Tangerines સાથે ચિકન - ઉત્પાદનો સફળ સંયોજન, કચુંબર માં ભેગા કરવા માટે યોગ્ય છે, અને ગરમ વાનગીમાં. તટસ્થ માંસ પુરવણીના સાઇટ્રસ સ્વાદને ગ્રહણ કરશે, અને ફળોના એસિડને કારણે સ્તનનું પ્રમાણ ઓછું થશે, અને તહેવારોની મેનૂમાં સલામત રીતે સમાવિષ્ટ થઈ શકે છે અથવા મૂળ નવી વસ્તુઓ સાથે પરિવારને રીઝવવું તે એક ઉત્તમ ઉપાય હશે.
Tangerines સાથે ચિકન રસોઇ કેવી રીતે?
સમગ્ર મરઘાં, પાંખો, શેન્ક્સ અથવા ચિકન પેલેટ, ઘણી રીતે રાંધવામાં આવે છે, ફળો વિવિધ હીટ ટ્રીટમેન્ટ માટે જવાબદાર છે, તેઓ પોચીસ સૉસ બનાવે છે, આદર્શ રીતે મુખ્ય વાનગી માટે યોગ્ય છે.
- મેન્ડરિન સોસમાં ફ્રાઇડ ચિકન એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે ફક્ત 20 મિનિટમાં તૈયાર થશે. તમે તેને ચોખા અથવા વનસ્પતિની સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી સાથે પુરવણી કરી શકો છો.
- તાજા સાઇટ્રસ ફળવાળા સલાડ પરિચિત વાનગીઓમાં નવા નોંધો લાવશે, તમે માંસ, ઇંડા અને પનીરના સરળ નાસ્તામાં વિવિધતા લાવી શકો છો. સામાન્ય વાનીમાં સેવા આપવી, ભાગની રચના કરવી, ટર્ટલલ્સ અથવા વોલ્સ્ટ્સ ભરો.
- મેન્ડેરીન સાથે બનેલી ચિકન કોઈપણ તહેવારનો આભૂષણ બનશે. સાઇટ્રસ marinade માંસની ફાઇબરને નરમ પાડશે અને સૂકા સ્તન રસદાર અને ખૂબ મોહક થશે.
- સ્તનો, મેન્ડેરીન અને મસાલાઓ - તમે ઉત્પાદનોના ન્યૂનતમ સેટમાંથી મૂળ નાસ્તા બનાવી શકો છો - "દાંત પર" સ્વાદિષ્ટ રૉલેટ બનાવવા અથવા ઠંડુ ફોર્મમાં પીરસવામાં આવતો મોટો રોલ બનાવો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં tangerines સાથે ચિકન - રેસીપી
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં tangerines સાથે શેકવામાં ચિકન એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે મૃદુતાના વિવિધ ભાગોમાંથી તૈયાર કરી શકાય છે. પ્રથમ, માંસને એક કલાક માટે સાઇટ્રસ સોસમાં મેરીનેટ કરાવવું જોઈએ અને રસોઈ દરમ્યાન લોબ્યુલ્સને બર્ન કરવાથી તમારે વાસણને ઢાંકણની નીચે બનાવવું જોઈએ, તો તમે વરખ કાટનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પછી ભઠ્ઠીમાં ભીની તૈયારી પર, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં અથવા ગ્રીલના તાપમાનમાં વધારો કરીને.
ઘટકો:
- હિપ્સ - 1 કિલો;
- tangerines - 5 ટુકડાઓ;
- ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. એલ.
- અનાજ મસ્ટર્ડ - 2 tbsp એલ.
- મીઠું, કરી;
- થાઇમ - 3 શાખાઓ
તૈયારી
- સાફ કરો tangerines, 3 પીસી. એક બ્લેન્ડર સાથે મિશ્રણ, માખણ, મસ્ટર્ડ, કરી અને મીઠું સાથે ભેગા કરો.
- દરિયાઈ જાંઘ છૂંદો કરવો, ફિલ્મમાં 1 કલાક સુધી જવું.
- સ્વરૂપે માંસ મુકો, બાકીના 2 tangerines ના મગ, થાઇમ સાથે સીઝન વિતરિત કરો.
- વરખ સાથે કવર કરો, 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, સોનારી બદામી સુધી તૈયાર કરવા માટે વરખ દૂર કરો.
ચિકન ત્વરિસાઈનો સાથે સ્ટફ્ડ
તહેવારોના કોષ્ટકમાં સફરજન અને ચટણી સાથે ભરેલા ચિકન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર મુખ્ય વાનગી બનશે. સાઇટ્રસની સ્વાદને વધારવા માટે, ચામડીની સાથે કટ સાથે કાપી શકાય નહીં. કેટલાંક રસોઈયાઓ માટીનાં ચામડીની નીચે ફળોના દડાને મૂકવાનું પસંદ કરે છે, જે તૈયાર ભોજનના સ્વાદમાં સુધારો કરે છે.
ઘટકો:
- ચિકન - 1-1,5 કિગ્રા;
- tangerines - 6 પીસી .;
- લસણ - 5 દાંત;
- સફરજન - 2 પીસી
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- ચિકન મીઠું અને મરી સાથે ઘસવામાં.
- નરમાશથી, એક છરી સાથે કાપણી, મડદામાંથી ત્વચાને અલગ કરવા માટે, ત્યાં મેન્ડરિન મગ્સ મૂકવા.
- છાલેલા લસણ, સાઇટ્રસ અને સફરજન કાપી નાંખે સાથે ચિકન ભરો, પગ જોડવું.
- Tangerines સાથે ચિકન 2 કલાક માટે શેકવામાં આવે છે, વાની સમયાંતરે ફાળવેલ રસ સાથે રેડવામાં જોઇએ.
ફ્રાઈંગ પાનમાં ત્વરિન સાથે ચિકન
એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંતરું marinade માં ફ્રાઇડ ચિકન એક સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ અસામાન્ય વાનગી છે, જે ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તે કોઈપણ વધુમાં સાથે પીરસવામાં શકાય છે: સાઇડ ડિશ અથવા પાસ્તા સાથે. એક અસામાન્ય ચટણી જે લોકો રાંધણ પ્રયોગોને પસંદ નથી તે પણ તેના સ્વાદ પર વિજય મેળવશે. ચટણીની ગંભીરતાને તમાકુને સૂકવેલા પૅપ્રિકા સાથે બદલીને ઘટાડી શકાય છે.
ઘટકો:
- પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
- tangerines - 4 ટુકડાઓ;
- zander મેન્ડરિન - 1 tbsp. એલ.
- મધ - 1 tbsp એલ.
- ડુંગળી - ½ પીસી .;
- હળદર - 1 ટીસ્પૂન;
- ઓલિવ તેલ - 1 tbsp એલ.
- તાબાસ્કો - 5-7 ટીપાં;
- મીઠું
તૈયારી
- ઝાટકો, તેલ, મધ, તબાસ્કો મીઠું અને મસાલાઓ સાથે એક જાતનું નાનું ચાસણીનું પલ્પ મિક્સ કરો.
- આ મેરીનેટેડ ચિકન રેડો. 20 મિનિટ માટે છોડી દો
- ડુંગળીને મસાલા, ચટણી સાથે ચિકન ફેંકી દો.
- ફ્રાય સુધી મધ્યમ ગરમી પર થાય છે
મેન્ડરિન સાથે ચિકન રોલ્સ
Tangerines સાથે ચિકન પટલ ના અત્યંત સ્વાદિષ્ટ રોલ્સ હોટ પીણાં સાથે તહેવાર માટે આદર્શ છે. વાનગી ઝડપથી, સ્વાદિષ્ટ અવશેષો અને પછીના દિવસે ઠંડા સ્વરૂપમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે. રેસીપીમાં, ચટણી તરીકે, મેયોનેઝ સૂચવવામાં આવે છે - આ મૂળ સંસ્કરણ છે, તેને લસણ, મસ્ટર્ડ, અને લસણ સાથે પડાય શકાય છે. ભરણને પનીર સાથે વૈવિધ્યસભર કરી શકાય છે, પણ ખૂબ મીઠાનું નહીં.
ઘટકો:
- પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
- tangerines - 4 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ;
- ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું, મરી;
- તલ - 1 ટીસ્પૂન.
તૈયારી
- પટલને પ્લેટોમાં કાપીને, તેને સારી રીતે હરાવ્યું
- મીઠું, મરી સાથે સિઝન, મેયોનેઝ સાથે ગ્રીસ એક બાજુ.
- મેન્ડરિનના 1-2 સ્લાઇસેસ, રોલ રોલ્સ, ફાડવું.
- તલને ગરમ તેલમાં ફેંકી દો.
- તૈયાર થાય ત્યાં સુધી રોલ્સ અને ફ્રાય લગાવી દો.
મધ અને tangerines સાથે ચિકન
એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંતરું ચટણી માં ચિકન પાંખો ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે, કે જેમાંથી કોઈ એક ઇન્કાર કરી શકો છો. આ માંસને સાઇટ્રસ છાલ સાથે, શેકવામાં આવે છે, રસ અને મધથી મરીનાડમાં, પરિણામે તેઓ ખૂબ જ તળેલી, ચમકદાર. વધુમાં, તમારે લીંબુ અને નારંગીના ઉમેરા સાથે ચટણી તૈયાર કરવાની જરૂર છે, તેઓ પીરસતાં પહેલાં તૈયાર પાંખોથી પાણીયુક્ત છે.
ઘટકો:
- વિંગ્સ - 1 કિલો;
મરિનડે:
- તેલ - 3 tbsp એલ.
- tangerines - 3 ટુકડાઓ;
- લસણ - 2 દાંત;
- મધ - 2 tbsp. એલ.
- મીઠું;
- મરચાંના ટુકડા - 1 ટીસ્પૂન;
સોસ:
- નારંગી, લીંબુ - 1 ભાગ;
- મેન્ડરિન છાલ - 1 tbsp. એલ.
- જીરું - 1 ટીસ્પૂન;
- મીઠું;
- સરકો - 1 tbsp. એલ.
- ખાંડ - 1 tsp.
તૈયારી
- મધ, માખણ, મરચાં, અદલાબદલી લસણ સાથેના તાંત્રિકીના પલ્પને સંયોજિત કરીને મરીનીદ બનાવો.
- વિંગ્સ મીઠું સાથે છીણવું, માર્નીડ સાથે આવરે છે, એક કલાક માટે છોડી દો.
- મરીનાડમાં ચિકનને 30 મિનિટ સુધી શેકવામાં આવે છે.
- ચટણી માટે, સાઇટ્રસ, મેન્ડરિન છાલ, ખાંડ, જીરું અને સરકોના રસને ભેગા કરો.
- અડધાથી ઘટાડા સુધી સતત રાંધવા માટે ચટણી મૂકો.
- હોટ પાંખોની સેવા આપવી, મરચી સૉસથી વાવણી કરવી.
Tangerines અને રોઝમેરી સાથે ચિકન
ચિકન ચીકણું, રોઝમેરી અને ગરમ મરી સાથે પકાવવાથી - એક વાનગી કે જેને રાંધવાના દરમિયાન પણ અવગણવામાં નહીં આવે, એક અમૂર્ત સુગંધ એ આખું ઘર ભરાશે. એક સાદા અને સમજી શકાય તેવું marinade સમગ્ર ક્લેશ, અને વ્યક્તિગત ભાગો માટે અનુકૂળ રહેશે. આ કિસ્સામાં, જાંઘોનો ઉપયોગ કરો, તે ચરબી હોય છે, તેથી તમારે વધારે તેલની જરૂર નથી, જો તમે કાપડ અથવા પાંખોનો ઉપયોગ કરતા હો, તો બે ચમચી દ્વારા ઓલિવ તેલની માત્રામાં વધારો કરવો જોઇએ.
ઘટકો:
- હિપ્સ - 1 કિલો;
- રોઝમેરી - 4 શાખાઓ;
- tangerines - 6 પીસી .;
- મરચાંના ટુકડા - 1 ટીસ્પૂન;
- પૅપ્રિકા જમીન - 1 tbsp એલ.
- હળદર - 1 ટીસ્પૂન;
- મેન્ડરિન છાલ - 1 tbsp. એલ.
- મીઠું;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. એલ.
તૈયારી
- જાંઘ ધોવા જોઈએ અને સૂકવવામાં આવશે. મીઠા સાથે ઘસવું
- 3 મેન્ડેરીન, ઝાટકો, માખણ, સૂકા મસાલાઓના માંસને ભેગું કરો. મિશ્રણમાં હિપ્સને કાપે છે.
- એક કલાકના મેરિનિંગ પછી, પકવવાના ટ્રે પર માંસ મૂકે છે, બાકીના મેન્ડરિનના મગઝ, રોઝમેરી વિતરણ કરે છે, તેને સોયમાં સોર્ટ કરે છે.
- 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, પંચર માટે ચકાસણી
- તાજા રોઝમેરી સાથે છાંટવામાં tangerines સાથે ચિકન સેવા આપતા ત્યારે.
Tangerines અને ચિકન પટલ સાથે સલાડ
ઉત્પાદનોના અસામાન્ય સંયોજનનું સારું ઉદાહરણ કેંજિન અને ચિકન અને ચીઝ સાથે કચુંબર છે. આ વિકલ્પ તંદુરસ્ત ખોરાકના અનુયાયીઓને અપીલ કરશે, રચનામાં કોઈ ઉચ્ચ કેલરી ખોરાક નથી, અને પનીર ઓછામાં ઓછી ચરબીની સામગ્રી સાથે પસંદ કરી શકાય છે. સ્વાદનો આધાર નાસ્તામાં સમાવિષ્ટ ઉત્પાદનો દ્વારા બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ સૉસ દ્વારા અસામાન્ય સમૃદ્ધ સ્વાદ હોય છે.
ઘટકો:
- કચુંબર મિશ્રણ - 1 મદદરૂપ;
- fillets - 300 ગ્રામ;
- tangerines - 2 ટુકડાઓ;
- ચેરી - 4 ટુકડાઓ;
- મીઠી ડુંગળી - ½ પીસી.;
- તલ - 1 ટીસ્પૂન;
- મીઠું અને મરી;
સોસ:
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. એલ.
- ચોખા સરકો - 1 tsp. એલ.
- લસણ - 1 દાંત;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- સોયા સોસ - 1 tbsp. એલ.
- લોખંડની જાળીવાળું આદુ - ½ ચમચી
તૈયારી
- પૅલેટને ધૂઓ, તેને સૂકવી, તે મીઠું કરો, મરી કરો, તેને 15 મિનિટ સુધી કાપી નાખવા.
- ચટણી માટે બધા ઘટકો ભેગું કરો, મિશ્રણ.
- માંસને ફ્રાય કરીને તેને ફ્રાય કરો, તેને એક કચુંબર વાટકીમાં મુકો, એક ચમચી ચટણી, તલ, જગાડવો, કોરે સુયોજિત કરો.
- મોટા કચુંબર વાટકીમાં કચુંબરના પાંદડાં, અડધા કાંદાના ડુંગળી, ચેરીના છિદ્રનો સમાવેશ થાય છે.
- ચિકન, ચીઝના સમઘનનું પ્રસ્તાવ મૂકવું, બાકીના ચટણી રેડવું, જગાડવો.
- નારંગી સેગમેન્ટ્સ પારદર્શક ફિલ્મોમાંથી સાફ કરવા જોઈએ અને સલાડમાં ઉમેરાશે.
ચિકન અને tangerines સાથે Tartlets
બફર ટેબલને એક અસામાન્ય નાસ્તાની સાથે ભરવા માટે સ્મૉક્ડ ચિકન અને તાંગરીયાની સાથે કચુંબર , નાના બાસ્કેટમાં સુશોભિત કરવામાં મદદ કરશે. પફ પેસ્ટ્રી અથવા ટૂંકા પેસ્ટ્રીથી તમારા પોતાના હાથથી ટીર્ટલેટ્સને સાલે બ્રેક કરવું વધુ સારું છે, જેનાથી તેમને મુશ્કેલ નથી, અને ભોજનમાંથી આનંદ વધુ હશે. બધા ઉત્પાદનો ઉડી અદલાબદલી, ફિલ્મીમાંથી સાફ કરેલા tangerines, અને પનીર એક sweetish સ્વાદ સાથે લેવી જોઈએ: maasdam, radamer.
ઘટકો:
- ધૂમ્રપાન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
- tangerines - 4 ટુકડાઓ;
- લાલ ડુંગળી - 1 પીસી.
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- સરસવ - 2 tbsp. એલ.
- મેયોનેઝ - 3 tbsp એલ.
- રેતીના ટેર્ટલેટ્સ - 10-12 ટુકડાઓ
તૈયારી
- નાના ડાઇસ સાથે બધા ઘટકો કાપો.
- મસ્ટર્ડ અને મેયોનેઝ સાથેના સિઝન, જગાડવો
- બાસ્કેટમાં મૂકો.
- ત્વરિન સાથેના tartlets માં ચિકન તરત જ કોષ્ટક પર આપવામાં આવે છે.
એક મલ્ટિવાર્ક માં tangerines સાથે ચિકન
Tangerines સાથે બાફવામાં ચિકન હોટ એક સ્વાદિષ્ટ આવૃત્તિ છે, જે કોઈપણ બાજુ વાનગી સાથે પીરસવામાં કરી શકાય છે: porridge, ચોખા, પાસ્તા. વાનગીને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અને માંસને તેની મુનસફીથી પસંદ કરવામાં આવે છે, પરંતુ સ્તન અને પગથી પટલના તહેવારને તૈયાર કરવું સરળ છે. મરચાંની મરચાં, અને હળદર અને થોડો સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ એક ખાસ સ્વાદ આપશે
ઘટકો:
- fillets - 1 કિલો;
- tangerines - 5 ટુકડાઓ;
- તેલ - 2 tbsp. એલ.
- સફેદ વાઇન - 150 મિલી;
- મીઠું;
- મરચાંના ટુકડા - 1 ટીસ્પૂન;
- હળદર, થાઇમ - ½ ટીસ્પૂન માટે;
- પાણી - 150 મી.
તૈયારી
- સોનાનો બદામી સુધી "ઝારકે" પર માખણ સાથે પતંગનો કટ કરો.
- એક જાતનું નાનું ચપટું સુવાસવાળું સંયોજન સેગમેન્ટો, મરચું, હળદર અને થાઇમ, મીઠું, મિશ્રણ દાખલ કરો.
- પાણીમાં રેડવું, 30 મિનિટ માટે "ક્વીનિનિંગ" મૂકો.
- સિગ્નલ પછી, વાઇન રેડવાની, 15 મિનિટ માટે "ફ્રાય" ચાલુ કરો, જગાડવો.
- ટિનેસરીઝ સાથે મલ્ટિવાર્કમાં ચિકન બીજા 20 મિનિટ માટે "ગરમી રાખીને" તૈયાર કરવામાં આવે છે.
મેન્ડેરીન અને પાઈન સાથે સ્ટીમ ચિકન રોલ
મેન્ડેરીન અને પાઇન્સ સાથે અસામાન્ય અને ઉપયોગી ચિકન રોલ , ઉકાળવા, સેન્ડવીચ માટે સોસેજ બદલી શકે છે. આ નાસ્તો એક મેળ ન ખાતી સ્વાદ છે અને કાટ પર ખૂબ જ સુંદર છે, સંપૂર્ણપણે ઠંડી થવા માટે વાનગીની સેવા આપે છે અને કાપી દે છે. રસોઈ દરમિયાન ખીલા ખીલી ખુલતી નથી તેની ખાતરી કરવા માટે, તેને થ્રેડ સાથે ઠીક કરવા માટે જરૂરી છે.
ઘટકો:
- fillets - 1 કિલો;
- tangerines - 3 ટુકડાઓ;
- અખરોટ (કચડી) - એક સદીના 1/3;
- prunes - 7 પીસી .;
- મીઠું, કોઈપણ મસાલા
તૈયારી
- પાણી સાથે રેડવું, 1 કલાક માટે છોડી દો.
- પત્થરો અને પારદર્શક ફિલ્મોથી મુક્ત કાગળ.
- પૅલેટ કાપો, મચાવવાની સાથે મીઠું, સીઝન નકારવું
- એક સ્તરમાં lapped chops મૂકો.
- બદામ સાથે છંટકાવ, એક પંક્તિ માં prunes મૂકી, ટોચ પર mandarin સ્લાઇસેસ મૂકવામાં.
- રોલ, થ્રેડ સાથે કોલર.
- એક સ્ટીમર માં રોલ મૂકો, આ કન્ટેનર માં પાણી રેડવાની 40 મિનિટ માટે કૂક.