કરચલા લાકડીઓ સાથે પિટા બ્રેડ

કરચલા લાકડીઓ સાથે લવાશ અદભૂત અને મૂળ નાસ્તો છે, જે પરિચિત સેન્ડવીચ માટે એક મહાન વિકલ્પ હશે. ચાલો આ વાનગીને રાંધવા માટે તમારી સાથે રસપ્રદ અને સરળ વાનગીઓ ધ્યાનમાં લઈએ.

ઇંડા અને કરચલા લાકડીઓ સાથે પિટા બ્રેડ રેસીપી

ઘટકો:

• લેવશ પાતળા આર્મેનિયન - 2 પીસી.;
• કરચલા લાકડીઓ - 300 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• પનીર - 200 ગ્રામ;
• તાજી વનસ્પતિ - 100 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 400 એમએલ;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• મસાલા

તૈયારી

તેથી, કરચલા લાકડીઓ સાથે લવાશની તૈયારી કરવા માટે, આપણે સૌ પ્રથમ બધા ઘટકો તૈયાર કરીએ છીએ: પનીર અને મોટા થર્મો પર કટકો સાથે છૂંદેલા ચૉપ્ટિક્સ. અમે ઊગવું સળગાવીએ છીએ, તેમને સૂકવીએ છીએ અને તેમને થોડું કાપી નાખીએ છીએ. ઇંડા એક છીણી પર બાફેલી અને લોખંડની જાળીવાળું છે. પછી કરચલા લાકડીઓ સાથે ચીઝની એક વાટકીમાં ભળીને અને અન્યમાં - મેયોનેઝ, ગ્રીન્સ, મસાલા અને લસણ સ્વીઝ કરો. હવે આપણે પાતળી પીટા બ્રેડ અને ગ્રીસ એક બાજુ સંપૂર્ણપણે ચટણી સાથે લઈએ છીએ. ફિલિંગ છંટકાવ અને બીજા સ્તરને આવરી લેવો. પ્રક્રિયા ફરી પુનરાવર્તન, અને પછી લોખંડની જાળીવાળું ઇંડા સાથે છંટકાવ. આ પછી, અમે પાતાળને કાચાની લાકડીથી કર્વર કરી, એક ફિલ્મ સાથે લપેટી અને ઠંડું સ્થળે અડધા કલાક સુધી ફ્રીઝ કરવા માટે સાફ કરીએ.

કરચલા લાકડીઓ સાથે ફ્રાઇડ લાવાશ

ઘટકો:

• લેવશ પાતળા આર્મેનિયન - 1 પીસી.;
• કરચલા લાકડીઓ - 100 ગ્રામ;
• ક્રીમ ચીઝ - 150 ગ્રામ;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 1 ટુકડો;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• મેયોનેઝ - 4 tbsp. ચમચી;
• લસણ - 4 લવિંગ;
• મસાલા;
• ગ્રીન્સ.

તૈયારી

પનીરની હાર્ડ જાતો મોટી છીણી પર અને એક કાંટો સાથે ક્રીમી મેશ પર ઘસવામાં આવતી હતી. ગ્રીન્સ ચીઝ, મેયોનેઝ અને મીઠું સાથે કચડી અને મિશ્રિત કરવામાં આવે છે. એકસાથે સુસંગતતાને પૂર્ણપણે ભેગું કરો ઇંડા માલ્કબેક ખમણી પર ઉકાળો અને ક્રશ કરો, અને કરચલા લાકડાને નાના સમઘનને લાકડી અને ચીઝ સમૂહમાં બધું ઉમેરો, લસણને દુર કરીને. Lavash 10x35 સે.મી. સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી અને ચુસ્ત રોલ ભરવા અને ફોલ્ડ દરેક નાની રકમની ધાર પર મૂકો. બ્લેડને કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડાના મિશ્રણમાં ડૂબવું અને બન્ને બાજુઓથી કરચલા લાકડીઓ સાથે આર્મેનિયન લાવાશ.

કરચલા લાકડીઓ અને મકાઈ સાથે સ્ટ્ફ્ડ પિટા બ્રેડ

ઘટકો:

• તૈયાર મકાઈ - 280 જી;
• પાતળા લવાશ - 2 પાંદડા;
• કરચલા લાકડીઓ - 450 ગ્રામ;
• ઇંડા - 5 પીસી.;
• મેયોનેઝ;
• પનીર - 100 ગ્રામ

તૈયારી

પ્રથમ, તૈયાર ઇંડા સુધી ઉકાળો, તેને સાફ કરો, નાના સમઘનનું કટકો અને તૈયાર મકાઈ સાથે ભળવું. કરચલાના પૂર્વ-ડિફ્રોસ્ટને કાપીને, નાના ટુકડાઓમાં કાપીને વાટકી મોકલવામાં આવે છે. અમે લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો, થોડો મેયોનેઝ મૂકી અને કાળજીપૂર્વક સમગ્ર ભરણ ભળવું. કટીંગ બોર્ડ પર પાતળા લવાશની એક શીટ મૂકે છે, તેને તૈયાર મિશ્રણ સાથે આવરે છે, તેને કાળજીપૂર્વક રોલમાં ટ્વિસ્ટ કરો અને મેયોનેઝ સાથે ધાર ફેલાવો. અમે તેને રેફ્રિજરેટરમાં 25 મિનિટ માટે દૂર કરીએ છીએ અને પછી અમે તેને બહાર કાઢીએ છીએ અને તેને કાપીને ભાગમાં કાપીએ છીએ.

કોરિયન ગાજર અને કરચલા સ્ટિક્સ સાથે સ્વાદિષ્ટ lavash

ઘટકો:

• કોરિયન ગાજર - 120 ગ્રામ;
• પાતળા લાવાશ - 1 પીસી.;
• કાર્બોનેટ -100 જી;
• પનીર - 200 ગ્રામ;
• તાજા કાકડી - 2 પીસી.;
• કરચલા લાકડીઓ - 120 ગ્રામ;
• ઇંડા - 3 પીસી

તૈયારી

ઇંડા સંપૂર્ણ તૈયારી ઉકળવા, સ્વચ્છ અને કાર્ટર અને પનીર સાથે, એક છીણી સાથે અંગત સ્વાર્થ. તાજા કાકડીઓ મોટા છીણી પર આંચકો કરે છે અને ગાજર સાથે વધુ પડતા પ્રવાહીને દૂર કરવા માટે હાથમાં થોડું સ્ક્વીઝ કરે છે. બધા ઘટકો અલગ પ્લેટો પર નાખવામાં આવે છે. હવે ટેબલ પાતળા લવાશ પર છંટકાવ કરો અને વિવિધ પંક્તિઓ માં ભરવા, રંગો માં વૈકલ્પિક. કરચલા પાતળા સ્ટ્રોઝને ચીકણ કરે છે અને ટોચ પર મૂકે છે. પછી નરમાશથી તે તમામ રોલમાં વાળો અને ઠંડા સ્થળે 30 મિનિટ સુધી દૂર કરો. સમય વીતી ગયા પછી, અમે નાસ્તાને ભાગમાં કાપી નાખ્યા.