મલ્ટીવર્કમાં મન્નીક - સામાન્ય પાઈ માટે ઉત્તમ વિકલ્પ. આ પ્રોડક્ટમાં નાજુક સ્વાદ અને સહેજ બરછટ પોત છે. તે કિસમિસ, સફરજન, અન્ય ફળો અથવા બેરી સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. દુર્બળ સંસ્કરણમાં પણ, આવા પકવવા ઉત્તમ હશે.
મલ્ટીવર્કમાં મેનનિક કેવી રીતે રાંધવું?
મલ્ટીવર્કમાં મંગા પાઇ સ્વાદિષ્ટ, નાજુક અને ખૂબ કૂણું છે. પરંતુ ઉત્પાદનને આવું કરવા માટે, કેટલાક સરળ ઘોંઘાટને ધ્યાનમાં લેવું આવશ્યક છે મુખ્ય ભલામણો, જે નીચેના પકવવા સફળ થશે, નીચે આપેલ છે:
- ઉષ્ણ કટિબંધ પ્રવાહી ઘટકથી ભરેલું હોવું જોઈએ, જેથી તે સૂંઘે.
- જો લોટને રેસીપીમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, તો તેને છીનવી જોઈએ.
- તૈયાર પાઈ બાઉલમાંથી તરત જ દૂર થવામાં શ્રેષ્ઠ નથી, પરંતુ તેને યોગ્ય રીતે ઠંડું દો.
હાથ તથા નખની સાજસંભાળ ક્લાસિક - એક મલ્ટિવેરિયેટ રેસીપી
મલ્ટીવર્કમાં કીફેર પર મેનિક જેની રેસીપી નીચે પ્રસ્તુત કરવામાં આવી છે તે આ બેચની ક્લાસિક સંસ્કરણ છે. એવું માનવામાં આવે છે કે સોજી સારી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે, વધુ ટેન્ડર પરિણામ તરીકે હશે. પકવવા પાવડરને બદલે, તમે 10 ગ્રામ સોડા લઈ શકો છો, સરકો અથવા લીંબુના રસને તોડી ના લેશો જ્યારે તે જરૂર નથી.
ઘટકો:
- સોજોનું સમઘન - 200 ગ્રામ;
- તેલ - 30 ગ્રામ;
- કેફિર 3.2% ચરબીનું પ્રમાણ - 250 મિલી;
- પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ;
- ખાંડ વેનીલા - 10 ગ્રામ;
- રેતીની ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 પીસી
તૈયારી
- એક વાટકીમાં કીફિર રેડવાની છે, કેરી રેડવાની, ધીમે ધીમે એકરૂપતા માટે stirring.
- એક કલાક માટે, ઢાંકણ સાથે કન્ટેનર આવરી, ઓળખી કરવા માટે માસ છોડી દો.
- ઇંડા ખાંડ સાથે જમીન છે
- બેકિંગ પાવડર, વેનીલા ખાંડ ઉમેરો.
- બંને જનતાને મિશ્રિત કરો
- ઉપકરણના કન્ટેનરમાં કણક મૂકો.
- "ગરમીથી પકવવું" સ્થિતિમાં, મલ્ટિવાર્કમાં મેનનિક 50 મિનિટમાં તૈયાર થશે.
- મલ્ટિવાર્કમાં મેનનિકની ટોચ પરની તૈયારી માટેનાં 5 મિનિટ માખણના ટુકડાઓ મૂકે છે.
મલ્ટિવેરિયેટ માં દહીં હાથ તથા નખની સાજસંભાળ
મલ્ટીવાર્કમાં કુટીર પનીર સાથે મન્નીક - એક દહીં ચોપડી જેવું એક સ્વાદિષ્ટ ઉપાય. જો ઇચ્છિત હોય, તો તમે તાજા અને સ્થિર બંને, કણક માં બેરી ઉમેરી શકો છો. કોટેજ પનીર ચરબીવાળા ખોરાક સાથે માધ્યમ ચરબીનો ઉપયોગ કરે છે, પકવવાથી સારી રીતે વધારો થતો નથી. આ રેસીપી માં ખાટો ક્રીમ દહીં સાથે બદલી શકાય છે.
ઘટકો:
- મંગા, ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ 15% ચરબીનું પ્રમાણ - 100 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
- વેનીલીન - ચપટી;
- તેલ - 15 ગ્રામ
તૈયારી
- ઇંડાની બરણીમાં, ખાંડને રેડવું અને ઝટકવું સંપૂર્ણપણે.
- વિચ્છેદિત કોટેજ ચીઝ, ખાટી ક્રીમ, પકવવા પાવડર, વેનીલીન અને કેરી ઉમેરો.
- સારી રીતે જગાડવો અને કણક 20 મિનિટ માટે યોજવું માટે પરવાનગી આપે છે.
- અલગથી રુંવાટી સુધી ગોટાળો ચાબુક મારવો અને તેને દહીં અને સોજીમાં દાખલ કરો.
- પરિણામી કણકને ગ્રીસ બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે અને 1 કલાક સુધી શેકવામાં આવે છે.
મલ્ટીવર્કમાં લોટ વગર મન્નીક
એક મલ્ટિવેરિયેટના લોટ વગર કીફિર પર મેનાનિક ખૂબ મોહક બહાર આવે છે. ખાટા ક્રીમને બદલે, તમે કીફિરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ પ્રથમ કિસ્સામાં, પકવવાનું નરમ અને વધુ ટેન્ડર હશે. તૈયાર પાઈ જામ અથવા ક્રીમ સાથે શ્યૂ કરી શકાય છે. અને તમે પાવડર ખાંડ સાથે છૂટી કરી શકો છો. એક મલ્ટિવાર્કમાં શેકવામાં આવેલા કેક પર કાપેલો કટકો, તે જરૂરી નથી, કારણ કે સોજીના ટુકડા પર આધારિત પેસ્ટ્રી.
ઘટકો:
- ખાટી ક્રીમ, સોજી - 1 ગ્લાસ;
- ખાંડ - ¾ કપ;
- વેનીલીન - ચપટી;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- તેલ - 30 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 પીસી
તૈયારી
- મંકી ખાટા ક્રીમ સાથે રેડવામાં આવે છે અને સૂવા માટે બાકી છે.
- એક વાટકીમાં, ઇંડા તોડી, ખાંડ, વેનીલાન અને ઝટકવું ઉમેરો.
- બન્ને લોકોને મિશ્રણ કરો, પકવવા પાવડર ઉમેરો અને ફરીથી મિશ્ર કરો.
- ઉપકરણના કન્ટેનરમાં કણક રેડવું અને "ગરમીથી પકવવું" પર 1 કલાક માટે તૈયાર કરો.
મલ્ટીવાર્કમાં સફરજન સાથે મન્નીક
મનીવાર્કમાં મેનનિક, જેની રેસીપી નીચે પ્રસ્તુત છે - સ્વાદિષ્ટ અને ઉપયોગી સ્વાદિષ્ટ. સફરજનને કણકમાં ઉમેરવામાં આવે છે, અને તે પકવવાને સુખદ સ્વાદ અને સુવાસથી સમૃદ્ધ બનાવવા માટે જાણીતા છે. જો ઇચ્છા હોય તો, તજની ચપટી કણકમાં ઉમેરી શકાય છે. તમે સફરજન વધુ લાગે કરવા માંગો છો, તેઓ સમઘનનું કાપી જોઈએ
ઘટકો:
- મંગા - 220 જી;
- સફરજન - 4 ટુકડાઓ;
- રેતી ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- કેફિર - 400 એમએલ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ
તૈયારી
- કેફિરમાં, કર્કશ, ખાંડ, જગાડવો અને 30 મિનિટ માટે ઊભા રહેવું.
- પછી તેઓ ઇંડા માં વાહન
- છીણી પર સફરજનના છાલને છંટકાવ અને કણકમાં મૂકો.
- પકવવા પાવડર અને મિશ્રણ ઉમેરો
- વાટકી માં સામૂહિક રેડો અને "ગરમીથી પકવવું" પર 1 કલાક માટે multivark માં સફરજન સાથે mannik રસોઇ.
મલ્ટિવર્કમાં ચોકલેટ મેનનિક
ચોકલેટ ખાવાનો પ્રેમીઓ ચોક્કસપણે આ રેસીપી પ્રશંસા કરશે. છેવટે, તે કોકોના ઉમેરા સાથે મલ્ટિવર્કમાં મેનનિકને કેવી રીતે બનાવશે તે વિશે વાત કરશે. તેલને ગુણવત્તા માર્જરિનથી બદલી શકાય છે, અને પકવવા પાવડરને બદલે, સોડાના 5 ગ્રામનો ઉપયોગ કરો. જો તમે વધુ તીવ્ર ચોકલેટ સ્વાદ મેળવવા માંગતા હો, તો કોકોનું પ્રમાણ વધારી શકાય છે.
ઘટકો:
- સોજી - 200 ગ્રામ;
- કેફિર - 200 એમએલ;
- રેતી ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 9 tbsp. ચમચી;
- કોકો - 70 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- તેલ અથવા માર્જરિન - 180 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 15 ગ્રામ
તૈયારી
- આ દહીં દહીં ભરવામાં આવે છે.
- અડધા કલાક પછી, ઇંડામાં વાહન, ખાંડ રેડવું, ઓગાળવામાં માખણ અને મિશ્રણમાં રેડવું.
- અલગ શુષ્ક ઘટકો મિશ્રણ.
- બંને સમૂહ મિશ્ર છે અને પરિણામી મિશ્રણ મલ્ટી-વાઈપ વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે.
- "ગરમીથી પકવવું" 1 કલાક માટે તૈયાર છે
મલ્ટીવર્કમાં ઓરેન્જ માનીનશિપ
જ્યારે તમે પોસ્ટ દરમિયાન સ્વાદિષ્ટ કંઈક કરવા માંગો છો, આ રેસીપી બચાવ કામગીરી માટે આવશે. મલ્ટીવર્કમાં દુર્બળ માનક કેવી રીતે બનાવવું તે વિશે અમે નીચે વાત કરીશું. નારંગીનો રસ અને કણક માટે લોખંડની જાળીવાળું છાલ ઉમેરવાનું દુર્બળ બિસ્કિટ સુગંધિત અને સ્વાદિષ્ટ બનાવશે. નારંગીનો રસ ખરીદી શકાય છે, અને તાજી સ્ક્વિઝ્ડ કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- ઘઉંનો લોટ, સોજી, ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- નારંગી છાલ - 1 ચમચી;
- નારંગીના રસ - 200 મિલી;
- સોડા - 10 ગ્રામ;
- તેલ - 100 મી.
તૈયારી
- મંગા સાથે નારંગીનો રસ મિક્સ કરો
- ખાંડ છંટકાવ, તેલ રેડવાની અને લોખંડની જાળીવાળું ઝાટકો મૂકી, જગાડવો અને અડધા કલાક માટે છોડી દો.
- શુષ્ક ઘટકો ઉમેરો અને મિશ્રણ.
- એક વાટકી માં કણક મૂકો અને "ગરમીથી પકવવું" સ્થિતિમાં મલ્ટિવર્કમાં 50 મિનિટમાં લીન મેનનિક તૈયાર કરો.
મન્નાવર્કમાં ઇંડા વગરના મેનનિક
મૂળભૂત રીતે, બધી પેસ્ટ્રીઝમાં ઇંડા હોય છે, અને કેટલાક આ પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી. પરંતુ આ તમારી જાતને એક સ્વાદિષ્ટ પાઇ નામંજૂર કરવા માટે એક કારણ નથી નીચે અમે ઇંડા ઉમેરીને વગર મલ્ટિવર્કમાં દહીં પર માનકને કેવી રીતે બનાવવું તે વિશે વાત કરીશું. આ રેસીપીમાં, કોઈ ઉમેરવામાં આવેલી ખાંડ વગરના કુદરતી ખાટા-દૂધનું પીણું દર્શાવે છે.
ઘટકો:
- લોટ, સોજી, દહીં - 1 કાચ;
- તેલ - 100 એમએલ;
- ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- વેનીલા ખાંડ - 1 ચમચી;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ
તૈયારી
- મન્કુને દહીંથી રેડવામાં આવે છે, ઉઠે છે અને 40 મિનિટ સુધી છોડી દે છે.
- પછી ખાંડ ઉમેરો અને તેલ રેડવાની.
- નાના ભાગમાં, લોટ, પકવવા પાવડર અને મિશ્રણ કાઢી નાખો.
- આ કણક બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે અને "બેકિંગ" પર 45 મિનિટ માટે શેકવામાં આવે છે.
મલ્ટિવાર્કમાં દૂધ પર મેનનિકની વાનગી
મલ્ટિવેરિયેટેટમાં દૂધ પર હાથ તથા નખની સાજસંભાળ ખાસ કરીને સૌમ્ય અને ભવ્ય બનાવે છે. ટેસ્ટની રચના પહેલાથી જ તેલ ધરાવે છે, તેથી ઉપકરણની વાટકી લુબ્રિકેટ કરી શકાતી નથી. જો તમે બન્ને બાજુએ એક રુડ કાચ ઇચ્છતા હોવ તો, ઉત્પાદન ટોપલી-સ્ટીમર સાથે નરમાશથી થવું જોઈએ, ફરી એક વાટકીમાં મૂકી દો અને તે જ સ્થિતિમાં બીજા 15 મિનિટ સુધી સાલે બ્રે. બનાવવા.
ઘટકો:
- સોજી, ખાંડ, દૂધ - 1 ગ્લાસ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પકવવા પાવડર, વેનીલા ખાંડ - 10 ગ્રામ;
- માખણ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- મલ્ટિવાર્કમાં મેનનિકની તૈયારી એ હકીકતથી શરૂ થાય છે કે ઇંડા ખાંડ સાથે સંપૂર્ણ રીતે ભેળવે છે.
- દૂધને દૂધ સાથે મિક્સ કરો, ઇંડા મિશ્રણ, સોફ્ટ બટર, બેકિંગ પાવડર અને વેનીલીન ઉમેરો.
- એકરૂપતા માટે બધું જ મિક્સ કરો અને અડધા કલાક માટે છોડી દો.
- એક કન્ટેનર માં કણક રેડવાની અને "બેકિંગ" સ્થિતિમાં 50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
મલ્ટીવાર્કમાં ચેરી સાથે મન્નીક
ચેરીઓના ઉમેરા સાથે મલ્ટિવર્કમાં ખાટા ક્રીમ પર મેનિકિક એક વાસ્તવિક ઉપાય છે. તમે તાજી અને સ્થિર બેરી વાપરી શકો છો. આ કિસ્સામાં, પહેલાથી ચેરીને બચાવવા માટે તે જરૂરી નથી. અને તે પણ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે, એક તૈયાર પાઈ ખાટી ક્રીમ ટોચ પર રેડવામાં શકાય છે, થોડી ખાંડ સાથે ચાબૂક મારી
ઘટકો:
- કેરી, ખાટી ક્રીમ, દાણાદાર ખાંડ - 1 ગ્લાસ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
- ચેરી - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 પીસી
તૈયારી
- ગ્રોટ્સ ખાટી ક્રીમથી ભરેલી છે અને અર્ધો કલાક માટે બાકી છે.
- તેલ, ખાંડ અને જગાડવો ઉમેરો.
- ઇંડા, પકવવા પાવડર અને મિશ્રણ ઉમેરો.
- ચેરી ધૂઓ, હાડકાં દૂર કરો.
- આ કણક બાઉલમાં મૂકવામાં આવે છે, ચેરી બહાર નાખવામાં આવે છે અને "પકવવા" સ્થિતિમાં, મલ્ટીવર્કમાં 50 મિનિટમાં એક સ્વાદિષ્ટ માનક રાંધવામાં આવે છે.