લૅટેન પેટીઝ શાકાહારીઓ માટે નિયમિત છે, ઉપવાસ કરે છે અને તંદુરસ્ત આહારની અપેક્ષા રાખે છે. વાસણની વિવિધ પ્રકારની ભિન્નતા અને દરેકની ભવ્ય સુગંધ અને પોષણની લાક્ષણિકતાઓને પ્રભાવિત કરે છે.
દુર્બળ cutlets રસોઇ કેવી રીતે?
જુદા જુદા પ્લાન્ટના ઘટકોમાંથી દુર્બળ કટલેટના બનાવટના ઉત્પાદનો અને ખોરાકના સ્વાદને સુધારવા માટે મૂળભૂત ટીપ્સ તૈયાર કરવામાં સહાય.
- અનાજ અથવા શાકભાજીનો આધાર યોગ્ય રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે અને એક માંસની બનાવટ અથવા બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને જમીન.
- એક બાઈન્ડર ઘટક તરીકે, રચના માટે લોટ અથવા સ્ટાર્ચ ઉમેરવામાં આવે છે. એવું માનવામાં આવે છે કે એક ઇંડા શણના લોટના 2 ચમચી બદલવામાં આવે છે જો તે પાણીના ચાર ચમચી સાથે ભેળવવામાં આવે અને 20-30 મિનિટ સુધી ઊભા થાય. જો સામૂહિક ખરાબ રીતે અટવાઇ જાય છે અને ભાંગી પડે છે, તો તે અળસીની ઉમેરવામાં વાપરવાનો સમય છે.
- ચમચી સાથે દુર્બળ cutlets બનાવો, હાથ સાથે moistened, જે પછી તેઓ લોટ અથવા બ્રેડક્રમ્સમાં breaded છે, તેલ તળેલી, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં અથવા multivark ઉકાળવા, સ્ટીમર.
લેન્ટન બીન પેટીઝ
સૌથી વધુ પૌષ્ટિક, પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ બીનથી દુર્બળ કટલેટ છે. કઠોળ તૈયાર કેનમાં લઈ શકાય છે, અથવા તેમને પોતાને નરમાઈ માટે વેલ્ડ કરી શકો છો, જે ઓછામાં ઓછા 12 કલાક માટે અગાઉ ઠંડા પાણીથી કન્ટેનરમાં ભરાયેલા છે. જો તમે ઇચ્છતા હોવ, તો તમે આધાર પર થોડી ગ્રીન્સ અથવા મનપસંદ મસાલાઓનો ઉમેરો કરી શકો છો.
ઘટકો:
- બીજ - 0.5 કિગ્રા;
- ડુંગળી અને ગાજર - 1 પીસી.
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- બ્રેડક્રમ્સમાં - 0,5 ચશ્મા;
- વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- તૈયાર બીજ, બટાકા અને ગાજર સુધી કૂક.
- શાકભાજી સાફ કરવામાં આવે છે અને બીન સાથે મળીને તળેલું ડુંગળી ઉમેરીને બ્લેન્ડર કરે છે.
- સીઝન આધાર, દુર્બળ બીન પેટીઝ, બ્રેડક્રમ્સમાં બ્રેડ અને તેલમાં ફ્રાય બનાવે છે.
ફ્રાઇડ ઓટમીલ પેટીઝ
ઓટમેલમાંથી સ્વાદિષ્ટ પાતળા કટલેટ મેળવવામાં આવે છે. ટુકડાઓમાં પલાળીને માટે સમય તેમજ પાણીની માત્રા જરૂરી છે, ઉત્પાદનની ગુણવત્તા પર આધાર રાખે છે અને નરમ અને એડહેસિવ સુધી વ્યક્તિગત રીતે નક્કી કરવામાં આવે છે, પરંતુ પ્રવાહી આધાર પ્રાપ્ત નથી થતો. પ્રારંભમાં, કાચી સામગ્રી સંપૂર્ણ કોટિંગમાં રેડવામાં આવે છે અને જો જરૂરી હોય તો, પ્રવાહીના ભાગને વધારી દે છે.
ઘટકો:
- ઓટ્સ ટુકડા - 1 ગ્લાસ;
- બટાકા અને ગાજર - 1 પીસી.
- ડુંગળી - 0,5 ટુકડાઓ;
- લસણ - 1-2 દાંત;
- હરિયાળી - 0.5 બીમ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- ઉકળતા પાણી સાથે ટુકડાઓ રેડવાની અને 20-30 મિનિટ માટે છોડી દો.
- એક નાના છીણી ગાજર, બટાકા અને લસણ સાથે ડુંગળી પર અંગત સ્વાર્થ, ધૂળના ધોરણે મિશ્રણ.
- કાપી લીધેલું ગ્રીન્સ, સ્વાદ માટેનું મોસમ સીઝન ઉમેરો, વર્કપીસના ભીના હાથ બનાવશો.
- બન્ને બાજુઓ પર ગરમ તેલના પાતળા જાળીદાર કટલેટને બ્રશ કરો.
સ્ક્વિડ માંથી લેટેન પેટી - રેસીપી
એક નિષ્ક્રિય પોસ્ટના દિવસોમાં અથવા માત્ર ડાયેટ મેનૂમાં, સ્ક્વિડના કટલે સ્થાન પર આવશે. મસાજીઓને ચૂનાના માંસના અતિશય ભેજને ટાળવા માટે ચાંદીમાં ધોવા અથવા ઉત્પાદનને વધુ સારી રીતે સૂકવવા પછી તે સારી ડ્રેઇન આપે તે મહત્વનું છે. અગ્નિ દરમિયાન પાણીને બદલે, તમે સમૃદ્ધ શાકભાજી અથવા માછલીની સૂપ ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:
- સ્ક્વિડ - 0.5 કિગ્રા;
- બટાકા અને ગાજર - 1 પીસી.
- ડુંગળી - 0,5 ટુકડાઓ;
- લસણ - 2 દાંત;
- સફેદ બ્રેડ - 2 સ્લાઇસેસ;
- બ્રેડિંગ માટે બ્રેડક્રમ્સમાં - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- મીઠું, ગ્રાઉન્ડ મરી
તૈયારી
- તળેલું ગાજર અને ડુંગળીને માખણ સાથે ફ્રાય કરો, પછી તેને સ્ક્વિડ, બટાકા, બ્રેડ અને લસણ દાંત સાથે માંસની બનાવટમાં ટ્વિસ્ટ કરો.
- ઋતુમાં મોસમ, મિશ્રણ, નિરાશ કરવું
- સ્ક્વિડ માંથી દુર્બળ cutlets ફોર્મ, બ્રેડક્રમ્સમાં breaded, તેલ ફ્રાય.
- શાક વઘારવાનું તપેલું માં ઉત્પાદનો ગડી, સમારેલી ડુંગળી અને લસણ લવિંગ ઉમેરો, 15 મિનિટ માટે ઢાંકણ માં થોડો પાણી અને પેટ ઉમેરો.
બીટનો છોડ સૂપ - રેસીપી
પ્રકાશ અને તે જ સમયે સંતૃપ્ત, બીટર્નોટ બર્ગર મેળવવામાં આવે છે. ઉત્પાદનોની મસાલેદાર નોંધો બીટના પલ્પ, બારીક અદલાબદલી પ્રોઇંટ્સ અને જમીનના બદામમાંથી માંસ ઉમેરીને પ્રાપ્ત થાય છે. બીટ્સ, જો ઇચ્છા હોય તો તેને પાણીમાં બાફેલી કરી શકાય છે, પરંતુ શેકેલા રુટ શાકભાજીથી ખોરાક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હશે.
ઘટકો:
- બીટ્સ - 0.5 કિલો;
- અખરોટ કચડી - 6 tbsp ચમચી;
- મંગા અને prunes - 4 tbsp. ચમચી;
- બ્રેડિંગ માટે બ્રેડક્રમ્સમાં - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 40 એમએલ;
- મીઠું
તૈયારી
- બીટ્સ વરખમાં લપેટી છે અને એક કલાકમાં 180 ડિગ્રી જેટલો ગરમ પકાવવાની પથરીમાં પકવવા માટે મૂકવામાં આવે છે.
- રુટ શાકભાજી દંડ છીણી પર છાલ અને ઝીણી દાંડો છે.
- કેરી, કચડી બદામ, મીઠું, મિશ્રણ ઉમેરો.
- ગરમ પાણીમાં રાસ્પરીવાયુટ, સૂકવવામાં આવે છે અને બારીક પાઇન્સને કાપીને, બેઝમાં દરમિયાનગીરી કરો.
- દુર્બળ સલાદ કટલેટ, બ્રેડક્રમ્સમાં બ્રેડ, તેલમાં ફ્રાય કરો.
Lenten બટાકાની patties - રેસીપી
અવિશ્વસનીય સ્વાદિષ્ટ, મશરૂમ્સ સાથે દુર્બળ બટાટાના કટલેટ છે , જો તે નીચેના રેસીપી મુજબ રાંધવામાં આવે છે. ખાસ કરીને પ્રભાવશાળી મશરૂમ્સ, ચાંત્રેરેલીસ, ઓલેગીનસ સાથેની આવૃત્તિઓ છે, જેના માટે પાણીમાં પ્રારંભિક ઉકાળવાની જરૂર છે, જેમાં તમે ડુંગળી અને મસાલાઓ ઉમેરી શકો છો. તમે મશરૂમ સૉસ સાથે સેવા આપી શકો છો.
ઘટકો:
- બટેટાં - 0.5 કિલો;
- મશરૂમ્સ - 200 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- બ્રેડિંગ માટે બ્રેડક્રમ્સમાં - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- મીઠું, ગ્રાઉન્ડ મરી
તૈયારી
- છૂંદેલા બટેટાં ઉકળવા, મસાલા સાથે ટોલ્કા સુધી, ઠંડા.
- તેલના ડુંગળીને ફ્રાય કરો, મશરૂમ્સ ઉમેરો, થોડું બ્લશ સુધી ફ્રાય કરો, બટાકાની બેઝ સાથે દખલ કરો.
- માસના સિઝનમાં, મશરૂમ્સ સાથે દુર્બળ cutlets બનાવે છે, બ્રેડક્રમ્સમાં તેમને બગાડેલા, બે બાજુઓથી નિરુત્સાહિત.
ફૂલકોબીના ચટણી
તંદુરસ્ત અને તંદુરસ્ત ખોરાકના સાચા પ્રેમીઓ માટે નીચેની રેસીપી. આ કિસ્સામાં શાકભાજીના કટલેટ ફૂલકોબીમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, જે ફણગાવે છે, જે ઉકળવા, ક્રશ કરે છે અને પોષણયુક્ત ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી દિશામાં કોઈ મૂલ્યવાન નથી. તેના બદલે ડુંગળીની જગ્યાએ, તમે કચડી લસણની મસાલેદાર રચનામાં ઉમેરી શકો છો.
ઘટકો:
- ફૂલકોબી - 0,5 કિગ્રા;
- ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું ટુકડાઓમાં - 0,5 ચશ્મા;
- લોટ - 50 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- બ્રેડિંગ માટે બ્રેડક્રમ્સમાં - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- મીઠું, ગ્રાઉન્ડ મરી
તૈયારી
- કોબીને 5 મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, એક ચાળવું પર ડ્રેઇન કરે છે, ડ્રેઇન કરે છે.
- કોટિંગ સુધી ઉકળતા પાણી સાથે ટુકડાઓ રેડો, 10 મિનિટ માટે છોડી દો.
- ડુંગળી ઉમેરીને, ટુકડા સાથે કોબીને અંગત કરી દો.
- પકવવાની પ્રક્રિયા, લોટના આધારે જગાડવો, તેમાંથી બિલીટ્સ રચે.
- બ્રેડક્રમ્સમાં દુર્બળ cutlets, તેલ ફ્રાય ફ્રાય.
ગરમીમાં બિયાં સાથેનો દાણો - રેસીપી
કટલેટ બનાવતી વખતે, તમે ઉકાળેલી બિયાં સાથેનો દાણો અને મશરૂમ્સના સુમેળ સંયોજન દ્વારા પસાર કરી શકતા નથી. સમાન આધારમાંથી પ્રોડક્ટ્સ અદભૂત સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓથી આશ્ચર્ય પામશે અને શક્ય તેટલી સંતોષકારક હશે, જે દુર્બળ રેશિયોમાં ખાસ કરીને મૂલ્યવાન છે. રેસિપીઝમાં ગ્રીન્સ ફરજિયાત નથી, તેને અન્ય પ્રજાતિઓ દ્વારા રચના અથવા બદલીને બાકાત કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- બિયાં સાથેનો દાણો - 1 ગ્લાસ;
- પાણી - 2 કપ;
- મશરૂમ્સ - 700 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું;
- બ્રેડિંગ માટે બ્રેડક્રમ્સમાં - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- મીઠું, ગ્રાઉન્ડ મરી
તૈયારી
- રાંધવામાં બિયાં સાથેનો દાણો, ઠંડી સુધી મીઠું ચડાવેલું પાણી ઉકળવા.
- મશરૂમ્સ ડુંગળી સાથે તળેલું છે, અનાજ અને ઊગવું સાથે એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો માં વળાંક.
- સ્વાદ માટેના મોસમનું સિઝન, બ્રેડક્રમ્સમાં બ્રેડ, તે કટલેટ રચે છે.
- બંને બાજુઓ પર મશરૂમ્સ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો માંથી દુર્બળ cutlets ફ્રાય.
Courgettes માંથી Lenten patties - રેસીપી
નાજુક, પ્રકાશ અને સાધારણ મસાલેદાર ઝુચિનીથી દુર્બળ કટલેટ હશે. ગ્રાઇન્ડીંગ પછી સ્ક્વૅશ સહેજ મીઠું ચડાવેલું હોવું જોઈએ, અને 10 મિનિટ પછી રસને ફરીથી સ્ક્વીઝ કરવો, તેને ઓસામણિયું પાછા ફેંકવા પહેલાં. બટાટાને બદલે, ઉકાળવાથી ઓટ ફલેક્સનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, જે જમીનની ઝુચિની પ્રાકૃતિક ઘનતામાં ઉત્પાદન ઉમેરી રહ્યા છે.
ઘટકો:
- ઝુચિની - 1 કિલો;
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- બટાટા - 3-4 ટુકડા;
- લોટ - 1 ગ્લાસ;
- સુવાદાણા અને લીલા ડુંગળી - 1 ટોળું;
- બ્રેડિંગ માટે બ્રેડક્રમ્સમાં - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- Zucchini અને ગાજર અંગત સ્વાર્થ, રસ માંથી સ્વીઝ.
- શુદ્ધ કરવું, ઉકાળો અને બટાકાની ટ્રીટ્યુરેટ કરો, કૂલ.
- એક વાટકી માં ઘટકો ભળવું, લોટ, મીઠું, મરી, અદલાબદલી ઉડી ગ્રીન્સ ઉમેરી રહ્યા છે.
- ફોર્મ કટલેટ, બ્રેડક્રમ્સમાં બ્રેડ, ગરમ તેલમાં બે બાજુઓને ફ્રાય કરો.
માન્ગા સાથે લૅટેન ગાજર ચૉપ્સ
ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ કટલેટના આધાર તરીકે તમે ગાજર લઈ શકો છો. પ્રારંભિક એક્ઝૂ્યુશિંગ અથવા રુટ પાકોના ઉકળતા સાથે વાનગીની ઘણી આવૃત્તિઓ છે. જો કે, કોઈ ઓછી સ્વાદિષ્ટ પ્રોડક્ટ્સ મેળવવામાં આવે છે અને ફક્ત કાચા લોખંડની જાળીવાળું ગાજર પલ્પમાંથી, જો તમે તેમાં કેરી ઉમેરો અને થોડો ઇન્ફ્યુઝન આપો.
ઘટકો:
- ગાજર - 4 પીસી.;
- મંગા - 8 tbsp. ચમચી;
- બ્રેડિંગ માટે બ્રેડક્રમ્સમાં - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- મીઠું, ગ્રાઉન્ડ મરી
તૈયારી
- ગાજર દંડ છીણી પર રેડવામાં આવે છે, રસમાંથી થોડું થોડું પાણી કાઢીને, કેરી સાથે મિશ્રિત, 30 મિનિટ સુધી છોડી દે છે.
- પોડ્સાલિવાયત હાલના આધાર, મરી, ગાજરમાંથી પાતળા કટલેટમાંથી બનાવે છે અને તેને પહેલેથી જ વનસ્પતિ તેલમાં બે બાજુઓથી ફ્રાય કરો.
એગપ્લાન્ટ
શાકભાજીમાંથી અન્ય દુર્બળ cutletsની જેમ, રીંગણા ઉત્પાદનો રસાળ, ટેન્ડર, પ્રકાશ અને અત્યંત ઉપયોગી છે. ગ્રાઇન્ડીંગ પછી પલ્પ વધુ ધ્યાનથી કાળજીપૂર્વક રગ કરવો જોઈએ. આ કિસ્સામાં બટાકાનો ઉપયોગ યુનિફોર્મમાં બાફેલા ફોર્મમાં થાય છે, અને તેને સરસ રીતે પીવે છે.
ઘટકો:
- રંગ - 700 જી;
- બટાટા - 3-4 ટુકડા;
- મંગા - 100 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લસણ - 2 દાંત;
- બ્રેડિંગ અથવા લોટ માટે ટુકડા - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- એગપ્લાન્ટ એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો, મીઠું ચડાવેલું હોય છે, અને 10 મિનિટ પછી રસમાંથી સંકોચાઈ જાય છે.
- બાફેલી, ઠંડુ બટાટા, ડુંગળી, લસણ, સોજી, મીઠું અને મરીમાં જગાડવો.
- 15 મિનિટ પછી, કટલેટ વનસ્પતિ આધારમાંથી બનાવવામાં આવે છે, બ્રેડક્રમ્સમાં અથવા લોટમાં બગાડવામાં આવે છે, બંને બાજુઓ પર તળેલું.
સોયા નાજુકાઈના માંસમાંથી લૅટેન કટલેટ
સોયાના લૅટેન કટલેટ પ્રોટીનમાં સમૃધ્ધ છે અને તે માંસ ઉત્પાદનો માટે યોગ્ય વિકલ્પ બનશે. આ વાનગી સોયા માંસ અથવા નાજુકાઈના માંસમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જેને ઉકળતા પાણી સાથે પૂર્વ-ફ્લેશિંગની જરૂર છે. સોજો કર્યા પછી વધારે ભેજને ડ્રેઇન કરે તે મહત્વનું છે અને વધુમાં બ્લેન્ડર સાથે સામૂહિક પદાર્થોનો અંગત સ્વાર્થ કરે છે જો તેનું બંધારણ બરછટ દાણાદાર હોય.
ઘટકો:
- સોયા કાંકરી - 300 ગ્રામ;
- પાણી - 1 એલ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- લસણ - 1 દાંત;
- આદુ - 1 ચમચી;
- લોટ - 1 ગ્લાસ;
- મેયોનેઝ સોયા - 2 tbsp. ચમચી;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
- મીઠું, મરી
તૈયારી
- 30 મિનિટ માટે નાજુકાઈના ઉકળતા પાણી રેડો, રેડવાની
- ડુંગળી, લસણ, મીઠું, મરી, જમીન આદુ ઉમેરો.
- મેયોનેઝ અને અડધો ગ્લાસ લોટના આધારે જગાડવો.
- કટલેટ બનાવવું, લોટમાં ડૂબવું, તેલમાં ફ્રાય કરો, પછી 15 મિનિટ સુધી તે તેને 180 ડિગ્રી સુધી ગરમ કરવા પકાવવા માટે મોકલે છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં Lenten patties
જો તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લીન વનસ્પતિ પૅટીઝ રસોઇ કરો છો, તો તેઓ ખોરાક અથવા બાળકોના આહારમાં સમાવેશ માટે સૌથી ઉપયોગી અને યોગ્ય હશે. આ કિસ્સામાં, ઉત્પાદનો બિયાં સાથેનો દાણો સાથે પડાય છે, તેના બદલે તમે સ્નિગ્ધતા એક કેરી અથવા ઉકાળવા ઓટ ટુકડાઓમાં માટે લઇ શકે છે. જો ઇચ્છિત હોય તો, રચના તમારી પસંદગીના ઔષધો અને સીઝનીંગ સાથે પૂરક છે.
ઘટકો:
- બિયાં સાથેનો દાણો - 100 ગ્રામ;
- કોબી, ગાજર અથવા અન્ય શાકભાજી - 200 ગ્રામ;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, વનસ્પતિ તેલ, બ્રેડિંગ માટે બ્રેડક્રમ્સમાં.
તૈયારી
- રાંધવામાં બિયાં સાથેનો દાણો સુધી ઉકળવા, એક બ્લેન્ડર અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો સાથે અંગત.
- એક નાના છીણી પર શાકભાજીને પીળી કરો અથવા દળેલું કરવા માટે બ્લેન્ડર વાપરો, છાશમાં ભળવું.
- લોટ, મીઠું, જો જરૂરી હોય તો, મસાલા, માટી ઉમેરો.
- ચર્મપત્ર સાથે પકવવા શીટ પર પ્રસારિત બ્રેડક્રમ્સમાં ડૂબેલ ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરો.
- 20 થી 30 મિનિટ માટે ગરમ ઓવનમાં ઉત્પાદનોને 200 ડિગ્રીમાં મોકલો.
લેન્ટન કટલેટ ઉકાળવા
દુર્બળ વાનગીનો એક વધુ આહાર સંસ્કરણ પણ આ વાનગીમાં રજૂ કરવામાં આવશે. મલ્ટિવર્કમાં દંપતિ માટે પ્રોડક્ટ્સ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં એક આધાર તરીકે, કોબીજનો ઉપયોગ થાય છે, જે સફેદ, બ્રસેલ્સ, બ્રોકોલી અથવા તમારી પસંદગી અને સ્વાદની અન્ય શાકભાજી સાથે બદલી શકાય છે.
ઘટકો:
- કોબી રંગ - 300 ગ્રામ;
- બટાકા અને ગાજર - 2 પીસી.;
- બીટ -1 પીસી.
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- મંગા - 100 ગ્રામ;
- મીઠું, મરી, તલ
તૈયારી
- એક બ્લેન્ડર માં કોબી જમીન છે.
- બટાકા, બીટ્સ અને ગાજરનો અંગત સ્વાર્થ, રસમાંથી સ્ક્વિઝ, કોબીમાં ઉમેરો.
- કેરી, તલ રેડો.
- મીઠું વનસ્પતિ આધાર, મરી, કાળજીપૂર્વક માટી.
- એક મંગા સાથે દુર્બળ કોબી પેટીઝ બનાવો , ડબલ બૉઇલરમાં સ્ટેક અથવા મલ્ટિવર્કની વરાળ ગ્રીડ પર અને 25-30 મિનિટના થોડા સમય માટે રાંધવા.