ઝીંગા સાથે સરળ કચુંબર

તાજેતરમાં સુધી, ચર્મિને દરિયા કિનારે લાવવામાં આવેલી દુર્લભ વાતાવરણ ગણવામાં આવતું હતું. હવે આ પ્રોડક્ટ કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં અથવા નાની દુકાનમાં પણ ખરીદી શકાય છે, જે દરેકને તે માટે સસ્તું બનાવે છે. પ્રોન સાથે, સૂપથી જુદી જુદી canapes અને tartlets માટે વિવિધ વાનગીઓ તૈયાર કરવામાં આવે છે. આજે અમે દરેક સ્વાદ માટે ઝીંગા સાથે સરળ પણ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ સલાડ માટે વાનગીઓ ઓફર કરે છે.

ઝીંગા, મકાઈ અને ટામેટાં સાથે સૌથી સરળ કચુંબર

આ કચુંબર બનાવવા માટે, તમે એક કલાકના એક ક્વાર્ટરથી વધુ સમય વિતાશો નહિં, જે તેના નાજુક સ્વાદ સાથે સંપૂર્ણપણે અસમનીય છે.

ઘટકો:

• ઝીંગા - 300 ગ્રામ;
• ખાંડ મકાઈ - 250 ગ્રામ;
• ટામેટાં - 2 ટુકડાઓ;
• બાફેલી ઇંડા - 3 પીસી.;
• પનીર - 200 ગ્રામ;
• પેકિંગ કોબી - 200 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ

તૈયારી

પાતળા સ્ટ્રીપ્સ, ટમેટાં અને ઇંડા માં ચિની કોબી કટ - સમઘન, એક ખમણી પર ચીઝ અંગત સ્વાર્થ. બધા કાતરી ઘટકોને કચુંબર વાટકીમાં રેડવામાં આવે છે, આપણે ચીકણો અને મકાઈને ઉમેરો અને મેયોનેઝથી ભરો. જો જરૂરી હોય, તો તમે રેડવું અને મરી કરી શકો છો.

ઝીંગા સાથે સીઝર કચુંબર માટે સરળ રેસીપી

આ લોકપ્રિય કચુંબરમાં, મુખ્ય ભૂમિકા ભજવવામાં આવે છે, અલબત્ત, ઝીંગા, પરંતુ ઝીંગા પછી સૌથી મહત્વપૂર્ણ ચટણી છે. અલબત્ત, તમે લઇ શકો છો અને સામાન્ય મેયોનેઝ, પરંતુ થોડો પ્રયાસ કરો અને ચટણી "સીઝર" રિફ્યુઅલિંગ માટે શ્રેષ્ઠ શક્ય તૈયાર કરવા માટે વધુ સારું છે. મને માને છે, તમે સમય અને નાણાં ખર્ચવામાં ખેદ નહીં. આ રેસીપી માં, ચટણી સહેજ સરળ છે પહેલેથી જ તૈયાર મેયોનેઝ પર આધારિત

ઘટકો:

• ઝીંગા - 200 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 6 tbsp. ચમચી;
• કચુંબર આઇસબર્ગ અથવા અન્ય કોઇ - 6 શીટ્સ
• ચેરી ટમેટાં - 7 પીસી.;
• સફેદ બ્રેડ - 4 સ્લાઇસેસ;
• પરમેસન ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• લસણ - 4 દાંત;
• લીંબુ - ½ પીસી .;
• Worcestersky ચટણી - 1 tbsp. ચમચી;
• તીખાશ - 2 પીસી.;
• ઓલિવ તેલ, મરી, સોયા સોસ

તૈયારી

લેટીસની પાંદડા ધોઈને સૂકવી જોઈએ.

ઓલિવ તેલ, અદલાબદલી લસણ અને સોયા સોસના એક લવિંગના મિશ્રણમાં પ્રોનને સાફ અને મેરીનેટ કરવામાં આવે છે.

બ્રેડથી આપણે પોપડોને કાપીએ અને તેને ક્યુબ્સમાં કાપીએ. ફ્રાઈંગમાં ઓલિવ તેલ રેડવું અને લસણની 1 લવિંગને શાબ્દિક રીતે 30 સેકંડ માટે લોટ કરો અને ક્રેટોન લો. તેલ વહેંચવામાં સમાનરૂપે તેમને એકસાથે મિશ્રિત કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. રસોઇ ત્યાં સુધી ફટાકડા podzolotyatsya નથી

મેયોનેઝ માં, 4 tbsp ઉમેરો. ઓલિવ તેલના ચમચી, અદલાબદલી લસણના બે લવિંગ. જ્યૂસ અર્ધભાષી લીંબુ, વોર્સેસ્ટર સૉસ (સોયા સાથે બદલી શકાય છે), લોખંડની જાળીવાળું એન્ચીવ ફિલ્લેટ્સ (1 ચમચી માછલીની ચટણી સાથે બદલી શકાય છે), મરી. આ બધી સારી રીતે મિશ્રિત છે, સુસંગતતા ઓછી ચરબી ખાટી ક્રીમ જેવા હોવી જોઈએ.

ઝીંગા ફ્રાય, જો તમારી પાસે કાચા ઝીંગા હોય, તો તેમને 3-4 મિનિટની જરૂર પડશે ત્યાં સુધી તેઓ ગુલાબી બની જાય છે અને તેમની પારદર્શિતા ગુમાવી દે છે. જો ઝીંગા પહેલેથી ઉકાળવામાં આવે છે, તો પછી તેમને લાંબા સમય સુધી રસોઇ ન કરો, અન્યથા તેઓ ખૂબ જ હાર્ડ બની જશે, માત્ર થોડી મિનિટો.

લેટીસ પાંદડાં મોટા પાંદડીઓ પર ફાડી જાય છે, અડધા ફટાકડા અને લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન, સૉસ સાથે મોસમ અને સારી રીતે મિશ્રણ કરે છે. અમે ટોચની ઝીંગા, ચેરી ટમેટાં, અડધા ભાગમાં કાપી, બાકીની સવાર અને પ્રમેશનથી ફેલાય છે. આ રીતે, પરમેસનને કોઈપણ હાર્ડ પનીર સાથે બદલી શકાય છે. અન્ય રહસ્ય: ઝીંગાને ઠંડું ન કરવું જોઈએ, અન્યથા તે રબર બનશે.

એવોકાડો અને ઝીંગા સાથે સરળ કચુંબર

ઘટકો:

• ઝીંગા - 300 ગ્રામ;
• તલ - 3 tbsp. ચમચી
• સફરજન લીલા - 1 ભાગ;
• કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
• હાર્ડ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
• લીંબુ - ½ પીસી .;
• ઓલિવ તેલ - 4 tbsp. ચમચી;
• મરી, સોયા સોસ, મીઠું

તૈયારી

તલ શુષ્ક ફ્રાઈંગ પાનમાં તળેલું અને ઠંડી માટે બાજુ પર એકાંતે ગોઠવે છે. સફરજનને નાના ક્યુબમાં કાપો. કાકડી સાથે અમે ચામડી દૂર કરીએ, તેને અડધો કાપી અને ચમચી સાથે બીજ દૂર કરો. અમે અડધો સેન્ટીમીટરની જાડાઈવાળા ભાગોને કાપીએ છીએ. એવોકાડો કાપો, પથ્થર દૂર કરો અને ચામડી દૂર કરો. અમે તે એકદમ મોટી કાપી, ટુકડાઓ લગભગ 2 સે.મી. હોવું જોઈએ. ચટણીના રસ માટે, અડધી લીંબુને ઓલિવ તેલ, કાળા મરી અને મીઠું સાથે મિશ્ર કરવામાં આવે છે. તમે થોડી balsamic સરકો અને સોયા સોસ ઉમેરી શકો છો બધા ઘટકો મિશ્ર છે, ચટણી સાથે પીઢ અને toasted તલના બીજ સાથે sprinkled.