બહાર, તે ગરમ ઉનાળો છે અને તમે ગરમ, હાર્દિક વાનગીઓ ખાવા માંગતા નથી. અમે મૉલ્ટિવર્કમાં રાંધેલા નૂડલ્સ સાથે પ્રકાશ અને સ્વાદિષ્ટ સૂપ માટે તમને ઘણી વાનગીઓ ઓફર કરે છે.
મલ્ટિવર્કમાં નૂડલ્સ સાથે ચિકન સૂપ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકન - 0,5 પીસી.;
- ઘરે બનાવેલ નૂડલ્સ - 80 જી;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. ચમચી;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- બાફેલી પાણી;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- મસાલા;
- તાજા ગ્રીન્સ.
તૈયારી
તેથી, પ્રથમ ચાલો માંસ સૂપ રસોઇ. આ કરવા માટે, મલ્ટિવર્કના બાઉલમાં ચિકનને મુકો, તેને પાણીથી ભરો, સાધનની ઢાંકણને બંધ કરો અને 2 કલાક માટે "ક્વીનિંગ" મોડ પસંદ કરો. અને આ સમય સુધીમાં આપણે બધી શાકભાજી તૈયાર કરીશું: બટાકા, ગાજર અને લુચક સ્વચ્છ અને કોગળા. ડુંગળી અને ગાજર થોડી કટકો, વનસ્પતિ તેલ પર પસાર.
હોમમેઇડ નૂડલ્સ ઉકળતા પાણીમાં ફેંકવામાં આવે છે અને 10 મિનિટ સુધી અડધો તૈયાર થાય ત્યાં સુધી રાંધવા. પછી તે ધીમેધીમે આપણે તેને ઓસરીમાં ફેરવીએ છીએ અને તેને ડ્રેઇન કરે છે. અમે સૂપમાંથી તૈયાર ચિકનને દૂર કરીએ છીએ, હાડકામાંથી માંસને અલગ પાડીએ છીએ અને તેને મલ્ટિવેરિયેટના બાઉલમાં પાછું મોકલો. અમે બટાટા, મીઠું, મસાલાઓ સાથે સિઝન અને 20 મિનિટ સુધી "ક્વન્ચિંગ" મોડમાં ઉકળવા ઉમેરો. પછી અમે નૂડલ્સ ફેંકીએ છીએ અને તે જ શાસન પર અન્ય 10 મિનિટ માટે એકસાથે રસોઇ કરીએ છીએ. અમે નૂડલ્સ સાથે તૈયાર ચિકન સૂપ રેડવું, મલ્ટિવારાક્વેટમાં રાંધેલા, પ્લેટ્સ સાથે અને ખાટી ક્રીમ અને રાઈ બ્રેડ સાથે કોષ્ટકમાં સેવા આપી.
મલ્ટિવેરિયેટમાં નૂડલ્સ સાથે દૂધ સૂપ
ઘટકો:
- પાણી - 1 વસ્તુ;
- દૂધ - 5 વસ્તુઓ;
- નૂડલ્સ - 50 ગ્રામ;
- ખાંડ - 2 tbsp ચમચી;
- માખણ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
મલ્ટિવર્કાના કપમાં પાણી અને દૂધ રેડવું, તે જ નૂડલ્સ ઉમેરો, સ્વાદ માટે ખાંડ અને મીઠું રેડવું. આ બધા એક સારા મિશ્રણ છે, ઉપકરણના ઢાંકણને બંધ કરો અને ડિસ્પ્લે મોડ "દૂધનું porridge" સેટ કરો. પછી બટન દબાવો અને ડેશ સુધી રસોઇ કરો જ્યાં સુધી અવાજ સંકેત લગભગ 1 કલાક નથી. મલ્ટિવાર્કમાં તૈયાર સૂપ થોડુંક, અને પછી અમે પ્લેટો પર રેડવું, માખણનો ટુકડો ફેંકીએ અને તેને ટેબલ પર સેવા આપીએ!
મલ્ટિવેરિયેટમાં નૂડલ્સ સાથે મશરૂમ સૂપ
ઘટકો:
- તાજાં ખવાય છે - 500 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બાફેલી પાણી - 3 લિટર;
- સૂપ નૂડલ્સ - 500 ગ્રામ;
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- મસાલા
તૈયારી
મલ્ટિવર્કમાં હોમમેઇડ નૂડલ્સ સાથે સૂપ બનાવવા, ચેમ્પિગનેન્સ ધોવાઇ, પ્રોસેસ્ડ, નાની સ્લાઇસેસમાં કાપીને અને શાકભાજીમાં મૂકો. પછી અમે પાણીથી મશરૂમ્સને ઉપલા મૂલ્ય સુધી ભરીએ છીએ, "ક્વીનિંગ" મોડને સેટ કરો અને આશરે 35 મિનિટો માટે રસોઇ કરીએ અને આ સમય સુધીમાં, અમે બલ્બ સાફ કરી રહ્યા છીએ, નાના સમઘનનું તે કાપીને અને ગાજર સળીયાથી. ફ્રાયિંગ પાનમાં શાકભાજીને સોનેરી પાસ કરો. બટાકા છાલ થાય છે, સમઘનનું કાપીને મશરૂમ્સમાં મોકલવામાં આવે છે. પછી હોમમેઇડ સૂપ નૂડલ્સ ઉમેરો, ભઠ્ઠીમાં ફેલાવો અને બીપ સુધી અન્ય 25 મિનિટ સુધી સૂપ બબરચી. અમે તાજાં ખાટા ક્રીમ સાથે પ્લેટોના ભાગો પર ફેલાતો વાનગી ગરમ કરે છે.
મલ્ટિવર્કમાં મીટબોલ્સ અને નૂડલ્સ સાથે સૂપ
ઘટકો:
- મીટબોલ્સ - 300 ગ્રામ;
- લોરેલ પર્ણ - 3 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બટાકા - 3 પીસી.;
- પાણી;
- હોમમેઇડ નૂડલ્સ - 50 જી
તૈયારી
અન્ય વિકલ્પનો વિચાર કરો, નૂડલ્સ સાથે સૂપ કેવી રીતે રાંધવા. અમે મલ્ટીવર્કના બાઉલમાં વનસ્પતિ તેલ રેડવું. ડુંગળી સાફ કરવામાં આવે છે, મેલનોકો કટ, અને ગાજર છીણીમાં છાંટીને. ઇન્સ્ટ્રુમેન્ટ પેનલ પર "ફ્રેઇંગ" મોડને પસંદ કરો અને શાકભાજીને ગરમ તેલથી ગરમ કરો. પછી તેમને મીટબોલ લગાડો અને પ્રોગ્રામના અંતે અવાજના સંકેત પછી, અમે વાટકી માં ફેંકીએ છીએ નાના બટાટા અને લોરેલના પાંદડા નાના સમઘનનું કાપીને. પાણી સાથે મલ્ટિવર્કમાં ટોચનું ચિહ્ન ભરો, સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો અને મસાલા સાથે મોસમ. અમે પ્રોગ્રામ "સૂપ" મુક્યો, 50 મિનિટને ચિહ્નિત કરો, હોમ નૂડલ્સ ફેંકીએ, ઉપકરણના ઢાંકણને બંધ કરો અને તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રાંધો.