તરબૂચ એક મીઠી અને સુગંધિત બેરી છે જે ઉનાળાના બીજા ભાગમાં સ્ટોર છાજલીઓ પર દેખાય છે. આ તરબૂચની સંસ્કૃતિ ઉત્તરી ભારતમાં અમારા યુગ પહેલાં પણ ઉગાડવામાં આવતી હતી, અને સમય જતાં બેરી સમગ્ર વિશ્વમાં ફેલાય છે. આ દેહ માનવ શરીર માટે ટેન્ડર, રસદાર અને ખૂબ જ ઉપયોગી છે. સૌથી વધુ વ્યાપક વિવિધ તરબૂચ "Kolkhoznitsa" હતી, જેમાંથી લાભો અને હાનિઓ હજુ સુધી શીખ્યા નથી.
કલેકટોઝનીટ્સ તરબૂચ શા માટે ઉપયોગી છે?
સૌપ્રથમ તમારે તે જેવો દેખાય છે તે શોધવાનું છે. આ વિવિધ પ્રકારના બેરી કદમાં નાની છે અને પ્રારંભિક પરિપક્વતા છે. વધુમાં, તે તાપમાનમાં કામચલાઉ ઘટાડો પણ સહન કરે છે. આ તરબૂચનું પડ નારંગી છે, પરંતુ જાળીદાર હોઈ શકે છે અથવા ન પણ હોઈ શકે છે. મેશ સાથે તે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પ્રેમ જેઓ પસંદ કરવા માટે જરૂરી છે. જે લોકો શરીર માટે તરબૂચ "Kolhoznitsa" ઉપયોગી છે, તે નોંધવું યોગ્ય છે કે આ સૌથી ઓછી કેલરી અને ડાયેટરી જાતોમાંનું એક છે. તે સક્રિય રીતે વિવિધ આહારના ભાગ રૂપે વપરાય છે અન્ય જાતોની તુલનામાં તે ખૂબ મીઠી નથી, અને ઉપયોગી ઘટક તેમના તરફથી કંઇક અલગ નથી.
કાર્બોહાઈડ્રેટ, ચરબી અને પ્રોટીન ઉપરાંત, તરબૂચમાં વિટામીનનો સમાવેશ થાય છે - એ, ઇ, સી, પીપી, ગ્રુપ બી, ખનિજો - આયર્ન, કેલ્શિયમ, સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, ફ્લોરિન, કોબાલ્ટ, સલ્ફર, કલોરિન, તેમજ પાણી, રાખ, સ્ટાર્ચ , ડાયેટરી ફાઇબર, મોનો- અને ડિસકારાઇડ્સ, ફેટી એસિડ - સંતૃપ્ત અને અસંતૃપ્ત, ફાઇબર વગેરે. "Kolhoznitsa" તરબૂચ ના લાભ મુખ્યત્વે તે કિડની અને અન્ય પેશાબની અંગો ધોવા જ્યારે સારી તરસ quenches છે. આ પથ્થર રચનાની સારી નિવારણ અને સારવાર તેમજ મૂત્રાશયના કેન્સર છે.
જેઓ કહે છે કે જો કાલ્હોન્ગ્નિટ્ટા તરબૂચ કેલરી છે, તો તેનો જવાબ આપવો જોઈએ કે તેની ઉર્જા મૂલ્ય અત્યંત નીચી છે - માત્ર 100 ગ્રામ દીઠ 35 કે.સી.સી. છે, પરંતુ તેની રચનામાં કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ખાંડનો ઊર્જાનો સારો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, શરીરની તાકાત અને કાર્ય કરવાની ઇચ્છા, ઉત્સાહનો ચાર્જ અને હકારાત્મક ઊર્જા ફાઈબર , જેમાંથી માંસ પોતાને સમાવે છે, જો તે વજન ગુમાવી જરૂરી હતા. તે પાચન અને ચયાપચયની ઝડપમાં વધારો કરે છે, વિઘટન ઉત્પાદનોમાંથી આંતરડા સાફ કરે છે અને કબજિયાત માટે પ્રતિબંધક તરીકે કાર્ય કરે છે. તરબૂચનો ઉપયોગ ભોજન વચ્ચે આગ્રહણીય છે - તેથી તેની મહત્તમ અસર હશે.
સ્ત્રીઓ અને પુરુષો માટે તરબૂચ ફાયદા
હું કહું છું કે કાલ્હોન્ગ્નિટ્સ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તરબૂચ માટે ખાસ લાભ લાવી શકે છે. ભાવિ માતાના સજીવ પર, તેણીની નીચેની અસર છે:
- જરૂરી ફોલિક એસિડ સાથે શરીરને પૂરી પાડે છે. બાદમાં ચેતા તંત્રની વિકૃતિઓના વિકાસને અટકાવે છે, લાલ રક્તકણોના નિર્માણમાં ભાગ લે છે, આરએનએનું સંશ્લેષણ, લ્યુકોસાયટ્સનું નિર્માણ, વગેરે.
- વિટામિન સીના ભાગરૂપે મોસમી શરદી અને ઈન્ફલ્યુએન્ઝા માટે પ્રોફીલેક્સિસ તરીકે કાર્ય કરે છે. તે સ્પષ્ટ છે કે ગર્ભાવસ્થાના રોકથામ માટે પરંપરાગત દવાઓ લઈ શકાતી નથી, તેથી તેઓ માત્ર પોતાને માસ્ક સાથે સુરક્ષિત કરી શકે છે અને વધુ ફળો અને શાકભાજી ખાય છે;
- વાળ, ચામડી અને નખની આરોગ્ય અને સુંદરતાને સાચવે છે, જે બિટા કેરોટીનની હાજરીને કારણે છે.
પુરુષો માટે, તરબૂચના બીજ ખૂબ ઉપયોગી છે. પ્રાચીન સમયથી તે સૌથી શક્તિશાળી કામચલાઉ તરીકે ઉપયોગ થતો હતો. દિવસમાં માત્ર 2 ગ્રામ બીજનો ઉપયોગ કરીને, તમે વૃદ્ધાવસ્થા સુધી સારી ક્ષમતા પર ગણતરી કરી શકો છો.
તરબૂચના નુકસાન
તરબૂચની હાનિ તેના દબાવી ન શકાય તેવું ઉપયોગમાં રહે છે, જે ડાયાબિટીસ માટે ઝાડા અને લોહી ગ્લુકોઝમાં વધારો કરી શકે છે, જે ડાયાબિટીસ માટે ખતરનાક છે. વધુ ખતરનાક જો કોઈ વ્યક્તિ તેને ખાલી પેટમાં ખાશે અથવા ખાટા-દૂધની પેદાશો અથવા આલ્કોહોલ સાથે સંયોજિત કરશે. પિત્તાશય અથવા પેશાબની વ્યવસ્થામાં ગેસ્ટ્રિટિસ, અલ્સર, કોલિટિસ અને મોટા પત્થરો ધરાવતા લોકો માટે સાવધાન ઉપયોગ કરવો જોઇએ.