બટાકા, મલ્ટિવર્કમાં રાંધવામાં આવે છે, તેની નાજુક માયા અને રસાળતા માટે નોંધપાત્ર છે. તે ફક્ત શાકભાજીઓ સાથે બચી શકાય છે, અને તમે કોઈપણ માંસ ઉમેરી શકો છો અને એકદમ સંતોષકારક અને પૂર્ણ કરેલ બીજું કોર્સ મેળવી શકો છો, જે દરેકને ગમશે. મલ્ટીવર્કમાં સ્ટયૂ બટાટા માટે અમે તમને થોડા સરળ, બિન-સમય-વપરાશ કરતી વાનગીઓ ઓફર કરીએ છીએ.
બટાકા મલ્ટિવર્ક "ફિલિપ્સ" માં બાફવામાં આવે છે
ઘટકો:
- બટાટા - 1 કિલો;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ખાટા ક્રીમ - 1 વસ્તુ;
- મસ્ટર્ડ બીજ - 0,5 ટીસ્પૂન;
- લોરેલ પર્ણ - 2 પીસી.;
- તુલસીનો છોડ અથવા ઓરગેનો - ચપટી;
- વનસ્પતિ તેલ;
- ઊગવું - જો ઇચ્છિત
તૈયારી
ડુંગળીને કુશ્કીથી ઘસવામાં આવે છે, કાપવામાં અર્ધવિરામ મોટા પ્રમાણમાં હોય છે અને ગાજરને ટૂંકા સ્ટ્રો સાથે કાપી દે છે. કપ મલ્ટીવાર્કામાં થોડું વનસ્પતિ તેલ રેડવું, કતલ શાકભાજી ફેલાવો અને તેમને સોનારી બદામી સુધી ફ્રાય કરો. પછી ખાટા ક્રીમ ફેલાવો, મસાલા સાથે મોસમ, સારી રીતે મિશ્રણ કરો, થોડું પાણી રેડવું, બટેટાં, અદલાબદલી કાપી નાંખવાનું મૂકે અને "ક્વોન્કીંગ" મોડ ચાલુ કરો. હરિયાળી ધોવાઇ, હલાવ્યું, ઉડી અદલાબદલી અને તેના તૈયાર વાનગી સાથે છંટકાવ.
રેડમન્ડ મલ્ટિવેરિયેટમાં બ્રેઇંગ બટેટા
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 300 ગ્રામ;
- બટેટા - 700 ગ્રામ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp. ચમચી;
- પાણી - 2 વસ્તુઓ;
- મસાલા
તૈયારી
મલ્ટીવાર્ક ચિકનમાં સ્ટયૂટેડ બટાટા રાંધવા માટે અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. અમે ડુંગળી, છીણીવાળી સેમિરીંગ્સ અને મોટા છીણી પર ગાજર ત્રણ સાફ કરીએ છીએ. હવે આપણે વનસ્પતિ તેલ સાથેના મલ્ટીવાર્કાના વાટકીને ઊંજવું, કટ બટાટાને નીચે ફેલાવો, પછી ચિકન પૅલેટ , ગાજર અને ડુંગળીના ટુકડા. ખાટી ક્રીમ, મીઠું, મરી સાથે પાણીને મિક્સ કરો અને બટાકામાં રેડવું. અમે ઉપકરણ પર "ક્વીનિંગ" મોડ સેટ કરીને, 1.5 કલાક માટે વાનગી તૈયાર કરીએ છીએ.
મલ્ટિવારાક્વેટ "પોલારિસ" માં બ્રેઇંગ બટાટા
ઘટકો:
- બટાકા - 2 કિલો;
- માંસ - 400 ગ્રામ;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મસાલા
તૈયારી
માંસ ધોવાઇ અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. શાકભાજી સાફ કરવામાં આવે છેઃ ગાર્કો ટેરોક્ક પર ઘસવામાં આવે છે, બલ્ગેરિયન મરીને કટકો, ટમેટા ક્યુબ્સમાં કાપીને અડધા બટાકાની કાપી નાખે છે. પછી વનસ્પતિ તેલને ઉપકરણના વાટકીમાં રેડવું, માંસને બહાર મૂકવું અને, "હૉટ" સ્થિતિમાં ગોઠવો, થોડું નિરુત્સાહિત સુધી ફ્રાય કરો. તે પછી, કચડી ડુંગળી ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, ગાજર, મરી અને ટમેટા મૂકો. મસાલાઓ સાથેના સ્વાદનો સિઝન, ટોચ પર બટાકાની મૂકે છે, મલ્ટીવર્કને "ક્વીનિંગ" મોડમાં ખસેડો અને 1 કલાક માટે વાનગી તૈયાર કરો. જલદી કાર્યક્રમ સમાપ્ત થાય છે, કાળજીપૂર્વક બધું મિશ્રણ, ઉડી અદલાબદલી તાજા ઔષધો સાથે વાનગી છંટકાવ.
મલ્ટીનર્ક "પેનાસોનિક" માં બ્રેઇંગ બટેટા
ઘટકો:
- તાજા કોબી - 500 ગ્રામ;
- બટાટા - 1 કિલો;
- ગોમાંસ - 500 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે;
- પાણી - 2 વસ્તુઓ;
- મસાલા
તૈયારી
માંસને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, ધોવાઇ જાય છે અને માધ્યમના ટુકડાઓમાં કાપી જાય છે. પછી અમે તેને મલ્ટિવર્કના વાટકીમાં ફેલાવીએ, થોડુંક તેલ અને ફ્રાયને "બેકિંગ" મોડ પર 20 મિનિટથી રેડવું. આગળ, લોખંડની જાળીવાળું ગાજર અને ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી ફેંકી દો, ધીમેધીમે મિશ્રણ કરો અને શાકભાજીને 15 મિનિટમાં ફ્રાય કરો.તે પછી, કચડી ટમેટાં, બટાકા, સમારેલી સમઘન અને પાતળા સ્ટ્રોડ કોબીથી કાપલી ઉમેરો. મસાલા સાથેના તમામ સિઝન, મિશ્રણ, પાણીમાં રેડવું, પ્રેસ લસણ દ્વારા સ્ક્વિઝ્ડ કરેલા ફેંકવું. મલ્ટીવર્ક બંધ છે અને, તે જ સ્થિતિ છોડીને, અમે 1 કલાક માટે ટાઈમર પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ.