હેમ - કેલરી સામગ્રી

રસોઇ હેમની ટેકનોલોજી પ્રાચીન રોમમાં પણ જાણીતી હતી. હેમ ડુક્કર હેમ છે. પ્રકાશ ધુમ્રપાન પછી પણ, તે માંસનું માળખું જાળવવું જોઈએ. ફેકટરો મુખ્યત્વે ડુક્કરનું માંસ બનાવે છે, જો કે, તમે ચિકન, ટર્કી અને ગોમાંસમાંથી પણ ઉત્પાદનો શોધી શકો છો.

સામગ્રી અને પોર્ક હેમ કેલરી સામગ્રી

પોર્ક હેમ ગેસ્ટ્રોનોમિકલ સ્ટાન્ડર્ડ છે. પોર્ક હેમની કેલરી સામગ્રી ઉત્પાદનની 100 ગ્રામ પ્રતિ 278.5 કેસીસી છે. પોર્ક હેમનું આદર્શ રચના ડુક્કર અને મીઠું છે. જો કે, ઘણા ઉત્પાદકો હેમ અને અન્ય ઘટકો ઉમેરે છે. આ તેમને હેમને અન્ય સસ્તો માંસ ઉમેરીને, સ્વાદને વધારવા, રંગમાં સુધારો અને અંતિમ ઉત્પાદનના કદમાં વધારો કરવાની તક આપે છે. આવા મૅડી્યુપ્યુલેશન્સ પછી, હેમની ગુણવત્તા બગડે તે ધ્યાનમાં લેવી યોગ્ય છે.

ગોમાંસ હેમ ના કેલરિક સામગ્રી

કેલરી સામગ્રી પર આગળ ગોમાંસ હેમ છે. તે 100 ગ્રામ ઉત્પાદન દીઠ 158 કેલરી ધરાવે છે. ડુક્કરની જેમ, કેટલાક ઉત્પાદકો માંસ અને હૅમને બગાડવાનું પસંદ કરે છે, જે સસ્તા માંસની રચનાના ટુકડાને ઉમેરતા હોય છે. ખોરાક માટે ગોમાંસ હેમનો ઉપયોગ કરતા પહેલા ઉત્પાદનની રચનાનો અભ્યાસ કરવો જરૂરી છે.

ચિકન હેમ ના કેરીક સામગ્રી

ચિકન માંસમાંથી હૅમની કેલરી સામગ્રી ડુક્કરની સરખામણીમાં ઘણું ઓછું છે અને ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટના 100 ગ્રામ દીઠ આશરે 150 કે.સી. આ હકીકત એ છે કે ચિકન માંસ આહાર છે. ચિકન હૅમના ફાયદા સીધી તેની રચના પર આધાર રાખે છે. અહીં પણ, એવા અનૈતિક ઉત્પાદકો છે જે વધુ કમાવવા માંગે છે, પરંતુ ઓછા રોકાણ કરે છે. તેથી, ખરીદી કરતા પહેલાં, તમારે હંમેશા ઉત્પાદનની રચના સાથે પરિચિત થવું જોઈએ.

ટર્કી હેમનું કેલરિક સામગ્રી

ટર્કીમાં હેમમાં ઓછામાં ઓછા કેલરીનો સમાવેશ થાય છે, ઉત્પાદનના 100 ગ્રામ દીઠ માત્ર 84 કેસીએલ છે. તુર્કી માંસ માત્ર આહાર નથી, પરંતુ તંદુરસ્ત હોય તેવા વિશાળ ખનીજ અને વિટામિન્સ પણ ધરાવે છે. એક ટર્કીનું માંસ પણ કેન્સરના કોશિકાઓના દેખાવને અટકાવી શકે છે.