કોટેજ પનીર કેક એક સ્વાદિષ્ટ ઉપાય છે જે તમારા મહેમાનો અને સંબંધીઓને ખુશ કરશે. આવા પ્રારંભિક, પરંતુ ઉપયોગી અને મૂળ ડેઝર્ટ માત્ર રોજિંદા ચા પીવાના માટે નહીં, પરંતુ કોઈપણ તહેવાર માટે ઉત્તમ વિકલ્પ હશે. ચાલો આપણે જાણીએ કે મલ્ટિવેરિયેટમાં કુટીર ચીઝ કેક કેવી રીતે બનાવવું.
મલ્ટિવેરિયેટમાં કુટીર ચીઝ કેક માટે રેસીપી
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 350 ગ્રામ;
- માખણ - 125 ગ્રામ;
- લોટ - 400 જી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- કિસમિસ - 50 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- નારંગી છાલ - સ્વાદ.
તૈયારી
તેથી, સૌ પ્રથમ આપણે ખાંડ સાથે સોફ્ટ માખણ માખણને ઘસવું ત્યાં સુધી અમે ઘેંસ મેળવે છે, અને પછી ઝટકવું એક મિક્સર સાથે સારી રીતે. પછી, અટકાવ્યા વગર, કુટીર ચીઝ અને ચિકન ઇંડા ઉમેરો. જ્યારે સામૂહિક એકરૂપ થઈ જાય, ત્યારે મિક્સર બંધ કરો અને ધીમે ધીમે sifted લોટ રેડવું. અમે ચમચી સાથે કણક ભેળવી તે જ સમયે, ભટ્ટીથી તૈયાર કરેલું ઝાડવું પર નારંગી છાલ અંગત સ્વાર્થ અને ધોવાઇ કિસમિસ સાથે મળીને કણક માં ફેંકવું. મલ્ટિવાર્કાના કપમાં માખણથી સહેજ શણગારવામાં આવે છે, લોટથી છંટકાવ કરવો અને કણક ફેલાવો. ઉપકરણને બંધ કરો અને 1.5 કલાક માટે "બેકિંગ" મોડ ચાલુ કરો. સિગ્નલ પછી, અમે તૈયારી માટે કપકેક તપાસો, ખાંડના પાવડર સાથે છંટકાવ, અમે તેને થોડી ઠંડી અને ચામાં તેને સેવા આપીએ છીએ, તેને ટુકડાઓમાં કાપવી.
મલ્ટિવર્કમાં કોટેજ ચીઝ-લીંબુ કેક
ઘટકો:
- કિસમિસ સાથે કુટીર પનીર - 400 ગ્રામ;
- ટેબલ માર્જરિન - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- નાની ખાંડ - 1,5 વસ્તુઓ;
- લોટ - 3 વસ્તુઓ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- ખોરાક સોડા - 1 ચમચી
તૈયારી
મલ્ટિવર્કામાં દાળવાળી કેક તૈયાર કરવા, રેડમન્ડ માર્જરિનને રેફ્રિજરેટરમાંથી અગાઉથી દૂર કરવામાં આવે છે અને કૂલ કરવાનું બાકી છે. પછી તેને બાઉલમાં મુકો, કિસમિસ સાથે દ્રાક્ષવાળો જથ્થો ઉમેરો અને ઓછી ઝડપે બધા મિક્સર ઝટકવું. આગળ, અમે સ્વાદ માટે ઇંડા અને ખાંડને રજૂ કરીએ છીએ અને ઝાટકો સાથે એક બ્લેન્ડરમાં લીંબુને સૂકવીએ છીએ. બધા મિશ્ર અને નાના ટુકડાઓ સૌથી વધુ ગ્રેડના sifted લોટ રેડવાની અને ખાવાનો સોડા ફેંકવું. અમે સરળ સુધી કણક ભેળવી અમે મલ્ટીવાર્ક ગ્રીસના બાઉલને ફેલાવીએ છીએ, ભાવિ કપકેકનો ફેલાવો, ઢાંકણને બંધ કરો અને, "બેકિંગ" પ્રોગ્રામ બહાર કાઢો, એક કલાક માટે છોડી દો. મીઠાઈનો રેડીનેસ લાકડાની લાકડીથી ચકાસાયેલ છે, અને પછી અમે પેસ્ટ્રીને કૂલ કરીએ છીએ અને ગરમ ચા અથવા ગરમ દૂધમાં તેને સેવા આપીએ છીએ.
મલ્ટિવર્કમાં ચોકલેટ-દહીં કેક
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- કોકો પાઉડર - 3 tbsp ચમચી;
- લોટ - 150 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ
ભરવા માટે:
- ખાંડ - 50 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 50 ગ્રામ;
- વેનીલીન - 1 શેમ્પૂ.
તૈયારી
માઇક્રોવેવમાં 30 સેકન્ડ માટે મેલેટેડ માખણ. પછી કોકો રેડવાની અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. એક અલગ કપમાં, ખાંડ સાથે સારી ઇંડા ઝટકવું અને ધીમેધીમે તેલનું મિશ્રણ રેડવું. આગળ, લોટ રેડવું, પકવવાના પાવડર સાથે સરકાવો, અને ચોકલેટ કણક ભેળવી. આ પછી, ભરવા પર જાઓ: એક નાની વાટકીમાં આપણે કોટેજ ચીઝ ફેલાવીએ છીએ,