મલ્ટીવર્કમાં માંસ સાથે બટાકા - આ એક સાર્વત્રિક, ક્લાસિક વાનગી છે, તૈયાર અને તૈયાર કરવા માટે સંપૂર્ણ ડિનર છે, જે સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી અને માંસ વાનગીને જોડે છે. તેની તૈયારી માટે ઘણી વાનગીઓ છે, ચાલો આપણે તેમાંના કેટલાકને જોઈએ.
મલ્ટિવેરિયેટમાં માંસ સાથે શેકવામાં બટાકા
ઘટકો:
- બટાકા - 10 પીસી.;
- માંસ - 500 ગ્રામ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
- વનસ્પતિ તેલ;
- ખાટા ક્રીમ - 200 મિલી;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- સોયા સોસ - 2 tbsp ચમચી;
- મસાલા
તૈયારી
થોડું ખાટા ક્રીમ, સોયા સોસ , મસાલા ઉમેરો, 2 કલાક માટે જગાડવો અને છોડી દેવો આ સમય સુધીમાં, અમે ગોળાને સાફ કરી રહ્યા છીએ, સેમિરીંગ્સ કાપીને. અમે મશરૂમ્સની પ્રક્રિયા કરીએ છીએ અને તેમને કાપીને કાપીએ છીએ. અમે મલ્ટીવર્કના બાઉલમાં એક વનસ્પતિ તેલ રેડવું અને "ફ્રેઇંગ" મોડમાં તૈયાર શાકભાજીને પસાર કરીએ છીએ.
બટાકા સ્વચ્છ છે, વર્તુળોમાં કાપી છે હવે ધીમેધીમે વનસ્પતિ ભઠ્ઠી મૂકે અને વાટકી માં અદલાબદલી બટાકાની ફેંકવું. ખાટી ક્રીમ થોડું પાણી ભળે, મસાલા ઉમેરો, બટાટા રેડવાની અને અથાણાંના માંસ એક સ્તર મૂકે. સ્લાઇસેસમાં ઉપરના ટામેટાંથી, તાજી વનસ્પતિ અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે છંટકાવ. ઉપકરણના ઢાંકણ બંધ કરો, "ગરમીથી પકવવું" પ્રોગ્રામ પસંદ કરો અને 45 મિનિટ માટે તૈયાર સિગ્નલની રાહ જુઓ.
એક મલ્ટિવેરિયેટ માંસ સાથે બટાટા માટે રેસીપી
ઘટકો:
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- માંસ - 500 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- પાણી - 1 એલ;
- બટાકા - 500 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- મસાલા;
- ખાડીના પાંદડા - 1 પીસી.
તૈયારી
માંસ સારી રીતે ધોવાઇ છે, નાના ટુકડાઓમાં કાપી. બટાકા સાફ કરવામાં આવે છે, મોટા સમઘનનું કાપવામાં આવે છે, અને ગાજર મોટા છીણી પર ઘસાઈ જાય છે. બાઉલ મલ્ટીવાર્કામાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું, 15 મિનિટ સુધી "હૉટ" ચાલુ કરો, માંસ લગાડો અને 10 મિનિટ માટે ઢાંકણની સાથે રસોઇ કરો. પછી ઉપકરણના ઢાંકણને ખોલો, કાળજીપૂર્વક બધું ભળો, કચડી ડુંગળી અને ગાજર ઉમેરો, અમે બધાને એકસાથે 5 મિનિટ સુધી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પસાર કરીએ છીએ.
સિગ્નલ તૈયાર થઈ જાય તે પછી, વાની, મીઠું, સ્વાદ માટે મસાલા, જમીન મરી સાથે છંટકાવ અને બટાકાની ટોચ પર એક સ્તર મુકો. હવે થોડું બાફેલી પાણી રેડવું, ઢાંકણને બંધ કરો, "ક્વીનિંગ" મોડ સેટ કરો અને 1 કલાક માટે તૈયાર કરો. પ્રોગ્રામના અંત પહેલા 5 મિનિટ, અમે લૌરલ પર્ણ ફેંકીએ છીએ અને "હીટ" મોડમાં દસ મિનિટ સુધી તેને છોડી દો. માંસ સાથે બાફવામાં બટાકા ગરમ પીરસવામાં આવે છે, તાજી અદલાબદલી તાજા ઔષધો સાથે છંટકાવ.
મલ્ટિવેરિયેટમાં માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે બટાકા
ઘટકો:
- મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
- માંસ - 500 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- બટાટા - 1 કિલો;
- પાણી - 2 વસ્તુઓ;
- પત્તા;
- મસાલા;
- તાજા ગ્રીન્સ;
- ગાજર - 1 પીસી.
તૈયારી
મલ્ટીવર્કમાં માંસ સાથે બટાકાની રસોઈ કેવી રીતે કરવી તે અન્ય માર્ગ પર વિચાર કરો. માંસ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ધોવાઇ અને નાના નાના ટુકડાઓમાં કાપી. મશરૂમ્સ સાફ કરવામાં આવે છે, કાપલી પ્લેટ, અને બટાટા - brusochkami. ઉડીથી વિનિમય બલ્બ, ગાજર પૌત્ર પર ઘસવું. હવે સાઇન ઇન કરો
આ સમય પછી અમે માંસ અને મશરૂમ્સને કાતરી પામેલા બટેટાં, મીઠું, મસાલા સાથે મોસમ, પાણી અને મિશ્રણ ભરો. ફરીથી, "બેકિંગ" મોડને સેટ કરો અને લગભગ 50 મિનિટ માટે મલ્ટિવાર્કેટમાં માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે ભઠ્ઠીને રાંધવા. રસોઈ દરમિયાન, વાનગીને ઘણી વખત જગાડવો અને તે ગરમ સ્વરૂપમાં ટેબલ પર સેવા આપે છે.