જે સારી બ્લેન્ડર અથવા મિક્સર છે?

ઘરેલુ મિશ્રકો અને મિલેનર્સ લાંબા સમયથી આધુનિક રસોડામાં પરિચિત ટેકનિક બની ગયા છે. રસોઈની સગવડ કરવા માટે સંદેશાવ્યવહાર સફળતાપૂર્વક એક અને બીજાના ફાયદા પર માસ્ટર કરે છે જો તમે વ્યવહારમાં ન સમજ્યા હોવ કે બ્લેન્ડર એક મિક્સરથી અલગ છે, અને જો તેઓ એકબીજાના ઉપયોગથી વાપરી શકાય છે, તો ચાલો દરેકનાં કાર્યોને ધ્યાનમાં લેવાનો પ્રયાસ કરીએ.

તફાવતો જોઈએ છીએ

મિક્સર અને બ્લેન્ડર વચ્ચેનો મુખ્ય તફાવત જે રીતે તેઓ ખોરાકને નિયંત્રિત કરે છે. બંને એક ચોક્કસ મિશ્રણ ભેળવે છે, પરંતુ મિક્સર તેને મિશ્ર, તે આનંદી બનાવે છે, અને બ્લેન્ડર shreds, એક સમાન સમૂહ બનાવવા. ઉદાહરણ તરીકે, ક્રિમ અને ટેન્ડર કણક બનાવવા માટે મિક્સર વધુ યોગ્ય છે, અને ચટણીઓ માટે, ગ્રીન્સ, બદામ, બ્રેડિંગ માટે બ્રેડના ટુકડા, અલબત્ત, તમારે બ્લેન્ડરની જરૂર છે.

જે સારું છે?

મિક્સર અને બ્લેન્ડર વચ્ચેનો તફાવત એ છે કે સમાન ઉત્પાદનોમાંથી પરિણામી માસ સુસંગતતામાં બદલાય છે. જે સારું છે - મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર તમારા પરિવારની પસંદગીઓ પર જ આધાર રાખે છે. દાખલા તરીકે, બદામ સાથે ચટણી બનાવવા માટે, મિક્સર ચટણીના નટ્સના ટુકડાઓમાં જતા રહે છે, જ્યારે બ્લેન્ડર તેમને પેસ્ટમાં દહીં, ચટણીમાં "વિસર્જન" કરશે. કૉક્ટેલ સાથે તે જ, જો તમને ફળોનાં ટુકડા સાથે કોકટેલની જરૂર હોય, તો એક મિકસરનો ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે, જો તમે સજાતીય કોકટેલની યોજના ઘડી રહ્યા હોવ, તો બ્લેન્ડર તેની સાથે સામનો કરશે. માર્ગ દ્વારા, ઘણા મિશ્રણમાં બરફને કાપવા માટે નોઝલ છે, તેથી બરફમાં કોકટેલ માત્ર તેના માટે જ છે. મિક્સરમાં છૂંદેલા બટાટા હૂંફાળું બનશે અને જ્યારે બ્લેન્ડર બટાકાની પેસ્ટને એક પ્રકારનું બનાવશે, નહીં કે સામાન્ય વાનગીની જેમ. બાળક ખોરાકના બ્લેન્ડરની તૈયારી માટે વર્ચ્યુઅલ અનિવાર્ય છે, શાકભાજી, ફળો, કુટીર ચીઝ, માંસમાંથી પૌરીને એકસાથે રાંધવા માટે - એક આનંદ

શું પસંદ કરવું તે વિશે વિચારવું - એક મિક્સર અથવા બ્લેન્ડર, વિશ્લેષિત કરો કે તમારા રસોડામાં કયા વાનગીઓ વધુ વખત તૈયાર કરવામાં આવે છે, તે આ નિર્ણાયક પરિબળ હશે. જો કે, પરિસ્થિતિને આધારે બંનેને હસ્તગત કરવા અને તેનો ઉપયોગ કરવો તે વધુ સારું છે.