શેકેલા ચિકનને વિશ્વભરમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય વાનગીઓ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. અને જો તમે તેને પ્રયાસ કરો અને ઘરે રસોઇ કરો, તો તે ખૂબ જ juicier, સ્વાદિષ્ટ અને વધુ ઉપયોગી હશે. આવા વાનગી સરળતાથી કોઈ ઉત્સવની કોષ્ટક અથવા એક સામાન્ય પારિવારિક રાત્રિભોજન સજાવટ કરશે. આદર્શ રીતે કડક અને સ્વાદિષ્ટ શેકેલા ચિકન માત્ર માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મેળવવામાં આવે છે, અને તે કેવી રીતે ત્યાં રાંધવામાં આવે છે, અમે હવે તમને કહીશું
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકેલા ચિકન
ઘટકો:
- ચિકન - 700 ગ્રામ;
- લસણ - 5 ડેન્ટિકલ્સ;
- પકવવાની પ્રક્રિયા, મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકેલા ચિકન રસોઇ કેવી રીતે? અમે એક પક્ષીનું લાકડું લઈએ છીએ, તેને સંપૂર્ણપણે ધોવા અને કાગળના ટુવાલ સાથે સૂકવીએ છીએ. પછી કાળજીપૂર્વક મીઠું, મરી અને બધી બાજુઓની સીઝનિંગ્સ સાથે રુવરિત કરો. પછી, અમે કુશ્કીમાંથી લસણનું મોટું માથું સાફ કરીએ છીએ અને લસણ દ્વારા થોડા દાંતના ફળોને પસાર કરીએ છીએ. ચિકન સાથે સમૃદ્ધપણે આ મિશ્રણને લુબ્રિકેટ કરો અને તેને કાદવ માટે થોડો સમય કાઢો. બાકીના લસણને નાનું સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે, અમે માટીમાં છિદ્રો બનાવીએ છીએ અને તેને શક્ય તેટલી ઊંડે દાખલ કરી શકીએ છીએ. પછી આપણે ચિકનને બાઉલમાં ખસેડીએ છીએ, થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને તેને માઇક્રોવેવમાં મુકો. અમે "ગ્રીલ" મોડને સેટ કરીએ છીએ અને શબને સોનેરી રંગમાં ફ્રાય કરીએ છીએ અને બીજી બાજુથી એક અને 20 મિનિટમાં પ્રથમ 20 મિનિટ. તૈયાર વાનીને ટામેટાના તાજી સ્લાઇસેસ અને ગ્રીન્સના ટ્વિગ્સ સાથે શણગારવામાં આવે છે. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે સોયા સોસ સાથે ચિકન રેડવું કરી શકો છો, જે વાનગીને અસામાન્ય સુગંધ અને મૂળ સ્વાદ આપશે.
માઇક્રોવેવમાં મધ સાથે શેકેલા ચિકન
ઘટકો:
- ચિકનનું કર્કશ - 1 કિલો;
- મધ - 1 ચમચી;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- ડાઇનિંગ રૂમ મસ્ટર્ડ - 1 ચમચી;
- જમીન ધાણા - 1 ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- લોરેલ પર્ણ - સ્વાદ માટે;
- લીંબુના રસ - 2 tbsp ચમચી;
- મીઠું, કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી, ચિકન માટે મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી
પ્રોસેસ્ડ ચિકન ક્લેસ સંપૂર્ણપણે ધોવાઇ જાય છે અને ટુવાલ સાથે સૂકવવામાં આવે છે. આગળ, વનસ્પતિ તેલ લો અને તેને લીંબુના રસ અને મીઠું સાથે ભળી દો. પછી લસણ, પત્તા, ભૂરા મરી અને ધાણા ઉમેરો. અમે બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર હવે તૈયાર મરનીડ સાથે ચિકનને આવરે છે અને 45 મિનિટ સુધી સૂકવવા દો.
પછી પક્ષીના પગ અને પાંખો ચપળતાથી વરખમાં લપેટેલા હોય છે, જેથી તેઓ બાળી નાખવામાં ન આવે અને ચિકનને ઓછી છીણી પર નાખે. 100% શક્તિ પર 15 મિનિટ માટે "ગ્રીલ" પર માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કૂક. પછી તૈયાર ચિકન લેવામાં આવે છે અને થોડી ઠંડા.
ગ્લેઝ તૈયાર કરવા માટે આપણે મધ સાથે મસ્ટર્ડ ભળવું અને કાળજીપૂર્વક અમારી ચિકન આવરી. ફરી, તે ગ્રીલ પર મૂકી અને અન્ય 40 મિનિટ માટે ગ્રીલ પર રસોઇ, સમયાંતરે દેવાનો. અમે બાફેલી બટેટા અથવા ચોખા સાથે, ગરમ સ્વરૂપમાં તૈયાર વાનગીની સેવા કરીએ છીએ.
એક માઇક્રોવેવ માં prunes સાથે grilled ચિકન - રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકનનું કર્કશ - 1 કિલો;
- પીપ્સ વગરના પ્રિયાસ - 15 પીસી.;
- માખણ - 10 જી;
- મીઠું, મરી, મસાલા - સ્વાદ માટે;
- લસણ - 1 લવિંગ.
તૈયારી
માઇક્રોવેવમાં શેકેલા ચિકનને રાંધવા માટે, બાઉલમાં થોડો તેલ રેડવું અને સ્વાદમાં મીઠું ઉમેરો. ચિકન કાળજીપૂર્વક ધોવા, સૂકા અને કાપીને કાપીને. પછી તે મીઠું, મરી, મસાલા સાથે ઘસવું અને લસણ પ્રેસ દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ. આગળ, અમે વાટકીમાં બધું મૂકીએ છીએ અને 30 મિનિટ સુધી માર્ટીન કરીએ છીએ. ચિકનના ટુકડાઓ વચ્ચે અને જ્યાં પણ ખાલી જગ્યા હોય ત્યાં અમે prunes મુકો અને "ગ્રીલ" મોડ સેટ કરો. મલ્ટિવર્કમાં 25 મિનિટ માટે વાનગીને ગરમાવો. તૈયાર શેકેલા ચિકન, જ્યારે તે ગરમ છે, તમે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ઉડી હેલિકોપ્ટરના ગ્રીન્સ સાથે છંટકાવ કરી શકો છો. સાઇડ ડીશ તરીકે, બાફેલી ચોખા, છૂંદેલા બટાકાની અથવા બિયાં સાથેનો દાણો porridge સંપૂર્ણ છે.