ફક્ત અને ચિકન સાથે સ્વાદિષ્ટ પલિયમ તૈયાર કરવાની જોગવાઈ વગર, મલ્ટીવર્કમાં હોઈ શકે છે. આ રસોડું ઉપકરણના અનુકૂળ માપના કપમાં બધા આવશ્યક પ્રમાણોનું પાલન કરવાની સચોટતામાં મદદ મળશે અને રસોઈના અસંખ્ય સ્થિતિઓ તમારા માટે તમામ મુશ્કેલ કાર્ય કરશે. તેથી જો તમે ખૂબ જ મુશ્કેલી વિના રાંધેલા વાસ્તવિક ઢીલા ફ્રાય ખાવા માંગો છો, તો મલ્ટિબિયેટેટમાં પલઆફ કેવી રીતે બનાવવું તે અંગે આપની સલાહ તમારા રેસ્ક્યૂમાં આવશે.
મલ્ટીવર્કમાં પિલઆફ કેવી રીતે રાંધવું?
શરૂઆતમાં, અમે રસોઇ પ્રથાઓ સાથે વ્યવહાર કરીશું: "પિલઆફ" શાસનના માલિકોમાં સ્પષ્ટપણે કોઈ પ્રશ્નો ન હોવા જોઈએ, પરંતુ જો તમારા રસોડુના મદદનીશને એક પ્રેમાળ કાર્ય સાથે પ્રદાન કરવામાં ન આવે તો શું? આ કિસ્સામાં, ચોખાથી ભરપૂર પાણીને પ્રથમ "ઉકળતા" અથવા "પકવવા" સ્થિતિમાં બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે, અને પછી અમે "ક્વીનિંગ" ચાલુ કરીએ છીએ.
મલ્ટિવેરિયેટમાં પલાઆફને કેટલી રાંધવાનો છે? મલ્ટીવાર્કમાં રાંધવાના રસ્તાની એક જ પદ્ધતિમાં લગભગ 60 મિનિટ લાગે છે, વત્તા 15-20 મિનિટ પૂર્વ ફ્રાઈંગ માંસ અને અથાણાંના શાકભાજી પર ખર્ચવામાં આવે છે. અમે "ક્વીનિંગ" મોડમાં પિલઆફ તૈયાર કરીને સમાન સમયના પ્રમાણને અવલોકન કરીએ છીએ.
સારા અને ભપકાદાર pilaf માટે, આપણે ચોખા અને પાણી 1: 2 ના પ્રમાણને વળગીએ છીએ, અને વાનગીઓમાં આપેલા તમામ માપને મલ્ટિવર્ક સેટમાંથી વિશિષ્ટ માપદંડ કપનો ઉપયોગ કરીને હાથ ધરવામાં આવે છે, અને પરંપરાગત ગ્લાસનો ઉપયોગ ન કરવો. અમારી બધી સમિતિની નિરીક્ષણ સમયે, અમે ખાતરી આપીએ છીએ કે મલ્ટિવારાક્વેટમાં સ્વાદિષ્ટ પલઆફ તમને આપવામાં આવે છે!
મલ્ટિવેરિયેટમાં ચિકન પીલાફ
મલ્ટિવાર્ક એ સારું છે કે વાનગીઓની વાનગીઓ પોતાના પસંદગીઓ અનુસાર બદલી શકાય છે, પરંતુ તે કોઈપણ રીતે સ્વાદિષ્ટ હશે. તેથી આ રેસીપી માં: તમે આહાર વિકલ્પ બનાવવા માંગો છો, પટલ ઉપયોગ અને તેલ વિના pilaf રસોઇ, અને જો તમે આહાર ખોરાક જરૂર નથી, પછી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ત્વચા અને ફ્રાય સાથે ચિકન સ્તન લેવા.
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
- ડુંગળી (મોટા) - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ચોખા - 2 વસ્તુઓ;
- પાણી (અથવા સૂપ) - 1 વસ્તુ;
- લસણ - 4 લવિંગ;
- pilau માટે "પકવવાની પ્રક્રિયા - 1 tbsp. ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
મલ્ટિવર્કમાં "પકવવા" મોડમાં રાંધવામાં આવે છે ત્યારે આપણે વનસ્પતિ તેલના ઉમેરા સાથે ચિકન પટ્ટીના ટુકડા કાપીએ છીએ. થોડું ફ્રાઇડ માંસ માટે, ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી અને અડધા લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઉમેરો, અન્ય 4 મિનિટ સાલે બ્રે. બનાવવા. ચોખ્ખા પાણીને સાફ કરવા "ચોખ્ખું" અને શાકભાજી અને માંસમાં ઉમેરો. મસાલા અને લસણ સાથેના ભવિષ્યના પલ્લઆઉડમાં શેદાવિવિએમ ભાતનો ઉમેરો, બીજા લોટની લોટની ગાજરને ઉમેરો અને તેને સૂપ સાથે ભરો (અમે સૂપના જથ્થાને અનુસરીએ, તે આંગળીથી દોઢ સુધી ભાતને ઢાંકવું જોઈએ). અમે મલ્ટીવર્કના કવરને બંધ કરીએ છીએ, "પિલઆફ" મોડ સેટ કરો અને 60 મિનિટ સુધી રાંધવા વિશે ભૂલી જાઓ.
એક મલ્ટિવાર્ક માં હેમ સાથે Pilaf
ઓછી ડાયેટરી વેરિઅન્ટ પાઇલોવા- હેમ સાથેના પાયલઆફ, જે અંગત પ્રાથમિકતાઓ પર આધાર રાખીને, કાંટો અથવા તો પાંખોથી બદલી શકાય છે.
ઘટકો:
- ચિકન લેગ ચિકન - 4 પીસી.;
- ચોખા - 3 વસ્તુઓ;
- પાણી - 5 ½ વસ્તુઓ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- બેરબેરી - ½ ટીસ્પૂન;
- લાલ મરી, મીઠું
- લસણ - માથું;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
ચિકન જાંઘ ત્રણ ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે: પગ, જાંઘ, પીઠ, અને મલ્ટિવર્ક તળિયે. ડુંગળીના બારીક વિનિમય, ગાજર કટકો અને ચિકનની એક સ્તર સાથે આ મિશ્રણને આવરી લે છે. મલ્ટીવાર્કાના વાટકીમાં આગળ એક સારી રીતે ધોવાઇ ચોખા છે. પાણી અથવા સૂપ સાથે બધા ભરો, અને ઉપરથી અમે લસણના શુદ્ધ વડાને મૂકી નથી અને મસાલાઓ રેડવાની છે. અમે "પાલીઆફ" મોડને ફરી ચાલુ કરીએ છીએ અને આપણો પોતાનો વ્યવસાય કરીએ છીએ. આ રેસીપી અનુસાર રાંધવામાં પ્લોવ, સુગંધિત અને બગડેલું બહાર વળે છે, અને ચિકન એક સોનેરી પોપડો માટે શેકવામાં આવે છે. બોન એપાટિટ!