શામેલ છે તાકાત, દૂર રહેવાની ક્ષમતા, સ્વીકારવાની, પાછી ખેંચવાની ક્ષમતા માટે આપણી દરેક પરીક્ષા. ઉપવાસ દરમિયાન ખાવું એ હકીકતમાં ફાળો આપે છે કે અમે શારીરિક સુખનો (વાસ્તવમાં, આ મુખ્ય ધ્યેય છે , જે હજુ શીખી શકાય છે) વિશે વિચારવાનું બંધ કરી દે છે, અને અમારા મનને શાશ્વત પ્રશ્નો માટે ફેરવીએ છીએ. આ જીવનમાં પ્રાથમિકતાઓની વિચારણા અને સેટિંગ માટે આ એક ઉત્તમ સમય છે, પછી ભલે તમે તમારી જાતને એક વિશ્વાસુ માનતા ન હો. ઉપવાસ પાછળ જવા માટે અને તમારા આંતરિક અવાજને સાંભળવામાં મદદ કરે છે.
ઉપવાસના નિયમો
લેન્ટની દરમિયાનનો ખોરાક ચોક્કસ નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ. બધા પછી, આ માત્ર પ્રાણીની પેદાશના ઉત્પાદનોની અસ્વીકાર નથી, જેને શાકાહારી કહેવાય છે
1. પ્રાણી મૂળના ઉત્પાદનોનો ઇનકાર:
- ઇંડા, દૂધ, માંસ અને માછલી, તેમજ તેમના અવેજી;
- દુર્બળ તેલ રજાઓ પર અને રવિવારના રોજ શનિવારે ભોજનમાં ઉમેરી શકાય છે;
- માછલીની જાહેરાત અને પામ રવિવારમાં ખાઈ શકાય છે
2. દારૂ અને ધુમ્રપાનથી ઇનકાર રજાઓ અને સપ્તાહના અંતે તમે કેટલાક રેડ વાઇન પી શકો છો.
3. રજાઓ અને સપ્તાહના અંતે વન-ટાઇમ ભોજન અને બે ભોજન.
4. અવેજી ઉત્પાદનોનો ઇનકાર માંસ અને દૂધને બદલે સોયા અને સોયાના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને મૂર્ખ બનાવી શકશો નહીં. ઉપવાસ દરમિયાન યોગ્ય પોષણ લેબલ્સ વાંચવાનું અને "દુર્બળ" અને "અસંગત" ખોરાકની શોધ કરવા માટેનો સમય નથી. મીઠાઈ ખાશો નહીં, કારણ કે તેમાં માખણ નથી, પરંતુ માર્જરિન. આ બધા જૂઠ્ઠાણું છે.
રેસિપિ
ઉપવાસ દરમિયાન આહારમાં બદલાતા થોડા વાનગીઓ જુઓ.
સૂકા ફળો સાથે પેરિજ
ઘટકો:
- સૂકા ક્રાનબેરી - 1 મદદરૂપ;
- અનાજના ટુકડા - 100 ગ્રામ;
- કાજુ - 5 પીસી.;
- કિસમિસ - 1 ચમચી;
- મગફળી - 10 પીસી
તૈયારી
આ ઉપવાસ દરમિયાન આહારમાં તેમાંથી એક છે, જે તમે સરળતાથી અને 5 મિનિટ સુધી રાંધવા માટે ઉતાવળમાં નથી. ફક્ત તાજા રસોઈના ટુકડાને સોસપેન અથવા વાટકીમાં રેડવું, સૂકા ફળો, નટ્સ (આ ઘટકો સુરક્ષિત રીતે સ્વાદમાં બદલાઈ શકે છે), અને ખાંડ (જો કિસમિસ સાથેનો અનાજ તમારા માટે પૂરતો નથી) ઉમેરો. આ બધા ભેળવવું જોઈએ અને ઉકળતા પાણી સાથે રેડવામાં આવશે જેથી પાણી તમામ ઘટકોને આવરી લે.
5 મિનિટ રાહ જુઓ અને પ્રાપ્ત આનંદ!
અને હવે ચાલો જોઈએ તહેવારની દુર્બળ વાનગી શું છે.
મશરૂમ્સ સાથે પોટેટો કચુંબર
ઘટકો:
- ફ્રોઝન ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ - 1 પેક;
- અથાણું મીઠી મરી (સુંદરતા માટે તમે રંગબેરંગી લઇ શકો છો) - 2 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 ચમચી;
- મશરૂમ્સ (વિજેતા) - 300 ગ્રામ;
- બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ સ્થિર - 300 ગ્રામ;
- મીઠું - ½ ચમચી
તૈયારી
બરણીમાંથી મરી કાઢી નાંખો, કોર છાલ, સ્ટ્રિપ્સમાં માંસ કાપી.
મશરૂમ્સ 6 મિનિટ માટે સતત stirring, ઝડપી આગ પર ફ્રાયિંગથી માં ધોવાઇ, છાલવાળી, ઉડી હેલિકોપ્ટર અને તળેલી છે.
એક કચુંબર વાટકી માં મશરૂમ્સ મૂકો.
એક મશરૂમ પાન માં કોબી, વિનિમય અને ફ્રાય કાપો.
મશરૂમ્સમાં સ્થાનાંતરિત કરો
બટાકા, પ્યાલા વગર, પ્રીહેટેડ ઓવનમાં મૂકો. 15 મિનિટ માટે તેલ વગર ગરમીથી પકવવું.
કચુંબર વાટકીમાં બટાટા, મરી અને બાકીના ઘટકો સાથે મીઠું મૂકો.