આ લેખમાં, અમે તમને ત્રણ અલગ અલગ વાનગીઓ કહીશું, આવશ્યકપણે તે જ વાનગી તે ટૂંકા, ખમીર અને કેફિર કણક પર સરળ હશે. જે રેસીપી તમે તમારા માટે પસંદ કરે છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે અંતમાં તમને ચોક્કસ પરિણામ મળશે, કારણ કે આ વાનગીઓ પહેલાથી હોસ્ટેસ દ્વારા ચકાસવામાં આવ્યા છે.
એક મલ્ટિવાર્કમાં જામ સાથે કિફિર પર સરળ પાઇ માટે રેસીપી
આ પાઇને "પાંચ મિનિટ" કહી શકાય, કારણ કે અહીં બધા ઘટકો મિશ્રિત અને રોલિંગ, ફેલાવા અને અન્ય સમસ્યાઓ વિના શેકવામાં આવે છે.
ઘટકો:
- જામ - 375 મિલી;
- કેફિર - 375 મિલી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- સોડા - 15 ગ્રામ;
- ખાંડ - 145 જી;
- લોટ - 390 ગ્રામ;
- વેનીલીન, ખાંડનું પાવડર , માખણ.
તૈયારી
જામ તે મીઠું અને ખાટા લેવા માટે ઇચ્છનીય છે, ઉદાહરણ તરીકે ગૂસબેરી અથવા પ્લમ. અમે સોડા ઉમેરો અને તે સારી રીતે ભળી. આ કિસ્સામાં, સામૂહિક જાડા ફીણમાં પ્રવેશ કરે છે. સુગર ઇંડા સાથે વિક્ષેપિત થાય છે, અમે કેફિર ઉમેરો અને ધીમે ધીમે અમે વેનીલાન સાથે લોટ રજૂ કરીએ છીએ. બધા કાળજીપૂર્વક મિશ્ર હોવા જોઈએ, જેથી કણક ગઠ્ઠો સાથે કામ કરતું નથી. અમે સમાપ્ત કણક માં જામ મૂકી અને તેને મિશ્રણ અમે મલ્ટિવર્કા તેલના કપને મિશ્રિત કરી અને કણક રેડ્યું. આ પાઇ "બેકિંગ" મોડમાં 45 મિનિટ સુધી રાંધવામાં આવે છે.
એક multivark માં ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ જામ સાથે કેક રસોઇ કેવી રીતે?
ઘટકો:
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- આથો - 30 ગ્રામ;
- ખાંડ - 125 ગ્રામ;
- દૂધ - 160 મિલી;
- વનસ્પતિ તેલ - 55 મિલી;
- લોટ - 480 જી;
- બ્રેડક્રમ્સમાં - 75 ગ્રામ;
- જામ રાસબેરિ - 200 મી.
- વેનીલીન, મીઠું - એક ચપટી
તૈયારી
ખાંડના એક ચમચી સાથે કાંટો સાથે ખમીર માટી, એક પ્રવાહી સામૂહિક વિચાર કરીશું. તમે શુષ્ક આથો લઇ શકો છો, પરંતુ ત્રણ વખત ઓછા. ગરમ દૂધ રેડવાની, 180 ગ્રામ લોટ, એક સારા મિશ્રણ ઉમેરો, જો આ તબક્કાની ગઠ્ઠો બને તો તે ભયંકર નથી, પછી તે ફેલાશે કવર કરો અને ગરમીમાં 15 મિનિટ સુધી રાખો.
આ દરમિયાન, ઇંડા માખણ, મીઠું, ખાંડ અને વેનીલાન સાથે મિશ્રિત થાય છે. અમે સંપર્ક કરાયેલ ઓપરા સાથે મિશ્રણ કરીએ છીએ અને ધીમે ધીમે ત્યાં લોટ તપાસીએ છીએ, દરેક વખતે સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ તમે ટેબલ પર કણક ના kneading સમાપ્ત કરી શકો છો, લોટ સાથે તે dusting આ કણક ગાઢ નથી, જો તે તમારા હાથને વળગી રહેતો નથી, તો તેનો અર્થ એ કે તે તૈયાર છે. અમે તે વાટકીમાં મૂકીશું અને એક કલાકના ગરમ માટે તેને છોડીશું. તે પછી, અમે ફરી મિશ્રિત કરીએ છીએ અને 2 અસમાન શેરમાં વહેંચીએ છીએ. મોટા અડધા સપાટ કેકમાં ફેરવવામાં આવે છે અને મલ્ટીવાર્કરના બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે, જેથી તે દિવાલો પર ચઢે. જામ બ્રેડક્રમ્સમાં સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને કણક પર રેડવામાં આવે છે. ફટાકડા વધુ ભેજ ઉપાડશે અને પ્રવાહની પરવાનગી નહીં આપવામાં આવશે. કિનારીઓ જામ માટે અંદર આવરિત છે. અને હવે કણકનો એક નાનો ભાગ લો અને કેકને આવરે છે, કિનારીની ફરતે નીચલા સ્તરની નીચે રહે છે. ભરણ તરીકે, તમે ક્વોર્ક અને કુટીર ચીઝમાં ઉમેરી શકો છો. અમે પાઇને "બેકિંગ" મોડમાં 1 કલાક માટે રાંધવા. તૈયારી પહેલાં 20 મિનિટ પહેલાં, જેથી ટોચ ભાગ પણ નિરુત્સાહિત છે.
મલ્ટિવર્કમાં જામ સાથેની રેડ કેક
ઘટકો:
- માખણ - 205 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ખાંડ - 115 ગ્રામ;
- લોટ - 315 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
- જામ - 200 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 50 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 20 એમએલ;
- વેનીલાન
તૈયારી
બટાકાની પાવડર અને વેનીલીન સાથે ભળીને મિશ્રણ કરો. રાંધવાના પહેલા તેલ ઠંડું સારું છે, સારું, અથવા માત્ર સારી કૂલ આપણું કાર્ય કાં તો છરીથી અથવા છીણી પર તેલ ચોળવું, જો તે ફ્રોઝન હોય. આને એક નાનો ટુકડો બટકું માં લોટ સાથે અંગત સ્વાર્થ બનાવવાનું સરળ બનાવે છે. સૌથી સરળ રસ્તો એ તમારા હાથથી કરવું છે. સિધ્ધાંતમાં તેલ, સારી ક્રીમ માર્જરિન સાથે બદલી શકાય છે. ઇંડા ખાંડ સાથે હરાવ્યું, લીંબુનો રસ ઉમેરો અને તેને માખણના ટુકડા પર મોકલો, તે સારી રીતે ભળી દો, જો તે લાકડી