કેફિર પર ગોળીઓ - બાળકો અને વયસ્કો માટે અત્યંત સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષજનક સારવાર. દૂધનું મોઢું અથવા સૂપનું બાઉલ માટે કેક્સ અનિવાર્ય છે. આજે આપણે આ અદ્દભુત અને સરળ પકવવા તૈયાર કરવા માટે વિવિધ વાનગીઓ અને રીતો શીખીશું. તમારા કુટુંબના તમામ સભ્યો દ્વારા આનંદી અને નાજુક ફ્લેટ કેકનો આનંદ માણવો જોઈએ.
કિફિર પર સપાટ કેક માટે સરળ રેસીપી
ઘટકો:
- કેફિર - 500 એમએલ;
- સોડા - 1 ટીસ્પૂન;
- ચિકન ઇંડા - 1 ટુકડો;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. એલ.
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
કેફિર પર આ કેક આપણે ફ્રાઈંગ પાનમાં રસોઇ કરીશું. પ્રથમ, ચાલો ટેસ્ટ કરીએ. કેફિર સોડા, મીઠું, ઇંડા અને વનસ્પતિ તેલ સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે, બધું જ સારી રીતે મિશ્રિત થાય છે. પછી લોટ ઉમેરો, 15 મિનિટ માટે કણક છોડી દો. અમે ટોર્ટિલાઝ બનાવીએ છીએ, દરેકને ગરમ અને ઓઇલ્ડ ફ્રાયિંગ પાન પર ફ્રાય કરો. રાંધવા પછી અમે દરેકને ઓગાળવામાં માખણ સાથે મહેનત કરીએ છીએ. તમે કોટેજ ચીઝ અથવા ખાટી ક્રીમ સાથે કામ કરી શકે છે.
જો તમે આ રેસીપી દ્વારા પ્રેરિત છે, કેફિર ભરણ સાથે ગરમ ગરમ તૈયાર કરવા પ્રયાસ કરો. પરીક્ષણની તૈયારી કરવાની પદ્ધતિ બદલાતી નથી.
કેફિર અને બટાટા સાથે ગોળીઓ
ઘટકો:
- કેફિર - 500 એમએલ;
- સોડા - 1 ટીસ્પૂન;
- ચિકન ઇંડા - 1 ટુકડો;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. એલ.
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
- બટાકા - 3 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. એલ.
- ઊગવું - ચપટી એક દંપતિ.
તૈયારી
મેસોમ કણક, 15 મિનિટ માટે રજા મુક્ત સમય અમે ભરણ રોકાયેલા છે. બટાટા, છાલ અને ઉકાળો, મેશ બનાવો. ડુંગળીને છાલવાળી અને ઉડી કાપવામાં આવે છે, વનસ્પતિ તેલમાં તળેલું છે અને બટાકાની સાથે મિશ્રિત છે. પછી ગ્રીન્સ અને મીઠું ઉમેરો. એક ફ્લેટ કેકના સ્વરૂપમાં કણકને બહાર કાઢો, મધ્યમાં એક મેશ મૂકો, કિનારીઓને રોલ કરો, પાતળા ફ્લેટ કેકમાં કણક રોલ કરો. આ જ ફ્રાય અમારા બટાકાની કેક તૈયાર છે!
કીફિર પર ચીઝ કેક
ઘટકો:
- કેફિર - 250 મી;
- પનીર - 200 ગ્રામ;
- સોડા - આ છરી ની મદદ પર;
- ખાંડ - 1 ટીસ્પૂન;
- મીઠું - 0.5 tsp;
- લોટ - 2 કપ
તૈયારી
હવે ચીઝ કેક કેવી રીતે બનાવવા તે તમને જણાવો. પનીર દંડ છીણી પર છીણવું, કણક ઉમેરો બંને બાજુઓ પર મધ્યમ ગરમી પર ગરમીથી પકવવું કેક. જો તમે ઇચ્છો તો, તમે 100 ગ્રામ પીવામાં ઉત્પાદનો ઉમેરી શકો છો અને હેમ સાથે કિફિર પર ગરમ ગરમ મકાઈની રોટી બનાવી શકો છો. પનીર ઉત્સાહી કૂણું અને સરળ ચીઝ માટે આભાર બહાર વળે
ચાલો આપણા વાનગીની તૈયારીના એક વધુ પ્રકારનો વિચાર કરીએ અને આપણે જાણીએ છીએ કે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં કેફેર પર ગરમ મરીને કેવી રીતે તૈયાર કરવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં kefir પર માંસ કેક
ઘટકો:
- કેફિર -1 ગ્લાસ;
- ચિકનનું ઇંડા - 1 ભાગ;
- લોટ - 4 ચશ્મા;
- માખણ - 4 tbsp. એલ.
- મીઠું - 0.5 tsp;
- ખાંડ - 1 tbsp એલ.
- ખમીર - અડધા પેક;
- માંસ - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
Mesem કણક, ચાલો અમારા સમય લે છે. નાના ટુકડાઓમાં માંસને કાપો અથવા એક માંસ ગ્રાઇન્ડરનો મારફતે પસાર કરો, એક પણ માં ફ્રાય. અમે પરીક્ષણમાંથી દડાઓ બનાવીએ છીએ, તેમને બહાર કાઢો, મધ્યમાં તૈયાર માંસ મુકો. એક પકવવા શીટ પર તેલ ફેલાવો, અને 200 ડિગ્રી તાપમાન પર 15 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
જો તમે એક સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ સાથે તમારા સંબંધીઓને ખુશ કરવા માંગો છો, તો માઇક્રોવેવમાં મીઠી કેક તૈયાર કરો. ન્યૂનતમ ઉત્પાદનો અને મહત્તમ આનંદ!
માઇક્રોવેવમાં કેક
ઘટકો:
- કેફેર - 2 કપ;
- ચિકન ઇંડા - 2 પીસી .;
- ખાંડ - 4 tbsp. એલ.
- સોડા - 1 ટીસ્પૂન;
- સરકો - 1 tsp;
- લોટ - 200 ગ્રામ;
- નાળિયેર શેવીંગ - 5 tbsp. એલ.
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- ચોકલેટ - 100 ગ્રામ
તૈયારી
કેફિર, ઇંડા, મીઠું, ખાંડ અને મસાલા ઉમેરો, સોડા સાથે બુઝાઇ ગયેલ છે અમે લોટ અને નારિયેળ લાકડાંનો છોલ રેડવાની છે, બધું મિશ્ર છે. ઓઇલ સાથેના વિશિષ્ટ વાનગીઓને લુબ્રિકેટ કરો, ટેસ્ટ ટોર્ટિલાઝનું આકાર આપો. 5 મિનિટ માટે માધ્યમ શક્તિ પર દરેક ગરમીથી પકવવું. માખણ સાથે લટકાવવામાં કેક પીરસતાં પહેલાં, ચોકલેટ ઓગળે, એક માખણ એક spoonful ઉમેરો. ચોકલેટ ચટણી સાથે દરેક કેક રેડવાની