નેચરલ ચિપ્સ તળેલી બટાકા છે પરંતુ તે એનાલોગ, જે તેજસ્વી પેકેજમાં વેચાય છે, આ શ્રેણીમાં એટ્રિબ્યૂટ કરવું મુશ્કેલ છે. તેમાં ઘણા વિવિધ રાસાયણિક ઉમેરણો છે જેનો એક પણ ઉપયોગ શરીરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. ચીપો હાનિકારક છે તે વિશે વધુ વિગત માટે અમને વિચાર કરીએ.
શા માટે ખરાબ ચિપ્સ છે?
આદર્શ વિકલ્પનો વિચાર કરો: તમે વાસ્તવમાં બટાટામાંથી બનાવેલ સ્ટોર ચીપ્સના છાજલીઓ પર શોધી શકો છો. પરંતુ શું આ પણ હાનિકારક બનવાનો સૌથી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે? ઉલ્લેખનીય બાબત એ છે કે રોટિંગ માટે વપરાતી સસ્તા વનસ્પતિ ચરબીની મોટી માત્રા છે. તેમને - અને ખાલી કેલરી , અને કાર્સિનોજેન્સ, અને ઝેર. આ પદાર્થો સાથે શરીરના નિયમિત ઝેર કેન્સર વિકાસ ટ્રિગર કરી શકે છે.
દર 100 ગ્રામ ચીપ્સ માટે આશરે 500 કેસીએલ હોય છે, જે મધ્યમ ઊંચાઇના એક પાતળી મહિલાના આશરે અડધા દૈનિક રેશન હોય છે. વધુમાં, પોષણ મૂલ્યનો સિંહનો હિસ્સો ચરબી પર ચોક્કસપણે ઘટ્યો છે. આને કારણે, ચીપ્સનો નિયમિત ઉપયોગ ઝડપથી વધુ વજન અને સ્થૂળતાના દેખાવ તરફ દોરી જાય છે.
વધુમાં, દરેક ચિપ્સની રચનામાં સ્વાદ ઉમેરવામાં આવે છે - આ, અલબત્ત, શુદ્ધ "રસાયણશાસ્ત્ર" છે. વધુમાં, તેમને વધુ ખરીદી કરવા માટે, ઉત્પાદકો તેમની રચનામાં સોડિયમ ગ્લુટામેટ - સ્વાદનો ઉન્નતિ ઉમેરે છે. તે ચિપ્સ એટલી સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, અને વધુમાં, વ્યસન પેદા કરે છે, વ્યક્તિને આ ઉત્પાદન ફરીથી અને ફરીથી ખરીદવાની ફરજ પાડે છે.
ચિપ્સ કેટલો ખરાબ છે?
કોઈપણ ચિપ્સ આરોગ્ય માટે હાનિકારક છે, પરંતુ સૌથી વધુ નુકસાનકારક તે છે જે બટેટામાંથી નથી, પરંતુ બટાટાના લોટમાંથી આ પ્રોડક્ટ ખૂબ સસ્તું છે, પરંતુ તે સમયે ઘણા બધા રાસાયણિક એડિટેવ્સ છે જે શરીરને લાંબાં બનાવે છે. તદુપરાંત, કોઈપણ ચિપ્સમાં ખૂબ મીઠું હોય છે , જે શરીરમાં પાણી રાખે છે, સોજો ઉશ્કેરે છે અને રક્તવાહિની તંત્રને ઓવરલોડ કરે છે. અને સૌથી અગત્યનું - ચીપ્સમાં એક જ ઉપયોગી પદાર્થ નથી. આથી આવા ઉત્પાદનને સંપૂર્ણપણે તેના ખોરાકમાંથી બાકાત રાખવું જોઈએ.