મોતી બરબેકયુ સાથે સૂપ રાત્રિભોજન માટે પ્રથમ પર ફાઇલ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ રાંધણ રચનાઓમાંથી એક બનશે. વાનગીનો ફાયદો માત્ર તેની ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય જ નહીં, પરંતુ પસંદગીયુક્ત રેસીપીને ચોક્કસપણે પ્રદર્શન કરીને પ્રાપ્ત કરવામાં આવેલ શ્રેષ્ઠ સ્વાદ લક્ષણો છે.
મોતી જવ સાથે સૂપ - રેસીપી
મોતી જવ સાથે સૂપ ઘટકોનો ક્લાસિક સમૂહનો ઉપયોગ કરીને વિવિધ પ્રકારોથી શણગારવામાં આવે છે અથવા વધારાના ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરીને મૂળભૂત રેસીપી સાથે પ્રયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરી શકે છે. તમારા હોટના પોતાના સંસ્કરણને બનાવવા માટે નીચેના મૂળભૂત રેસીપીનો ઉપયોગ કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- સૂપ - 2 લિટર;
- મોતી જવ - 0,5 ચશ્મા;
- ગાજર અને ડુંગળી - 1 પીસી.
- બટાકા - 300-400 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- લોરેલ - 1-2 ટુકડા;
- મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- પર્લોવસ્કુ ધોઇને, ઉકળતા પાણીથી રેડ્યું, 2 કલાક સુધી છોડી દીધું અને ફરીથી ધોવાઇ.
- સૂપ સાથે સૂપ ભરો અને સોફ્ટ સુધી રાંધવા.
- બટાટા ફેંકવું, 10 મિનિટ ઉકળવા
- ગાજર સાથે માખણના ડુંગળી પર પસાર કરો, લોરેલ અને મેવા મરી સાથે સૂપ મોકલવામાં.
- સ્વાદ અને ગ્રીન્સ સાથે સેવા મોતી સૂપ સિઝન.
મોતી જવ સાથે મશરૂમ સૂપ - રેસીપી
મોતી જવ સાથે સ્વાદિષ્ટ, સુગંધિત અને પૂર્ણપણે મશરૂમ સૂપ મેળવવામાં આવે છે. શુષ્ક સફેદ મશરૂમ્સનો ઉપયોગ ગરમ પાણીમાં લગભગ એક કલાક સુધી સૂકવવા માટે કરવો, પરંતુ તાજા અથવા સ્થિર નમુનાની ગેરહાજરીમાં. ગરમ પાણીની ઘનતા પાણીના જથ્થા દ્વારા ગોઠવી શકાય છે.
ઘટકો:
- પાણી - 2 એલ;
- ડ્રાય મશરૂમ્સ - 50 જી;
- મોતી જવ - 0,5 ચશ્મા;
- ગાજર અને ડુંગળી - 1 પીસી.
- બટાકા - 300-400 ગ્રામ;
- માખણ - 30 ગ્રામ;
- લોરેલ, મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- ઉકળતા પાણીમાં એક કલાક માટે મોતીનો બાર ખાડો, પછી કોગળા, 1.5 લિટર પાણીમાં રેડવું અને નરમ સુધી ઉકળવા.
- પાણીમાં 500 મિલિગ્રામ પાણીમાં મશરૂમ્સ ભરાયેલા, ફિલ્ટર કરેલ છે અને પ્રેરણા સાથે, તેઓ મોતી જવમાં મોકલવામાં આવે છે.
- 30 મિનિટ પછી બટેટાં, પેસેવોર્કોવુ, મસાલા અને મીઠું લો.
- રસોઈના 15 મિનિટ પછી, મોતી જવ સાથે સૂપ પીરસવામાં આવે છે, જેમાં ગ્રીન્સનો સમાવેશ થાય છે.
માંસ સાથે બીફ સૂપ
માંસ સાથે માંસ સૂપ પર મોતી જવ સાથે સ્વાદ અને સૂપ પોષણ ગુણધર્મો સાથે ખાસ કરીને ઉત્સુક. ખોરાકની ડિઝાઇન માટેના આદર્શ ધોરણે અસ્થિ અથવા પાંસળીવાળા વાછરડા સ્તન હશે, જે સૌથી તીવ્ર ઉકાળો આપશે. જો ઇચ્છિત હોય, તો અન્ય મૂળ સૂપમાં ઉમેરી શકાય છે: સેલરિ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ગાજર જેવી એક વિલાયતી ખાદ્ય વનસ્પતિ
ઘટકો:
- પાણી - 2 એલ;
- માંસ - 500 ગ્રામ;
- મોતી જવ - 0,5 ચશ્મા;
- ગાજર અને ડુંગળી - 1 પીસી.
- બટાકા - 300-400 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 30 જી;
- લોરેલ, મીઠું, મરી મરી, ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- એક કલાક માટે સૂકવવા, કોગળા અને માંસ સાથે રાંધવા અને રાંધવા.
- જ્યારે ગર્ભાશય અને માંસના રેસા નરમ બને છે, બટાટા મૂકે છે, અને 10 મિનિટ પછી ડુંગળી અને ગાજરથી પસાર થાય છે.
- સ્વાદ માટે માંસ અને મોતી બેરલ સાથે સૂપ સિઝન, મરી અને લોરેલ ઉમેરો, 5 મિનિટ માટે ગરમ.
મોતી જવ અને અથાણું કાકડીઓ સાથે સૂપ
અમારા અક્ષાંશોમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે અથાણું કાકડી સાથે મોતી જવ સૂપ. મોટાભાગના ગ્રાહકોને "રાલોોલનિક" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જેને ક્લાસિકલ ટેક્નોલોજી અથવા કેટલાક ડિગ્રેશન મુજબ તૈયાર કરવામાં આવે છે અથવા સ્વાદને સુધારવા અથવા તેને વ્યક્તિગત પ્રાથમિકતાઓમાં અનુકૂળ કરવા માટે લાભ મળે છે.
ઘટકો:
- પાણી 3.5 લિટર;
- માંસ - 500 ગ્રામ;
- અથાણું કાકડીઓ - 6 પીસી.;
- મોતી જવ - 250 ગ્રામ;
- ગાજર અને ડુંગળી - 1 પીસી.
- બટાકા - 300-400 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 30 જી;
- લોરેલ, મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- એક મોતી જવ સાથે બે કલાક માટે ગરમ પાણીમાં soaked સાથે માંસ ઉકાળવું.
- બટાકાની મૂકે અને 10 મિનિટ માટે રાંધવા.
- તેલ પર, લેટીસ અને ગાજર ફેલાય છે, 5-7 મિનિટ માટે કાકડીઓ અને ફ્રાયને એકસાથે ઉમેરો.
- સૂપ શાકભાજીને સૂપ, મોસમ સ્વાદ માટે ખોરાક, 10 મિનિટ માટે ગરમ, ગ્રીન્સ સાથે સેવા આપે છે.
મોતી જવ સાથે માછલી સૂપ - રેસીપી
સૂપ પ્રેમીઓ અથવા અન્ય સમાન વાનગીઓ માટે એક વાસ્તવિક શોધ મોતી જવ સાથે માછલી સૂપ હશે. હોટ તૈયાર સૅલ્મોન માંથી અથવા બજેટ ચલ માછલી વધુ સસ્તું જાતો માંથી હોઈ શકે છે. આ કિસ્સામાં પૂર્વ-ભરેલી અસ્થિભંગ અલગથી ઉકાળવામાં આવે છે, પછી તે ધોવાઇ જાય છે અને સૂપમાં ઉમેરાય છે.
ઘટકો:
- માછલી - 600 ગ્રામ;
- મોતી જવ - 0.5 કપ;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- બટાકા - 300-400 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 30 જી;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- લોરેલ, મીઠું, મરી મરી, ગ્રીન્સ.
તૈયારી
- 40 મિનિટ માટે માછલી રેડવાની, લીંબુનો રસ અને બોઇલ ઉમેરો.
- મદ્યાર્ક ફિલ્ટર, હાડકામાંથી માછલીનું માંસ રાહત કરે છે.
- જુદી જુદી કોતરીને ઉકળવા.
- સૂપમાં બટાટા, મોતી જવ, 15 મિનિટ સુધી ઉકળવા.
- ડુંગળીના ડુંગળી અને ગાજર, માછલીના પાતળા, સીસિંગ્સ ઉમેરો.
- થોડી મિનિટોમાં મોતી બાર સાથે માછલીનો ગરમ સૂપ અને ગ્રીન્સ સાથે સેવા આપે છે.
મોતી જવ સાથે ચિકન સૂપ
ચિકન સાથે મોતી જવની સૂપ એક સુખદ સ્વાભાવિક સ્વાદ, મધ્યમ કેલરી સામગ્રી અને પ્રભાવશાળી પોષણ મૂલ્ય ધરાવે છે. ગરમ તૈયારી સરળ છે, પરંતુ લાંબા તે અનાજની લાંબા સમયથી પલાળી અને રાંધવાની જરૂરિયાતની ખામી છે, પરંતુ તેનું પરિણામ એ સમયનું મૂલ્ય છે, જેમાંથી મોટાભાગની પ્રક્રિયા પૂર્ણ થાય તે માટે માત્ર એક પરોક્ષ રાહ છે.
ઘટકો:
- ચિકન - 700 ગ્રામ;
- મોતી જવ - 0,5 ચશ્મા;
- ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
- બટાકા - 300-400 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 30 જી;
- લોરેલ, મીઠું, મરી, જડીબુટ્ટીઓ
તૈયારી
- તૈયાર સુધી ચિકન ઉકળવું.
- અલગ કન્ટેનરમાં, બટેટાને ખાડો, બબરચી સાથે સૂપ, ધોવાનું અને સૂપમાં ફેલાવો ત્યાં સુધી રાંધવા.
- 10 મિનિટ પછી, શાકભાજી, સીઝનીંગથી પસાર થતાં, અને અન્ય 10 મિનિટ સુધી ખોરાક ગરમ થાય છે.
મોતી જવ સાથે સૂપ karcho - રેસીપી
એક મોતી જવ સાથે પૌષ્ટિક, રોચક અને સુગંધિત સૂપ મેળવી શકાશે. રસોઈ અનાજની તકનીક ઉપરોક્ત વિકલ્પોથી અલગ નથી, અને આ વાનગીમાં લાક્ષણિકતાના પ્રાચ્ય મસાલાઓ અને સ્વાદના ઉપયોગમાં મુખ્ય તફાવત છે, જે આ રેસીપીમાં નિર્ણાયક છે.
ઘટકો:
- બીફ - 400 ગ્રામ;
- પાણી - 2 એલ;
- મોતી જવ - 0,5 ચશ્મા;
- લસણ - 4 દાંત;
- ગાજર જેવી નાની માછલી - 60 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- બટેટા - 200 ગ્રામ;
- tkemali - 1.5 tbsp. ચમચી;
- uzho-suneli, કાળા મરી અને મીઠું - દરેક 1 tsp;
- લોરેલ, મીઠી મરી
તૈયારી
- માંસ નરમ સુધી પાણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે.
- અલગથી સૂકા મોતી જવ ઉકાળો, ધોવાઇ અને માંસ માટે બટાકાની સાથે ઉમેરાઈ.
- 10 મિનિટના રસોઈ પછી, ડુંગળી અને પર્સનિપસ, સીઝનીંગ, ટેક્લાલી, લસણમાંથી પસાર થતાં, 5 મિનિટ માટે મોતી બરબેકય સાથે સૂપ ગરમ કરવામાં આવે છે.
મોતી જવ સાથે સોરરલ સૂપ - રેસીપી
મોતી જવ સાથે સૂપ, જેની રેસીપી નીચે પ્રસ્તુત છે, તે સોરેલ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને એક સુખદ ખાટા છે. વાનગી ઘેટાંના અથવા ગોમાંસની સૂપ પર બનાવવામાં આવે છે, જે સંપૂર્ણ ટુકડા સુધી તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી પૂર્વ-રાંધવામાં આવે છે, અને પછી ભાગોમાં કાપીને અને અંતિમ રસોઈ તબક્કે પાનમાં ઉમેરાય છે.
ઘટકો:
- માંસ - 300 ગ્રામ;
- પાણી - 2 એલ;
- મોતી જવ - 1/3 કપ;
- સોરેલ - 300 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી અને ઘંટડી મરી - 1 પીસી.
- બટેટાં - 250 ગ્રામ;
- ગ્રીન્સ, મીઠું, મરી - સ્વાદ.
તૈયારી
- માંસ ઉકાળો, તેમાંથી દૂર કરો.
- સૂપ માં, શાકભાજી રાંધવામાં આવે છે, અનાજ તૈયાર છે ત્યાં સુધી અલગ રાંધવામાં આવે છે, 10 મિનિટ માટે રસોઇ.
- સોરેલ, સિઝનિંગ્સ, માંસ ઉમેરો, ચાબૂક મારી ઇંડા દાખલ કરો, stirring, 5-10 મિનિટ માટે ખોરાક ગરમ.
મીટબોલ્સ અને મોતી જવ સાથે સૂપ
પર્લ સૂપ એક એવી વાનગી છે જે કોઈ પણ સૂપ પર વેચી શકાય છે અથવા મીઠાબોલ્સ સાથે રાંધવામાં આવે છે જે ગરમ ઇચ્છિત સમૃદ્ધિ અને સુગંધ આપશે. મશરૂમ્સ અને લિક સાથેના વાનગીની બિન-પ્રમાણભૂત રચના, ઉચ્ચતમ વખાણ માટે લાયક તમામ લાક્ષણિકતાઓ માટે એક આકર્ષક રચના બનાવશે.
ઘટકો:
- બળતરા - 300 ગ્રામ;
- પાણી - 2 એલ;
- મોતી જવ - 1/3 કપ;
- મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- બલ્ગેરિયન મરી - 0,5 પીસી.;
- ડુંગળી - 0,5 ટુકડાઓ;
- લીક અને ગાજર - 1 પીસી.
- બટાટા - 300 ગ્રામ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- મીઠું, મરી, મસાલા, ગ્રીન્સ, તેલ.
તૈયારી
- સૂકવણી અને અલગથી perlivka રાંધવું, ધોવાઇ.
- ડુંગળીમાં ડુંગળી, મીઠું, મરી, મિશ્રણ ઉમેરો, રાઉન્ડ મીટબોલ્સ બનાવો.
- 10 મિનિટ માટે પાણીમાં બટાટા ઉકાળો, લીક, ગાજર અને મશરૂમ્સ, મોતી જવ, બલ્ગેરિયન મરી, લોખંડની જાળીવાળું ટામેટાં અને માંસબોલ્સની પૅસિલિઅલ ઉમેરો.
- વાસણ સિઝન, 10 મિનિટ માટે રસોઇ, ઊગવું સાથે સેવા આપે છે.
મલ્ટિવેરિયેટમાં પર્લ સૂપ
મલ્ટીવાર્કમાં મોતી પટ્ટી સાથે સમૃદ્ધ અને સુગંધિત સૂપ મેળવી શકાશે. ઉપકરણ ની વિધેયોમાં તમે અનુચિત નિયંત્રણ વગર વાની તમામ પરિમાણો માં યોગ્ય વિચાર પરવાનગી આપે છે. ઉપકરણમાં ખોરાક મૂકવી, અને ઇચ્છિત મોડને પસંદ કરવાનું, સેટ સમય પછી તમે હાર્દિક ભોજનનો આનંદ માણી શકો છો.
ઘટકો:
- ગોમાંસ - 500 ગ્રામ;
- પાણી - 2.5 લીટર;
- મોતી જવ - 0,5 ચશ્મા;
- ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
- બટેટાં - 350 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, મસાલા, તેલ
તૈયારી
- મલ્ટીકાસ્ટરીમાં ગોમાંસ અને જાડા મોતી જવ મૂકે છે, ડુંગળી અને ગાજર ફેંકી દો, 1.5 કલાક માટે "સૂપ" શાસન સેટ કરો.
- સિગ્નલ પછી, બટાટા, મોસમ સાથે મોતી જવ સૂપ ઉમેરો અને 30 મિનિટ સુધી તે જ શાસનને લંબાવવું.