Lingonberry - આ બેરી ખૂબ જ ઉપયોગી છે વધુમાં વધુ વિટામિન્સ બચાવવા માટે, હવે અમે તમને રાંધવા વગર શિયાળુ રસોઈ ક્રાનબેરીઓ માટે રાંધવાની વાનગીઓ કહીએ છીએ.
રસોઈ વગર શિયાળા માટે સીરપ માં કોબેર
ઘટકો:
- પીવાના પાણી - 350 મી;
- લીંબુનો રસ ;
- દાણાદાર ખાંડ - 400 ગ્રામ;
- પાકેલા ક્રાનબેરીના બેરી - 900 ગ્રામ
તૈયારી
- સૌ પ્રથમ આપણે ક્રાનબેરીની બેરીઓ કાઢીએ છીએ, ક્ષતિગ્રસ્તોને દૂર કરીને, અને પછી અમે તેને સારી રીતે ધોવીએ છીએ.
- અમે તેમને બેરી સૂકવવા માટે ટુવાલ પર મૂકો.
- તે પછી, અમે અગાઉથી તૈયાર સૂકા કેનમાં તેમને ફેલાયો.
- સ્વાદ માટે લીંબુનો રસ ઉમેરી રહ્યા છે, ખાંડની ચાસણીને કુક કરો.
- તૈયાર ગરમ ચાસણી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની રેડો અને બંધ.
શિયાળામાં માટે રસોઈ વગર Lingonberry બેકોન - રેસીપી
ઘટકો:
- ક્રાનબેરી તાજા છે - 7 કિગ્રા;
- મીઠું - 10 ગ્રામ;
- પીવાના પાણી - 2.8 લિટર;
- ખાંડ - 170 ગ્રામ
તૈયારી
- પાણીમાં, ખાંડ, મીઠું, ગૂમડું રેડવું અને ઘટકો વિસર્જન માટે રાહ જુઓ. પછી અમે સીરપ ઠંડું
- અમે ક્રાનબેરીની બેરી શોધીએ છીએ, નબળી અને બગડેલું દૂર કરે છે. અમે પાણીને ચાલતા નીચેથી સારી રીતે ધોઈએ છીએ, અને પછી તેમને સૂકવીએ છીએ.
- અમે શુદ્ધ શુષ્ક રાખવામાં તૈયાર બેરી મૂકી, તેને ઠંડું ચાસણી સાથે બંધ કરો અને સંગ્રહ માટે સાફ કરો.
રસોઈ વગર શિયાળા માટે ક્રાનબેરી ઉગાડવામાં
ઘટકો:
- ખાંડ - 1,5-2 કિલો;
- તાજા ક્રાનબેરીના બેરી - 1 કિલો
તૈયારી
- અમે ક્રાનબેરી દ્વારા સૉર્ટ કરીએ છીએ, કચરો દૂર કરીને અને ક્ષતિગ્રસ્ત બેરીને દૂર કરીએ છીએ.
- અમે ક્રાનબેરી ધોવા, અમે તેને સૂકવીએ છીએ, તે ટુવાલ પર મૂકીને.
- વધુમાં, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કોઈપણ અનુકૂળ રીતે ઘટાડી છે.
- અમે ખાંડ સાથે વજનમાં ઊંઘી પડીએ છીએ, અમે મિશ્રણને આવરી લે છે અને જે રાતે અમે છોડીએ છીએ
- આગલી સવારે અમે તૈયાર જાર પર ક્રાનબેરીઓ ફેલાવી, તેમને બંધ કરો અને ઠંડીમાં મોકલો.
રસોઈ વિના શિયાળા માટે પોતાના જ્યૂસમાં કૅબરી - રેસીપી
ઘટકો:
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ક્રાનબેરી - 10 કિલો
તૈયારી
- પ્રથમ, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ક્રાનબેરી ખૂબ જ સારી રીતે ધોવાઇ અને સૂકવવામાં આવે છે.
- લીંગોબેરિઝની એક નાની રકમ અમે લાકડાના બેરલમાં મૂકીએ છીએ અને રસની રચના સુધી સ્વચ્છ હાથથી સારી રીતે દબાવો.
- ધીમે ધીમે બાકીના બેરી ઉમેરો અને પ્રક્રિયા પુનરાવર્તન કરો.
- તેથી બધા બેરી સાથે આવું, તેમને ઘેંસ માં દેવાનો.
- બહાર દમન બહાર મૂકે અને સંગ્રહ માટે ભોંયરું માં કાક દૂર.
રસોઈ વગરના શિયાળા માટે લિનૉનબૅરી કેવી રીતે રાંધવા?
ઘટકો:
- પીવાના પાણી - 400 એમએલ;
- તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ક્રાનબેરી - 1 કિલો;
- 1 તજની લાકડી;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- લીંબુ છાલ
તૈયારી
- તાજી લેવામાં બેરી ક્રાનબેરી ધોવાઇ અને સહેજ સૂકાં.
- અમે તેમને તૈયાર રાખવામાં મૂકવામાં.
- અમે પાણી ઉકળવા, ખાંડ, ઝાટકો અને તજ લાકડી ઉમેરો. ચાસણીને 7 મિનિટથી વધુ નહીં, અને પછી ફિલ્ટર કરો.
- સીરપ સાથે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ભરો, છત સાથે આવરી અને ઠંડા માં છુપાવો.