એવું જણાય છે કે તે માંસ ખાતો નથી, તેથી તે શાકાહારી છે. આ બધું, પરંતુ આ ગેસ્ટ્રોનોમિક અને નૈતિક દિશામાં લોકપ્રિયતા સાથે, તેના જાતો - કાચા - ખાદ્ય , ફળોના, લેક્ટો-ઓવો શાકાહારીઓ, વેગન - વિકસાવવાનું શરૂ કર્યું. સૌથી વધુ વારંવાર પ્રશ્ન, જે માંસ વિના આ ગૂંચ સમજવા પ્રયાસ કરી રહ્યા છે તે ઘૃણાજનક તરફ દોરી જાય છે - કડક શાકાહારી અને શાકાહારી વચ્ચે તફાવત. અમે જવાબ - નૈતિકતા ની ગંભીરતા.
શાકાહારી કોણ છે?
શાકાહારી એ સામૂહિક શબ્દ છે જેણે લોકોનો ઇનકાર કર્યો હતો, મુખ્યત્વે પ્રાણી માંસમાંથી. શાકાહારીવાદ વધુ કે ઓછો કડક હોઈ શકે છે ત્યાં શાકાહારી સ્વરૂપ છે જેમાં વ્યક્તિ માંસ અને ઇંડા (ઇંડાને ચિકનના "ગર્ભપાત" ગણવામાં આવે છે) ખાતા નથી, પરંતુ દૂધ પીવે છે, અન્ય ભક્તો માને છે કે દૂધ દારૂ પીતો નથી, કારણ કે ગાય તેમની વાછરડું પીવા માગે છે, અને વ્યક્તિએ તેને આમાંથી લીધો છે તક
ત્યાં શાકાહારનો પણ સ્વરૂપો છે જેમાં તમને ચિકન અને માછલી ખાવા દેવામાં આવે છે, પરંતુ તમે લાલ માંસ ન ખાઈ શકો છો - જો કે આ પ્રજાતિઓએ શાકાહારી નીતિને નૈતિક સિદ્ધાંતો કરતાં "સ્વાસ્થ્ય" નો ઉલ્લેખ કર્યો છે.
કડક શાકાહારી કોણ છે?
હવે અમે vegans અને શાકાહારીઓ વચ્ચે તફાવત નજીક આવે છે વેગન શાકાહારના જૂના સમયના લોકો છે આ સૌથી સખત અને અસંબદ્ધ છે, એટલે કે, નૈતિક દિશા. અહીં, પ્રાણીઓનો શોષણ કરીને મેળવેલા તમામ ઉત્પાદનોને બાકાત રાખવામાં આવે છે. અને vegans , અને શાકાહારીઓ માંસ ન ખાતા, પરંતુ વધુમાં, પ્રથમ ના ઇન્કાર:
- દૂધ, ઇંડા અને કોઈપણ પ્રાણી પ્રોટીન;
- જિલેટીન (તે લગભગ તમામ ઉમેરવામાં આવે છે), રેનેટ ઉત્સેચકો
(ઓગાળવામાં ચીઝ જુઓ); - મધ;
- ફર, ચામડું, રેશમ, ઉન;
- ઉત્પાદનો, જેનો ઉપયોગ પશુ ઘટકોનો ઉપયોગ (જેમ કે શુદ્ધ, સ્ફટિકીય ખાંડ)
વધુમાં, કડક શાકાહારી મુખ્યત્વે સર્કસ, પ્રાણીસંગ્રહાલય, "પ્રાણીઓ સાથેનો ફોટો", આખલાની ઝાડ, ડોલ્ફિનેરીયમ અને સમુદ્રીઆમની મુલાકાત લેતા નથી અને પ્રાણીઓ પર પરીક્ષણ કરાયેલા ઉત્પાદનોનો પણ ઉપયોગ કરતા નથી.