ઝડપી પેકિંગ કોબી પાઇ

જો તમે પારંપરિક અથવા મહેમાનોને માત્ર સ્વાદિષ્ટ પરંતુ ઉપયોગી પેસ્ટ્રીઓથી જ છુપાવી ન માંગતા હોવ તો, ઝડપી દાળના કોબી કેક એક વાસ્તવિક લાકડી બની જશે. તે ખૂબ જ ઝડપથી કરવામાં આવે છે, તેથી ખૂબ જ વ્યસ્ત ગૃહિણીઓ તેને રાંધવા માટે સક્ષમ હશે. વધુમાં, ઉતાવળમાં એક હરીફ કોબી પાઇ - જેઓ આસ્તિક અલ્સર, જઠરનો સોજો, એથરોસ્ક્લેરોસિસ , સંધિવા, રક્તવાહિની રોગ અને કિડની રોગ પીડાતા માટે એક આદર્શ ભોજન.

કિફિર પર મીઠું કોબી પાઇ

આ બેચ તમે મેનુમાં સુરક્ષિતપણે શામેલ કરી શકો છો, પછી ભલે તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં હોવ. છેવટે, દહીંને ઓછી કેલરી ઉત્પાદન ગણવામાં આવે છે, જે વાનગીને સહેજ નોંધપાત્ર સ્વરનેસ સાથે ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ આપે છે.

ઘટકો:

• કેફિર - 300 એમએલ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• માર્જરિન - 65 ગ્રામ;
• લોટ - 1,5 ચશ્મા;
• કોબી - 1 પીસી. નાના કદ;
• માખણ - 45 ગ્રામ;
• જીરું - 1 ચમચી;
• ખાંડ - 15 ગ્રામ;
• સાઇટ્રિક એસિડ - 1 ચપટી;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• સોડા - 10 ગ્રામ;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

કીફિર પર ઝડપી દળતી કોબીક કેક બનાવવા માટે, ડુંગળીને અડધા રિંગ્સમાં કાપી અને તેને ફ્રાયિંગ પૅનથી થોડો ફ્રાય કરો જ્યાં સુધી તમે સોનેરી રંગ ન મેળવો. પતળા પતંગિયાને કાપીને, ડુંગળીને મસાલાઓ સાથે ઉમેરો અને 15 મિનિટ માટે નાના આગ પર સણસણવું છોડી દો.

ઊંડા બાઉલમાં ઇંડાને હરાવ્યું, ખાંડમાં થોડું મીઠું અને મરી કરો, અને પછી મિશ્રણને હરાવો. આગળ, જેમ કે રેડિંગ કોબી પાઇ માટે રેસીપી અનુસાર, માર્જરિન ઓગળે છે અને ઠંડક પછી, તે ઇંડા મિશ્રણ સાથે ભળવું. સરળ સુધી પરિણામી સમૂહ વ્હિપ સતત stirring, લોટ, કીફિર, સોડા અને સાઇટ્રિક એસિડ ઉમેરો.

ચર્મપત્ર, ઓલનેડ, અને અડધા અડધા સ્પ્રેની પાતળા પડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. અમે તેના પર કોબી ભરણ મૂકી અને તે બાકી પ્રવાહી કણક સાથે ભરો. લગભગ 40 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું. તેવી જ રીતે, તમે 40 મિનિટ માટે "બેકિંગ" મોડને ચલાવીને મલ્ટિવર્કમાં કોબી પાઇ તૈયાર કરી શકો છો.

ખાટી ક્રીમ પર મૂળ કોબી પાઇ

આ એક વાનગીની સૌથી સરળ વાનગીઓમાંની એક છે, જે સાચું દારૂના સ્વાદોનો સ્વાદ લેશે. ખાટા ક્રીમ માટે આભાર, કેક નરમ અને વધુ સૌમ્ય હોઈ બહાર વળે

ઘટકો:

• કોબી - 175 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• ખાટા ક્રીમ - 100 ગ્રામ;
• સફેદ તલ - 1 tbsp ચમચી;
• લોટ - 85 ગ્રામ;
• ઇંડા પસંદ - 3 ટુકડાઓ;
• તેલ - 10 ગ્રામ

તૈયારી

ખૂબ જ પાતળા સ્ટ્રો સાથે કચડી કોબી. ઇંડા એક અલગ કન્ટેનર, મીઠું ભાંગી, ખાટા ક્રીમ રેડવાની અને મિક્સર સાથે સારી રીતે હરાવ્યું. એક વાટકીમાં ઉમેરાતાં બિસ્કિટંગ પાવડર સાથેનો લોટ તારવો, અને તે પછી ફરીથી બધા એકરૂપ સંયમતા સુધી ભેગું થાય છે. માખણ સાથે કેક તૈયાર કરો, તેમાં કોબી મૂકો અને તેને કણક સાથે ભરો. ટોચ પર 30 થી 30 મિનિટ માટે 30 મિનિટ માટે તલનાં બીજ સાથે છંટકાવ કરવો અને સ્થાન ભરો.