3 tsp;
• મરીનું મિશ્રણ - 2 tsp;
• કડવો મરી - 3 શીંગો

તૈયારી

1. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બહાર સૉર્ટ, પિયર્સ બ્લેન્ડર, એક ચાળવું મારફતે સાફ.
2. મોર્ટારમાં કડવું મરી, મરીના દાણા અને સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ સાથે મીઠું અને લસણ રબર.
3. લસણની પાવડરને પુરીમાં રેડો અને મિશ્રણ કરો.
4. બોઇલ પર લાવો, પાણીમાં ભળેલા સ્ટાર્ચ ઉમેરો.
5. તે thickens, 5 મિનિટ સુધી યોજવું.
6. વંધ્યીકૃત કન્ટેનર, કૉર્ક કવર હેઠળ ધીમા ઠંડક પછી રેફ્રિજરેટરમાં તેને ફરીથી ગોઠવો.

શિયાળામાં માટે સમુદ્ર બકથ્રોન માંથી રસ - રેસીપી

શિયાળા માટે સમુદ્ર બકથ્રોનમાંથી જ્યૂસ ઘણી રીતે તૈયાર કરી શકાય છે, પ્રક્રિયામાં સોકોવર્કુ, માંસની બનાવટનો ઉપયોગ થાય છે, પરંતુ જુઈસરનો ઉપયોગ કરવો તે વધુ સારું છે, તેથી પીણું વધુ સંતૃપ્ત થશે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને પાણીનો ગુણોત્તર 4: 1 છે, ખાંડને સ્વાદમાં ઉમેરવામાં આવે છે, સરેરાશ તે 2 કિલો બેરી દીઠ ઓછામાં ઓછા 1 ગ્લાસ હોવી જોઈએ, જેથી કાપણી સમગ્ર શિયાળામાં સંગ્રહિત થઈ શકે. તમે સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરી શકો છો, ¼ tsp 1 લીટરના રસ માટે, તે એક વધારાનું પ્રિઝર્વેટિવ તરીકે કાર્ય કરશે અને પીણુંને અંધારું થવા દેશે નહીં.

ઘટકો:

• સમુદ્ર બકથ્રોન - 5 કિલો;
• પાણી - 1 એલ;
• ખાંડ - 2 વસ્તુઓ;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 1 ટીસ્પૂન.

તૈયારી

1. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કાળજીપૂર્વક ગંદકી અને કચરો સાફ કરવામાં આવે છે. ધોવા માટે
2. આ juicer પસાર, એક મીનો પોટ માં રેડવાની છે.
3. પાણીમાં રેડો અને ખાંડ ઉમેરો, મિશ્રણ, લિંબુનું શરબત ઉમેરો.
4. ઉકળતા સુધી કૂક, રાંધવું રસ 5 મિનિટ કરતાં લાંબા સમય સુધી ન જોઈએ.
5. વટાણાવાળા કન્ટેનરમાં રેડવાની, ઢાંકણથી સજ્જ.
6. કોથળીમાં મૂકવા માટે એક દિવસમાં, ધીમી ઠંડક માટે ગરમીમાં મૂકો.