સૂર્યમુખી બીજ - કેલરી સામગ્રી

પહેલેથી જ ખોરાકનો વિશાળ જથ્થો સીડ્સનો ઉપયોગ કરે છે. તેઓ ભૂખ સંતોષવા અને ઉપયોગી પદાર્થો સાથે શરીરને સંક્ષિપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે. વિવિધ છોડના બીજને ખોરાક માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, પરંતુ સૂર્યમુખીના ફૂલો હજુ પણ સૌથી લોકપ્રિય છે.

જે લોકો તેમનું વજન જુએ છે, તે જાણવા માટે ઉપયોગી છે કે બીજ કયા કેલરી સામગ્રી અને તેઓ આકૃતિને નુકસાન પહોંચાડે છે કે કેમ. અન્ય ઉત્પાદનોના ઉપયોગની જેમ, ગુણવત્તા અને જથ્થો ખાસ મહત્વના છે.

કેલરી, લાભો અને બીજની હાનિ

ઉપયોગી ગુણધર્મો વિટામિન્સ, મેક્રો- અને માઇક્રોએલિમેન્ટ્સ, તેમજ અન્ય પદાર્થોની હાજરીને કારણે છે. એવા ઘણા લોકપ્રિય વિકલ્પો છે કે જેના પર અમે વધુ વિગતવાર રહેશું:

  1. તલની કેરોરિક સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ 582 કેસીસી હોય છે. તે શરીર માટે ચૂનોનું મુખ્ય સ્ત્રોત છે. આ ઉત્પાદન ભૂખને ઘટાડે છે, તેથી એક વાનીમાં નાની માત્રામાં ઉમેરી રહ્યા છે, ઉદાહરણ તરીકે, કચુંબરમાં, તમે ખાદ્ય પદાર્થોના વપરાશમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં ઘટાડો કરશો. તલ થાઇમીન છે, જે ચયાપચયની ક્રિયાને સામાન્ય બનાવે છે અને ચેતાતંત્રની કામગીરીમાં સુધારો કરે છે.
  2. કાળા સૂર્યમુખી બીજની કેલરી સામગ્રી પણ ઊંચી છે અને તે 100 ગ્રામ દીઠ 556 કે.સી. છે. મોટા પ્રમાણમાં પ્રોટીન અને કાર્બોહાઈડ્રેટની હાજરીને કારણે, તેઓ ઝડપથી શરીરને સંસ્કારિત કરે છે, તેને જરૂરી ઊર્જા આપે છે. ઉપયોગી ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ્સના બીજ ધરાવે છે, જે શરીરમાં ઉત્પન્ન થતા નથી. સૂરજમુખીના બીજને અન્ય એક મહત્વનો મુદ્દો છે જે તળેલી સ્વરૂપમાં તેમની કેલરી સામગ્રી છે. આ કિસ્સામાં, સંખ્યા સહેજ વધે છે અને પ્રત્યેક 100 ગ્રામ દીઠ 601 કેસીકે જેટલી હોય છે. તે નોંધવું પણ યોગ્ય છે કે ફાયદાના થર્મલ સારવાર પછી તેઓ ઓછા લાવે છે.
  3. કોળાના બિયારણની કેલરીની સામગ્રી ઊંચા સ્તરે છે, તેથી 100 ગ્રામ દીઠ 541 કે.સી.સી. છે. તેમાં ઓમેગા -3 અને એમિનો એસિડ એલ-ટ્રિપ્ટોફનનો સમાવેશ થાય છે, જે કહેવાતા "સુખ હોર્મોન" નું ઉત્પાદન સક્રિય કરે છે. કોળાના બીજ લોખંડની સામગ્રીમાં અગ્રણી સ્થાન ધરાવે છે, જે લોહી માટે મહત્વપૂર્ણ છે, અને ઝીંકનો દૈનિક ભાગ પણ આપે છે.
  4. શણ બીજની કેરોરિક સામગ્રી 100 ગ્રામ દીઠ 534 કે.કે. છે. સ્લિમિંગ માટે, તેઓ સારા છે કારણ કે તેઓ શરીરમાં જાય છે, કદમાં વધારો કરે છે, જે તમને તૃપ્તિને ખૂબ પહેલાંથી લાગે છે. શણના નિયમિત વપરાશ સાથે પાચન તંત્રને સુધારે છે.

અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને ખાતરી થઇ ગઇ છે કે, ઉચ્ચ કેલરી સામગ્રી હોવા છતાં, તમારા ખોરાકમાં બીજ હાજર હોવા જોઈએ. મુખ્ય વસ્તુ યોગ્ય જે પણ હશે તેની દેખરેખ રાખવી. સલાડ અને બીજા અભ્યાસક્રમો માટે થોડા બીજ ઉમેરો, તેમને એક બાર કરો અને નાસ્તા જેવા ખાય છે.