બ્રેકફાસ્ટને દિવસનું મુખ્ય ભોજન ગણવામાં આવે છે, અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો પણ સારો મૂડ માટેનું એક સારું કારણ છે. તેમ છતાં, સવારે ભોજન પૌષ્ટિક હોવું જોઈએ, પરંતુ ભારે નહીં. આ પ્રકારના નાસ્તામાં પિઝા ચીઝનો સમાવેશ થાય છે. તેઓ ખૂબ જ સરળતાથી અને સંપૂર્ણપણે ચા અથવા કોફી સાથે જોડાઈ તૈયાર કરવામાં આવે છે. અમે તમને કહીશું ચીઝ કેક 5 મિનિટમાં કેવી રીતે બનાવવી.
કિફિર પર પનીર કેક - રેસીપી
ઘટકો:
- ચીઝ - 350 ગ્રામ;
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- કીફિર - 1 આઇટમ;
- ખાંડ - 1 ચમચી;
- મીઠું - 1 ચમચી;
- સોડા - 0,5 tsp.
- ગ્રીન્સ;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
ખાંડ, મીઠું, સોડા સાથે કેફિર મિશ્રણ કરો અને 5 મિનિટ સુધી એકાંતે છોડી દો. પછી લોટ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ એક ગ્લાસ ઉમેરો. સારી જગાડવો અને કણક ભેગું કરો. બોર્ડ અથવા કોષ્ટકની ટોચ પર, થોડુંક લોટ અને ચમચી રેડવાની તૈયારી કરો. થોડું લોટમાં રોલ કરો અને કેક બનાવો. મધ્યમાં, અદલાબદલી ઊગવું અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ મૂકો. કેક બંધ કરો અને તેને સહેજ બહાર નાંખો. બંને બાજુઓ પર મધ્યમ ગરમી પર ફ્રાય.
ભરવા સાથે ચીઝ કેક
ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે હેમ સાથે પનીર કેક, જે રેસીપી જરૂરી ભરવા પર આધાર રાખીને બદલી શકાય છે. તેથી જો તમારી પાસે ફ્રેમમાં હેમ નથી, તો તમે તેને કોઈ ફુલમો અથવા સોસેજ સાથે બદલી શકો છો.
ઘટકો:
- ચીઝ - 300 ગ્રામ;
- કીફિર - 1 આઇટમ;
- લોટ - 2 વસ્તુઓ;
- હેમ - 400 જી;
- મીઠું - 0,5 ચમચી
- ખાંડ - 0,5 ચમચી.
- સોડા - 0,5 tsp.
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
કેફિરમાં મીઠું, સોડા અને ખાંડ ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો અને ઊંડા બાઉલમાં રેડવું. લોટ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો. કણક ભેળવી તે પ્રવાહી ન હોવો જોઈએ નાના દડાઓમાં વિભાજીત કરો. દડાઓમાંથી કેક બનાવવા, અને મધ્યમાં, મોટા છીણી હેમ પર લોખંડની જાળીવાળું મૂકો. ઠીક છે, કિનારીઓ આસપાસના કેકને બંધ કરો, તેને થોડુંક બહાર કાઢો. નરમ-ગરમ ફ્રેઇંગ પાન ફ્રાય કરો, ઢાંકણની સાથે મધ્યમ ગરમી બંધ કરો. બન્ને પક્ષો પર કેક ભરેલા હોવા જોઈએ.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પનીર કેક
પનીર કેક, જે માત્ર 5 મિનિટમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રાંધવામાં આવે છે, તળેલી માંથી સહેજ અલગ હોય છે. તેઓ, એક નિયમ તરીકે, અંદર ભરીને નથી, પરંતુ કેકની ટોચ પર પણ. આ પનીર સાથે બન બનવાની વધુ સંભાવના છે, પરંતુ તે જ સ્વાદિષ્ટ અને હાર્દિક છે. અને તમે સમય બચાવો, સ્ટોવની નજીક ન ઉભા રહો
ઘટકો:
- લોટ - 3 વસ્તુઓ;
- દૂધ - 1 વસ્તુ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- આથો - 20 ગ્રામ;
- ખાંડ - 0,5 વસ્તુઓ;
- ચીઝ (ઘન) - 300 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
- પાણી - 4 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મીઠું - 0,5 ચમચી
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
ગરમ દૂધ માં આથો વિલીન. એક ઇંડા, ખાંડ અને મીઠું ઉમેરો. ધીમે ધીમે લોટ ઉમેરી રહ્યા છે, કણક મિશ્રણ વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અને ફરીથી સારી રીતે જગાડવો. એક ગરમ જગ્યાએ એક કલાક માટે આવરી લેવામાં કણક છોડી દો. સપાટ કેક માટે ભરવા તૈયાર. મોટા છીણી પર પનીર રબર. લસણ વેચો અને ચીઝમાં મેયોનેઝ સાથે ઉમેરો. ભરણ ભરી ન હતી, પાણી ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. નાના બોલમાં માં કણક વિભાજીત. બાકીના ઇંડા ઝીંક સારી રીતે. ઇંડા સાથે ગરમીમાં પકવવા શીટ અને ગ્રીસ પર બોલમાં ફેલાવો. સપાટ કેકના મધ્યભાગમાં છિદ્રો બનાવે છે અને તેમને ભરીને મૂકે છે. 200 ડિગ્રીના તાપમાને 20 મિનિટ માટે પ્રેઇટેડ ઓવનમાં ગરમીથી પકવવું.
દૂધ સાથે પનીર કેક
ઘટકો:
- લોટ - 1,5 વસ્તુઓ;
- દૂધ - 0,5 વસ્તુઓ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- મસ્ટર્ડ - 0,5 ટીસ્પૂન;
- માખણ - 2 tbsp. ચમચી;
- મીઠું
તૈયારી
એક વાટકી માં લોટ, મીઠું અને મસ્ટર્ડ મિક્સ કરો. નરમ માખણ ઉમેરો, અને લોટ બ્રેડ crumbs જેવી બને ત્યાં સુધી જગાડવો. લોટમાં દૂધ રેડવું અને કણક ભેગું કરો. ચીઝને છીણવું પણ કણકમાં ઉમેરો. કણક લોટ કરો અને કાપી નાંખે 1 - 1.5 સે.મી. જાડાઈ માં કાપો. પકવવા ટ્રે પર કેક મૂકો અને પનીર સાથે છંટકાવ. 15 મિનિટ માટે 220 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.