મલ્ટિવેરિયેટમાં કેટફિશ

કેટફિશની માછલીને ઉત્તમ સ્વાદ છે, તે થોડું મીઠી સ્વાદ અને સંપૂર્ણપણે નબળું છે, તે ખૂબ જ નરમ, ચરબી છે. તે માત્ર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ નથી, પણ ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય ધરાવે છે. કેટફિશ માંસ ઇ, એ, બી 12, ડી અને એમિનો એસિડમાં સમૃદ્ધ છે. તે સરળતાથી પાચન થાય છે અને સામાન્ય માનવીય જીવન માટે જરૂરી વિટામિન્સ અને પોષક તત્ત્વોના સંપૂર્ણ સ્પેક્ટ્રમ સાથે શરીરને પ્રદાન કરે છે. તમે તેને અલગ અલગ રીતે તૈયાર કરી શકો છો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કેટફિશ શૈલી એક ઉત્તમ છે. અને આજે આપણે કેટફિશ કેવી રીતે તૈયાર કરવું તે ધ્યાનમાં રાખીએ છીએ અને મલ્ટિવર્કમાં વૉલફિશથી શું કરી શકાય છે.

મલ્ટિવર્કમાં કેટફિશ માટેની રેસીપી

ઘટકો:

• કેટફિશ - 1 ભાગ;
• તાજા સફરજન - 1 ભાગ;
• સેલરી રુટ - 1 ટુકડો;
• મીઠું, મસાલા - સ્વાદ માટે;
• બટાકાની - 4 પીસી.;
• તાજા ગ્રીન્સ (સુવાદાણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ) - સ્વાદ માટે

તૈયારી

મલ્ટિવર્કમાં કેટફિશ કેવી રીતે રાંધવું? સૌ પ્રથમ આપણે માછલી લઈએ છીએ, તેનો ઉપચાર કરવો અને ક્લેશમાં કાપ મૂકવો. પછી, મારી કચુંબરની વનસ્પતિ રુટ, નાના સ્લાઇસેસ કાપી. અમે નાના પ્લેટ અથવા સમઘન સાથે સફરજન કટકો. કેટીફિશની તૈયાર કરેલી મરોડી એ મરચાંથી વાવેલું અને કચુંબરની સફરજનની સ્લાઇસેસ સાથે મિશ્રિત છે. પછી માછલીને વરખ પર મુકો, સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો, સીઝનીંગ ઉમેરો અને આ ફોર્મમાં અત્યાર સુધી છોડી દો.

આગળ, સાઇડ ડીશ તૈયાર કરો. આવું કરવા માટે, થોડા નાના બટાકા સાફ કરો, સ્ટ્રો કાપી અને માછલીની આસપાસ ફેલાવો. પછી નરમાશથી વરખ લપેટી અને સ્ટીમર માટે જાળી પર મૂકો. હરિયાળી ધોવાઇ, કાગળના ટુવાલ પર સૂકવવામાં આવે અને ઉડી અદલાબદલી.

અમે multivarquet પર કાર્યક્રમ "Pilaf" સ્થાપિત અને 1.5 કલાક માટે કેટફિશ સાથે કેટફિશ તૈયાર. સમય વીતી ગયો પછી, "હીટિંગ" મોડ પર સ્વિચ કરો અને અન્ય 15 મિનિટ રાહ જુઓ.

તે બધુ જ છે, કેટફિશ અને કચુંબર તૈયાર છે. પીરસતાં પહેલાં સીધા જ, ઔષધો સાથે ડિશ છંટકાવ અને ટેબલ પર બટાકાની એક સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે સેવા આપે છે.

મલ્ટી-જોડી સ્ટોરમાં કેટફિશ રાંધવાની એક રેસીપી

ઘટકો:

• કેટફિશ - 1 ભાગ;
• લીંબુનો રસ - 2 tsp.
• મીઠું, મરી - સ્વાદ.

તૈયારી

માછલી લો, હાડકાંમાંથી માંસ અલગ કરો અને તેને મોટા હિસ્સામાં કાપી નાખો. હવે અમે મરીનાડ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ. આમ કરવા માટે, લીંબુનો રસ મીઠું અને મરી સાથે ભળવું, મિશ્રણ.

અમે આશરે 10 મિનિટ સુધી માછલીનાં ટુકડાને મરીનાડમાં મુકીએ છીએ. પછી દરેક ભાગ વરખમાં લપેટીને અને મલ્ટિવર્કમાં સ્ટીમર માટે પૅલેટ પર મૂકો. અમે કાર્યક્રમ "એક દંપતી માટે વરાળ" અને 20 મિનિટ સુધી રસોઇ કરતું પ્રોગ્રામ પ્રદર્શિત કરીએ છીએ. તૈયાર સિગ્નલ પછી, નરમાશથી વરખને ઉકેલવું અને પ્લેટ પર માછલી મૂકે છે, પરિણામી રસ સાથે ટોચ પર પાણી પીવું.