કદાચ, એવા વ્યક્તિ ન હતા કે જે કરચલા લાકડીઓમાંથી કચુંબરનો પ્રયાસ કરતા નથી. પ્રખ્યાત કરચલા પહેલેથી જ "ઓલિવર" અથવા "ફર કોટ્સ " જેવા તમામ તહેવારોની "નિવૃત્ત સૈનિકો" માંથી બાકાત છે. તે કરચલા લાકડીઓ સાથે podnadoevshego કચુંબર ની રેસીપી તાજું સમય છે, તેની રચના એક નવું ઘટક ઉમેરી રહ્યા છે - મશરૂમ્સ.
કરચલા લાકડીઓ, મશરૂમ્સ અને ઇંડા સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચોખા - 40 વસ્તુઓ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 100 ગ્રામ;
- કરચલા લાકડીઓ - 250 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
રાંધેલા અને કૂલ સુધી રાઇસ કૂક ઇંડા ઉકાળીને કચડી નાખવામાં આવે છે. અમે કરચલા લાકડીઓ અને મશરૂમ્સ કાપી. બધા ઘટકો ભળવું અને તેમને મેયોનેઝ સાથે વસ્ત્ર. પીરસતાં પહેલાં, લીલા ડુંગળી સાથે લેટીસ છંટકાવ.
ઉપરાંત, તમે આ કચુંબર કોઈપણ પૉનોવશિમીસ્ય ઘટકો સાથે બદલાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, મકાઈ, મશરૂમ્સ અને કરચલા લાકડીઓ સાથે કચુંબર તૈયાર કરી શકો છો.
મશરૂમ્સ, ચિકન અને કરચલા લાકડીઓ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ચિકન પૅલેટ - 1 ભાગ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.
- કરચલા લાકડીઓ - 250 ગ્રામ;
- અથાણાંના મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
- ગ્રીન્સ - શણગાર માટે.
તૈયારી
ગાજર તૈયાર થતાં સુધી ડુંગળી અને અથાણાંના મશરૂમ્સ સાથે નાના છીણી અને ફ્રાય પર ઘસવું. રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ચિકન પૅલેટ મીઠું, મરી અને ફ્રાય. સ્ટ્રીપ્સમાં સમાપ્ત થયેલ પટલ કાપી. ગ્રીન્સ અને કરચલા લાકડીઓ ગ્રાઇન્ડ. મેયોનેઝ સાથે બધા ઘટકો અને સીઝનને મિક્સ કરો
કરચલો લાકડીઓ, મશરૂમ્સ અને ગાજર તૈયાર સાથે સલાડ! પીરસતાં પહેલાં, તે 30 મિનિટ સુધી રેફ્રિજરેટરમાં ઊભા રહેવું પડશે.
મશરૂમ્સ, કરચલા લાકડીઓ અને ચીઝ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- કરચલા લાકડીઓ - 250 ગ્રામ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- વિજેતા - 70 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
ઇંડા ઉકાળીને કચડી નાખવામાં આવે છે. વધુ ભેજ બાષ્પીભવન સુધી મશરૂમ્સ કાપી અને તળેલા છે. ચીઝ મોટી છીણી પર ઘસવામાં આવે છે. કરચલા લાકડીઓ સમઘનનું કાપી. બધા ઘટકો અને મેયોનેઝ સાથે કચુંબર સિઝનમાં મિશ્રણ. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી લેટસ. આ સિઝનમાં વધુ તાજગી માટે, કચુંબર માટે પૂરક તરીકે, તમે લોખંડની જાળીવાળું તાજા કાકડી ઉમેરી શકો છો.
સ્ક્વિડ, કરચલા લાકડીઓ અને મશરૂમ્સ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- સ્ક્વિડ - 3-4 માસ્ક;
- કરચલા લાકડીઓ - 300 ગ્રામ;
- વિજેતા - 400 ગ્રામ;
- ઝીંગા - 300 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
કામદારો સાફ થાય છે અને તૈયાર થતાં સુધી ઉકાળવામાં આવે છે (ઉકળતા પાણીમાં 30-40 સેકંડ). કરચલા લાકડીઓ સમઘનનું કાપી. સોનારી બદામી સુધી ચમચી ચટણી ફ્રાય છાલ અને ઉકરાતી ઝીંગા સાથેના બધા તૈયાર ઘટકોને ભળી દો. અમે મેયોનેઝ સાથે કચુંબર ભરો. અમે ઔષધો સાથે તૈયાર વાનગી સજાવટ અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.