મલ્ટીવર્કમાં જાંઘ

રસોડાનાં ઉપકરણોના માલિકો માટે - મલ્ટિવાર્કાર્સ અમે તમને જણાવશે કે તેમાં ચિકન જાંઘ કેવી રીતે રાંધવા. શરતો કે જે રસોડું મદદગાર માંસ માટે બનાવે છે તે અતિ ટેન્ડર અને રસદાર બનાવે છે. વધુમાં, હિપ્સ ઉકાળવા કરી શકાય છે, જે ખોરાક અથવા આહાર કે અનુયાયીઓને સ્વસ્થ આહારના પાલન કરતા વધુ પ્રશંસા છે.

મલ્ટિક્રુમાં બટાકા સાથે બાફવામાં ચિકન જાંઘ - રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન જાંઘ - 960 ગ્રામ;
• બટાકાની કંદ - 1 કિલો;
• ગાજર - 85 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 85 ગ્રામ;
• ચિકન માટે સ્વાદ - સ્વાદ;
• શુદ્ધ પાણી અથવા સૂપ - 190 મિલી;
• લોરેલના પાંદડા - 2 પીસી.;
• વનસ્પતિ શુદ્ધ તેલ - 55 મિલી;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• જમીન કાળા મરી - સ્વાદ માટે

તૈયારી

રિન્સેડ ચિકન જાંઘો સૂકવવામાં આવે છે, કાળા મરી અને ચિકન માટે પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે સૂકવવામાં આવે છે અને તેમને ત્રીસથી ચાલીસ મિનિટ સુધી ચઢાવી દો.

આ સમયે, વાની બાકીના ઘટકો તૈયાર. અમે બટાકાના વિવિધ ટુકડાઓમાં કાપી અને કાપીને, છાલવાળી ડુંગળી કાપેલ અર્ધવર્તુળ અને ગાજર સ્ટ્રોઝ તેલયુક્ત મલ્ટીકાસ્ટરીમાં અમે ગર્ભિત થાપાને ઉકાળવું, ડિસ્પ્લે પર "પકવવા" અથવા "ફ્રીિંગ" મોડનો પસંદ કરો અને બન્ને બાજુએ ચિકન માંસને ભુરો દો. પછી પ્લેટ પર જાંઘ દૂર, અને ઉપકરણ ક્ષમતામાં આપણે વનસ્પતિ તેલ રેડવાની અને તે જ શાસન માં ડુંગળી અને ગાજર પસાર. જ્યારે શાકભાજી નરમ થાય છે, જાંઘો પાછો લાવો, મીઠું ચડાવેલું સૂપ અથવા પાણીમાં રેડવું, લૌરીના પાનને ફેંકી દો અને સાધનને "ક્વીનિંગ" મોડમાં ફેરવો. આશરે એક કલાક પછી વાનગી તૈયાર થઈ જશે. જો હિપ્સ અને બટાટાની નરમાઈ પૂરતી ન હોય તો, પછી બીજા 20 મિનિટ માટે કાર્યક્રમ લંબાવવો.

બહુ-જોડની દુકાનમાં ચિકન સુધી પહોંચે છે

ઘટકો:

• ચિકન જાંઘ - 4 પીસી.;
• શુષ્ક ઇટાલિયન અથવા પ્રોવેન્કલ ઔષધાનો મિશ્રણ - સ્વાદ માટે;
• અડધો લીંબુ અથવા નારંગીનો છાલ;
• મીઠું - સ્વાદ માટે;
• જમીન કાળા મરી - સ્વાદ માટે

તૈયારી

શરૂઆતમાં, અમે યોગ્ય રીતે તૈયાર ચિકન જાંઘો પસંદ કરીશું. આવું કરવા માટે, તે મીઠું, જમીન કાળા મરી, શુષ્ક પ્રોવેન્કલ અથવા ઇટાલિયન જડીબુટ્ટીઓ સાથે મોસમ, અને લીંબુ અથવા નારંગી છાલ ઉમેરો. ઓરડાના તાપમાને લગભગ બે કલાક માટે માંસ છોડો, અને પછી તે છીણવું પર મૂકો. મલ્ટી-પોટમાં, બે કપ પાણી રેડવું, ઉપકરણના ઢાંકણને બંધ કરો અને ડિસ્પ્લે મોડ "સ્ટીમિંગ" પસંદ કરો. ચાળીસ મિનિટ પછી, દંપતિ માટે જાંઘ તૈયાર થશે. વારાફરતી મલ્ટિવેરિયેટમાં માંસ સાથે, તમે એક સાઇડ ડિશ તૈયાર કરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે ચોખા, શાકભાજી અથવા બાફેલી બટાટા.