સોસેજ સાથે પિઝા

પિઝા લોકપ્રિય ઇટાલિયન વાનગી તરીકે ગણવામાં આવે છે. પરંપરાગત પિઝા એક પાતળી કેક છે, જે વિવિધ પ્રકારના પૂરવણી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. આજે આપણે પીઝા અને ફુલમો માટે કેટલીક રસપ્રદ વાનગીઓ શેર કરીશું.

સોસેજ અને ચીઝ સાથે પિઝા

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 1,5 વસ્તુઓ;
• પકવવા પાવડર - ચપટી;
• પાણી બાફેલી - 100 મી;
• ઓલિવ તેલ - 4 tbsp. ચમચી

ભરવા માટે:

• લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ - 6 tbsp. ચમચી;
• સોસેજ - 3 ટુકડાઓ;
• ટમેટા રસો - 4 tbsp. ચમચી;
• મસાલા

તૈયારી

એક ચર્મપત્ર ચર્મપત્ર સાથે આવરી લેવામાં એક વાટકીમાં, શેકેલા લોટ સાથે પકવવા પાવડરને ભળીને, ધીમે ધીમે પાણીમાં રેડવું અને ઓલિવ તેલ. અમે અમારા હાથથી કણક ભેળીએ છીએ અને લોટથી આવરી લેવાયેલી સપાટી પર તેને રોલ કરીએ છીએ. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પૂર્વ-પ્રગટ થાય છે અને 190 ° સી સુધી ગરમી માટે છોડી દે છે. એક પકવવા ટ્રે પર પિઝા માટેનો આધાર નક્કી કરો, ટમેટા રસો સાથે મહેનત કરો અને મોટા પ્રમાણમાં લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે ઊંઘી જાઓ. સોસેજીસને ફિલ્મમાંથી સાફ કરવામાં આવે છે, પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે અને pizza ની સપાટી પર વહેંચવામાં આવે છે. હવે પૅનને પકાવવા માટે વાનગીમાં 15 મિનિટ સુધી વાસણ કરો.

સોસેજ અને ટમેટાં સાથે પિઝા

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• લોટ - 1,5 વસ્તુઓ;
• શુષ્ક આથો - 15 ગ્રામ;
• દૂધ - 1 વસ્તુ;
• માખણ - 3 tbsp. ચમચી

ભરવા માટે:

• સોસેજ - 400 ગ્રામ;
• હાર્ડ પનીર - 200 ગ્રામ;
• બલ્બ - 1 ભાગ;
• ટમેટા - 5 પીસી.;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• મેયોનેઝ - 150 મિલિ.
• મસાલા

તૈયારી

એક ઊંડા વાટકીમાં, લોટમાં રેડવું, મીઠું, સ્લાઇસ માખણ, અને બધા હાથથી ઘસવું. પછી અમે ગરમ દૂધ માં ભળે યીસ્ટના પરિચય, તે ભળવું, લોટ માં રેડવાની અને કણક મિશ્રણ પછી તેને પકવવા શીટ પર પત્રક કરો અને ભરવા પર જાઓ. ટોમેટોઝ ખાણ છે, મધ્યમ કાપી નાંખ્યું માં કાપલી. સૉસગેજને પેકેજીંગમાંથી છોડવામાં આવે છે, વર્તુળોમાં કાપીને. બલ્બ અને લસણ સાફ અને ઉડી અદલાબદલી છે. બધા ઘટકો મીઠું ચડાવેલું હોય છે, સ્વાદ માટે મસાલેદાર, કણક પર ફેલાવો, સરખે ભાગે વહેંચાઇ વિતરિત, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે સમૃદ્ધપણે છંટકાવ અને મેયોનેઝ સાથે પાણીયુક્ત. હવે આપણે પિઝાને પ્રીયેટટેડ ઓવનમાં મોકલો અને 30 મિનિટ માટે 170 ° સે તાપમાને ગરમીથી પકવવું.

Sausages સાથે પીત્ઝા માટે રેસીપી

ઘટકો:

• પીઝા માટે આધાર;
• ડેરી માટે સોસેજ - 300 ગ્રામ;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• કાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
• પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
• સુવાદાણા ગ્રીન્સ - 1 ટોળું;
• નારંગીના રસ - 20 મી.

ચટણી માટે:

• ટંકશાળના પાંદડા - 50 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 100 મી;
• લીંબુનો રસ - 30 મી.

તૈયારી

ચીઝ નાના ભટ્ટીમાં કેક પકાવવાની તવી કે લોઢી પર rubbed છે. સોસેજ પેકેજીંગમાંથી છોડવામાં આવે છે અને વર્તુળોમાં કાપવામાં આવે છે. કાકડી ધોવાઇ, કાપલી સ્ટ્રીપ્સ. મિન્ટના પાંદડા છૂંદેલા, સૂકાં, ઉડી અદલાબદલી. પ્રેસ દ્વારા લસણ સાફ કરવામાં આવે છે અને સ્ક્વિઝ થાય છે. આગળ અમે બાઉલ ટંકશાળના પાંદડા, સુવાદાણા, ખાટી ક્રીમ અને લીંબુના રસના ગ્રીન્સમાં મિશ્રણ કરીએ છીએ. પિઝાના આધારે સોસેઝ, કાકડીઓ, લસણ, ચીઝ અને છંટકાવ સાથે ખાટા ક્રીમ સોસ સાથે. 15 મિનિટ માટે પીએઝમાં ગરમીથી પકવવું, અને પીરસતાં પહેલાં, નારંગીના રસ સાથે રેડવું.

Sausages અને મશરૂમ્સ સાથે પિઝા

ઘટકો:

• તૈયાર આથો કણક;
• દૂધ સોસેજ - 10 પીસી.;
• કાચા સોસેજ - 200 ગ્રામ;
• તાજાં ખાદ્ય માછલીઓ - 250 ગ્રામ;
• પનીર હાર્ડ - 200 ગ્રામ;
• કેચઅપ - 2 tbsp. ચમચી;
• મેયોનેઝ - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

તૈયાર યીસ્ટના કણક પાતળા સ્તરમાં અને કોષ્ટકની ધાર પર વળેલું છે, કાપીને કાપીને સોસેજ કાપો. હવે પીત્ઝાની ધાર કાળજીપૂર્વક બાંધી છે, નાના ચીસો બનાવો અને પકવવા ટ્રે પર ઊલટું કરો. તે પછી, અમે ભરણમાં પિઝા ભરવાનું શરૂ કરીએ છીએ. આ કણક કેચઅપ અને મેયોનેઝના મિશ્રણથી મસાલેલો છે. મશરૂમ્સની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, પ્લેટમાં કાપીને, પાનમાં તળેલા અને આગામી સ્તર ફેલાવો. આગળ, ફુલમો ચાલુ કરો: કાપીને કાપીને, કણકની સપાટી પર સુંદર રીતે મૂકે છે, ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ છંટકાવ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સોસેઝની બાજુઓ સાથે પકવવા, રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી.